低丘红壤区花生持续高产的障碍及对策

低丘红壤区花生持续高产的障碍及对策*

王明珠1，陈学南2

【摘 要】摘要：南方低丘红壤区(以江西鹰潭地区为例)花生种植发展的历程表明，新世纪花生持续高产遇到了四大障碍：一是连作重茬，二是良种少，三是伏秋干旱威胁，四是肥料使用不当。对此采取的相应对策是，改革耕制，合理轮作；引进和培育良种；采取有效抗旱措施；调整肥料配比及用量；土壤消毒和生物防治等。 【期刊名称】花生学报 【年(卷),期】2005(034)002 【总页数】6

【关键词】花生；持续高产；障碍；对策；低丘红壤区

花生是南方低丘红壤区(鹰潭地区)的主要经济作物和油料作物，近20年来种植面积迅速扩大，约占夏季旱作面积的60%～85%。由于花生的比较效益高，农民不得不长期连作花生，有四分之一左右的花生田种植年限已长达10年，个别田块甚至超过20年。长期的连作重茬使花生单产、总产及其产投比在近几年均呈现下降趋势。

鹰潭市地处赣东北武夷山向鄱阳湖平原的过渡地带，三分之二为低丘岗地，72.6%土壤为红壤，是我国东南部丘陵红壤区的一个缩影。以它为例，深入剖析花生持续高产的障碍因素，积极探讨其相应对策，对我国红壤区花生种植发展有重要意义。

1 花生种植的三个发展阶段

从图1可见，鹰潭市花生种植面积、单产和总产年际间变幅[1]大体经历了三个

发展阶段。1950～1980年是集体经营、增幅大，增量小阶段。以粮为纲，三重三轻(重谷轻坡、重田轻地和重粮轻经作)。花生面积<700 hm2,单产<1300 kg/hm2，总产<1000 t；1981～1999年是联产承包，快速发展阶段。红壤大面积综合开发，种植花生等经作和果树，使花生面积增加了6.8倍，达4569 hm2,单产翻了一番，为2604 kg/hm2，总产增长了11倍，达10572 t；2000～2004年是持续高产受阻、总产徘徊阶段，尽管面积有所扩大，一度达6439 hm2,为上阶段的1.41倍，化肥、农药用量也在不断增加，但花生单产却因耕制单一、长期连作等稍有下降，为2314～2600 kg/hm2，总产仅比上阶段平均增加了38.1%(24.4%～53.5%)，从2002年开始种植面积、总产有所下降。

2 持续高产的障碍因素分析

据2000～2004年对鹰潭市花生高产区及示范基地的田间调查和定位试验，花生持续高产主要有四大障碍：①连作重茬，②良种少，③伏秋干旱威胁，④肥料使用不当。

2.1 长期连作重茬，耕制单一

花生为豆科作物，可自行固氮、茬口较好。但长期连作会引起根幅缩小1/3～1/4，黑根、烂根5%～20%；中后期株高矮12～25cm；有效分枝减少51.1%，连作21年的高节位无效分枝达53%；连作10和21年的单株总果数分别减少15.4和26个；其产量分别比连作3年的减少28.9%和51.2%(表1)。花生连作重茬也导致病虫害加剧，其中虫害主要有花生蚜虫和斜纹夜蛾等。从表2可以看出，苗期病害以镰刀菌根腐病为主，发病率随连作年限成倍增加；花果期多叶斑病，病株率近100%；青枯病、白绢病则随连作年限延长从无到有，发

病多在结荚成熟期。青枯病一旦感染，产量损失60%～70%，若在花前与结荚期发病则会导致颗粒无收(表2)。 2.2 品种退化、引育良种少

该区当家品种仍是上世纪70年代，鹰潭市刘家站垦殖场农科所选育出来的赣花1号(原名辐7-28)，当时高产性状稳定，试验单产曾达6465kg/hm2，只是30余年来提纯复壮不及时，已导致品种退化、病虫害加剧，单产下降。引进、培育适应当地的良种少且推广不力。 2.3 伏秋干旱强度加大

据鹰潭市余江县1955～2000年间伏秋干旱统计[2]，出现干旱22年，年发生率47.8%。其频率和强度正随着区域生态环境的变化逐年加大，近20年已由2.2年缩短为2.0年一次，范围也越来越广。尤其是2003年和2004年，相继出现了百年未遇伏秋连旱和50年一遇的特重秋旱。干旱发生多具快(连续7～10个高温晴天)、短(平均41.6d)、浅(表土0～20cm)、变(旱期、旱情年际变异大)、卡(作物致命期遇旱)等特征。伏旱对正处于结荚成熟期的花生而言，起始早晚和程度与花生胁迫呈正相关。如果7月末才出现轻中度干旱，则因地面花生藤叶覆盖，表土干旱滞后，对8月上中旬收获的花生威胁不大。 2.4 化肥用量大使用不尽合理

表3可见，两种主要母质发育的低丘红壤表土肥力较低。养分元素中，尤其是磷被氧化铁包被，闭蓄态磷占绝对优势，速效磷/全磷<18%。所以，红壤耕垦初期需肥的次序是磷、氮>钾>钙、硼。红壤种植花生年公顷施肥量在N 100～140kg；P2O5 100～140kg；K2O 120～140kg的情况下，表土测定表明前3年全氮由0.45 g/kg增至0.65 g/kg；速效磷由8 mg/kg增至52.7 mg/kg；