中小型农产品加工企业如何开展标准化工作
周到
【期刊名称】《农产品加工·创新版》 【年(卷),期】2014(000)001
【摘要】农产品加工标准化作为企业生产的重要技术支撑，在提升农产品质量安全水平、保证食品安全、提高产业竞争力、规范市场秩序等方面发挥关键作用。针对中小型农产品加工企业技术力量弱、标准化意识淡薄、标准贯彻执行不力的现状，标准化工作重点在于提高标准化意识、培养标准化工作人才、强化标准执行力度。通过建立有效的标准化信息收集渠道，落实国家卫生质量安全强制性标准，加强管理标准化，从而建立起基本完善的企业标准体系并有效运行，使企业各项技术、管理和工作标准得到贯彻实施。%As a key technical requirement, standardized processing plays a critical role in enhancing the quality and safety performance of agricultural product, increasing competiveness and regulating market behaviors. Given the current technical weakness as well as the low awareness of standardization and the ineffective implementation of the relevant standards, this task related with standardization emphasizes on raising awareness of standardization, developing talents for standardization work, and strengthening standards management. The aim is to build up a solid standards system and put it into operation so as to ensure all technical requirement, work instruction&standards are fully implemented. 【总页数】3页(68-69,72)
【关键词】中小型企业;农产品加工;标准化 【作者】周到
【作者单位】佛山市顺德区质量技术监督标准与编码所，广东佛山 528300 【正文语种】中文 【中图分类】F320 【文献来源】
https://www.zhangqiaokeyan.com/academic-journal-cn_farm-products-processing_thesis/0201258027186.html 【相关文献】
1.中西部地区中小型农产品加工企业存在的问题与对策 [J], 黄启云
2.我国化工园区中小型企业特种设备安全管理标准化建设现状及建议 [J], 梁华; 王爽
3.社会资本对农产品加工企业银行债务融资的影响——来自中小企业板农产品加工上市公司的证据 [J], 罗华伟; 干胜道 4.中小型企业标准化工作浅析 [J], 郭平
5.论中小型地下矿山如何开展安全质量标准化工作 [J], 王良坤
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中小型农产品加工企业如何开展标准化工作
