1000吨/年L-精氨酸（食品添加剂） 项目建议书
一、项目
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1、项目名称：1000吨/年L-精氨酸（食品添加剂）项目。
2、项目规划：由于生产工艺的同一性，可以逐渐形成多品种氨基酸食品添加剂系列的工厂。 3、建设单位：名称待定
二、产品--L-精氨酸（食品添加剂） 英文名称：L-Arginine 中文名称：L -精氨酸 化学分子式：C6H14N4O2
特性：白色斜方晶体(二水物)晶体或白色结晶性粉末。熔点244℃(分解)。经水重结晶后，于105℃失去结晶水。其水溶液呈强碱性，可从空气中吸收二氧化碳。溶于水(15%，21℃)，不溶于 ，微溶于乙醇。 天然品大量存在于鱼精蛋白等中，亦为各种蛋白质的基本组成，故存在十分广泛。除鱼精蛋白外，亦较多存在于乌贼、绿茶、蒜等中，并成为他们特殊的呈味物质。
用途：增味剂；营养强化剂。主要用于水产加工品、绿茶风味增加剂等。
与糖进行加热反应可获得特殊的香味物质。 氨基酸输液及氨基酸制剂的重要成分。
质量标准：FCC ， aji09—日本味之素09版标准 项目 标准: 旋光 +25.8～+27.7° 2
含量 98.5～101.5％ 重金属(以Pb计) ≤0.002% 铅 ≤10mg/kg 干燥失重 ≤0.1% 氯化物 ≤0.1%
功用：对成人为非必需氨基酸，但体内生成速度较慢，对婴儿为必须氨基酸，
[包 装]：牛皮纸袋或纸桶包装，每袋(桶)净含量为25kg，还可根据用户需要包装。
[运 输]：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，害物同运。为非危险品。
[贮 存]：本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中，严禁与有毒、有害物质混放，以免污染。
三．产品主要用途：
国际上开展对精氨酸的研究已经有50多年的历史。大量的研究结果表明，精氨酸具有增加人类生长激素（Human Growth Hormone HGH）、恢复疲劳、增强肌肉力量、抗衰老、增强性功能以及提高免疫力等多种功能。
精氨酸是人体和动物体中的\半必需\氨基酸，即在人和动物体内合成
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年产1000吨L-精氨酸(食品级)项目剖析
