类摄食旺盛，生长速度快，饵料利用率高；溶氧量在8毫克／升时只能维持正常呼吸；溶氧量为2毫克／升对鱼的生长受到影响；溶氧在1毫克／升以下，鱼类“浮头”，甚至因长时间“浮头”造成死亡。因此，养鱼水域一定要维持较高的溶氧，才能达到增加鱼产量和节约饵料用量的目的。 (5)营养盐类：水中营养盐类主要有硝酸盐类和硅酸盐类。一般含营养盐类多的水，鱼类的天然饵料量也大，称为肥水。通常硝酸态氮含量在2一3毫克／升，铵态氮含量在0.l—l毫克／升，磷酸盐的五氧化二磷含量在0.1—1毫克/升和硅酸盐中的二氧化硅含量为3毫克/升时，这样的水质条件有利于实现养鱼高产。值得注意的是：营养盐太多，耗氧量就大，就有造成水中缺氧使鱼中毒的危险，在大水面基本上不存在这个问题，但在小水面设置网箱就必须注意，应施肥适当，做到量少多次，控制营养盐的浓度。
在没有分析水质条件的地方，可以根据水色来判断水体中营养盐类的大致含量。一般绿褐色、黄绿色、油青色、透明度不大的水，都是营养盐含量较好的水体。
2、设箱水域的选择
网箱设置场所的选择，从某种意义上讲是决定网箱养鱼成败的一个关键问题。事实上，并不是所有的水域都能进行网箱养鱼。网箱养鱼所需要的环境条件必须是适合鱼类生活要求的水域环境。特别是水中的溶解氧要比较高，其饱私度最低要求保持在70％以上。在适合网箱养鱼的水域里，选择设箱埠头，须注意以下几方面：
(1)网箱区的水深不宜过深或过浅，一般3—7米较好。选择没有水草的
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水域。因为水草丛生，既影响水体流动，抑制波浪形式，阻碍氧气扩散，可以造成水体氧份分布不均或缺氧，容易出现鱼类死亡事故，而且水生植物稠密，杂草丛生之处，往往是敌害生物栖息场所，容易造成凶猛鱼类、幼鱼及其他敌害的侵击，严重危害网箱生产。
(2)水流畅通，水质新鲜，避风向阳。水流和风浪能促进网箱内外水体交换，使箱内饵料生物和溶氧能得到不断补充，又便于消除残饵粪便，改善水域环境，这是网箱养鱼能在高密度下获得高产的理论依据。．但是网箱水体交换量与鱼类对水流、波浪有一定的适应范围。据有关单位测定：网箱内水体交换量以0.137立方米／秒为好。根据鱼类对流速的耐受力和各地养鱼的经验，网箱设置水域的流速以选在0.05—0.2米／秒范围内和风力不超过五级的回水湾为好。对向阳、避风、波浪不大、水温较高、底质平坦、有机物沉积较少的库湾、湖汉、江河回水湾应该优先选择作为设置场所。
(3)根据养殖鲢、鳙鱼的经验，水中浮游生物的多少和种类的优劣，是获得养鱼效果的物质基础。据分析，每升水中的浮游植物量为200万个，浮游动物2000个时；养殖鲢、鳙鱼都能达到较好的效果，。网箱养殖其它滤食性鱼类亦然。为此，养鲢、鳙鱼网箱设箱埠头首先应选择在径流面积大，四周落叶植物多、水域消落区大的地方。这是因为这些地点集雨面积大，肥料来源广，水质肥沃，天然饵料丰富。据各地分析：水库中、上游的库湾、湖汊，有生活污水注入的注水口以及河渠的汇集处，都是设置网箱较为理想的场所。
(4)设箱场所应当完全摒除有毒工业废水汇集区。
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3、网箱设置布局
合理的网箱布局，应以增大滤水面和有利于操作管理为原则。通常网箱间距应保持在10—15米以上。否则，一字形排列，网箱间距过小，往往会造成迎水流方向的第一个或第二个(流速较大时)网箱的鱼类生长好，依次向后产量也依次降低。根据过来经验：布局网箱最好按不同放养品种和饵料来源加以区别，即对养殖鲤鱼、草鱼等吃食性鱼类，完全依靠机械自 动投饵的网箱和设置在主干渠、回水河湾，经常处于微流水下的人工投饵网箱，可以适当集中，也可以以两个网箱串联为一组，箱距接近，保持组距不少于15米。凡设置在湖泊、水库和大塘中养殖滤食性鱼类的网箱，在排列上都宜按“品”字形、“梅花”形或“八”字形排列，使网箱之间距离保持15—30米，以保证每只网箱都能有充分的水交换量和大最的天然饵料补充。
六、网箱养鱼养殖对象的选择及主要养殖鱼类的生物学 1、选择放养对象的原则
网箱养鱼是在特定的生态条件下进行的，对养殖对象的选择，主要应从网箱养殖的生态条件和特点出发，综合考虑以下几个因素。
(1)养殖鱼类的适应性：即能否适应高密度的网箱环境，和当地水温、盐度、酸碱度(PH)等生态因子的要求。
(2)食性：养殖鱼类是植物食性、动物食性或杂食性的鱼类，要根据养殖的目的和环境条件来决定，重要的是通过努力能保证充足的饵料来源。
(3)苗种来源容易取得，有群众性培育鱼种的条件和基础，运输方便，
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苗种来源有可靠的保证。
(4)养殖对象抗病能力较强，疾病少或有切实有效的免疫防病措施，确能提高成活率。
(5)经济效益高，要求生长快、质量好、增肉率高，养殖成本较低、产品符合市场供求。
我国目前网箱养殖的主要鱼类以鲤、草、鳙、鲢、鲂和尼罗罗非鱼为主(含福寿鱼)，也有少数单位养殖鳗、鲶、鲈、虹鳟、自鲳和鳜鱼的。其中鲢、鳙鱼为滤食性鱼类，在富营养水域，不需投饵，依靠水中的天然饵料生物为食，生长快，商品率高，是属于成本低、效益高的经济鱼类。鲤、草鱼销路好，价值高，成鱼主要以植物性饲料为主，饵料来源广泛，是重点养殖的对象。罗非鱼性贪食，养殖在肥源充足、有生活污水来源的水域，效果也好。从市场消费的观点考虑，发展名、特、优水产品势在必行。网箱养殖鱼类的品种必将逐步扩大。
2、主要养殖鱼类的生物学特征
(1)鲤鱼。鲤鱼是常见的鱼类，分布很广。我国养鲤历史最早。现在已知世界上鲤鱼的变种有30多种，鲤鱼是底栖鱼类，食性很杂。随着水温升高，摄食量逐渐增加。在武陵山区，二龄鲤鱼在清明、谷雨产卵。产后到1 2月，是鲤鱼的肥育期。到冬季摄食强度大大减低，但并未完全停食。鲤鱼苗(体长6—24毫米)以浮游动物一一轮虫、甲壳类等为食。体长24毫米以上以枝角类和底栖动物为食，生活习性与食性便转为底栖杂食。成鱼以各种高等植物碎片(包括种子、茎叶，幼芽等)、底栖动物(如螺、蚬、幼蚌、
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虾、昆虫幼虫等)为食。人工投喂豆饼、豆类、谷物、酒糟、糖糟、糠、麸、菜饼、配合饲料等也喜摄食。鲤鱼性情温和‘善跳跃、常成群潜游于水底，生长也快，是网箱养殖较好的品种之一。近些年来，我国又推广了丰鲤、荷元鲤、岳鲤、芙蓉鲤、三杂交鲤等。这几种鲤鱼兼有父、母本的优点，比亲本生长快，也是网箱养殖的新对象。
(2)草鱼。体长而浑圆，外形呈青黄色或茶黄色，背部青灰，腹部银白，为大型鱼类。鱼苗体长0.2—10.7毫米时，食物主要为枝角类的裸腹涵和其他浮游动物。体长15一17毫米时，肠管显著增长，咽喉齿数目完备，摄食的食物为大型的枝角类和底栖动物如摇蚊幼虫等，栖息习性也转变为沿线水岸边，同时体侧已开始有原始的鳞片雏形。体长20毫米时，鳞片全部长齐。成鱼草食性，以水、旱草为主要饲料，如苦草、轮叶黑藻、大茨藻、小茨藻、眼子菜、浮萍，芜萍等，人工投喂蔬菜茎叶及禾本科的牧草如苏丹草、宿根黑麦草、多花黑麦草、墨西哥饲用玉米、岸杂一号绊根草等等，也喜食配合颗粒饲料。喜栖息于水的中层，生长快，是网箱养殖的主要品种之一，但易得病，尤其鱼种阶段容易染病死亡。
(3)鳙鱼。体型与鲢鱼相似，头更肥大，腹面在胸鳍前圆形，腹鳍后至肛门前有角质棱，故窄起如刀口。体色较鲢鱼深，背及体侧上半部为灰黑色，间有浅黄或棕红色泽，腹部银白，体侧杂有不规则的黑斑点。在天然水域里，最大个体可达50公斤以上。鱼苗体长11毫米以上时，食物除轮虫外，还有枝角类和挠足类的无节幼体。体长17毫米以上时，鳃耙数和鳃耙两侧的突起数急剧增加，鳃耙与鳃耙之闻的隙缝愈加变小，滤水的速度
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网箱养鱼实用技术
