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第四章 细胞质膜 思考题
2007级园艺（生物技术2班）宋晓玲（200730050714）徐彦虹（200730050718） 一、选择题：
1、以下关于组成生物膜的磷脂分子的主要特征的说法错误的是（ ）。 A. 具有一个极性头和两个非极性的尾。 B. 脂肪酸碳链为偶数。
C. 除饱和脂肪酸外还有不饱和脂肪酸。 D. 不饱和脂肪酸多为顺式。
2、红细胞质膜的刚性和韧性主要由______与膜骨架复合体的相互作用来实现。（A．质膜蛋白 B.血影蛋白 C.锚蛋白 D.带3蛋白 3、膜骨架网络与细胞质膜之间的连接主要通过______.（ ） A．锚蛋白 B.肌动蛋白 C.血影蛋白 D.质膜蛋白 4、下列哪一种运输方式不能用来运输K+（ ）
A．自由扩散 B．离子通道 C．Na+/K+泵 D．协同运输 5、衰老和动脉硬化都与膜的流动性有关，是因为（ ） A.卵磷脂/鞘磷脂比值升高 B. 卵磷脂/鞘磷脂比值降低 C.不饱和脂肪酸含量高 D.以上都不是 6、质膜上特征性的酶是（ ）
A.琥珀酸脱氢酶 B.磷酸酶 C.苹果酸合成酶 D.Na+-K+ ATPase 二、判断题：
1．人们在光学显微镜下发现了细胞，并观察到细胞质膜。（ ） 2．生物膜结构中的蛋白起组织作用。（ ）
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3．改变溶液的离子强度甚至提高温度可以从膜上分离外在蛋白，但膜结构不受破坏。（ ）
4．在纯化膜蛋白时，特别是获得有生物性的膜蛋白时，常用离子型去垢剂。（ ） 5．被动运输不需要ATP及载体蛋白，而主动运输则需要ATP及载体蛋白。（ ） 三、填空题：
1. 膜脂主要包括__________、__________和__________三种类型。
2. 膜脂分子的4种热运动方式包括沿膜平面的__________、脂分子围绕轴心的__________、脂分子__________和双层脂分子之间的__________。 3. 膜蛋白的3种基本类型包括__________、___________和__________。 4. 与细胞外环境接触的膜面称__________，与细胞质基质接触的膜面称__________。
5. 流动镶嵌模型主要强调：__________，__________。
6. 质膜在细胞与环境之间的__________，__________和__________过程中起着重要作用。
7. __________使研究膜蛋白或膜脂流动性的基本实验技术之一。 8. 膜脂的流动性主要指__________。 9. 去垢剂有__________和__________两类。 10. 下列英文缩写字母各代表细胞质膜的哪些部分：
PF:__________;EF:__________;ES:__________;PS:__________
11、胆固醇是动物细胞质膜的重要组分，它对于调节膜的______，增强膜的______，以及降低水溶性物质的______都有重要作用。 四、名词解释：
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1. 细胞质膜：2生物膜：3脂质体：4去垢剂：5膜骨架： 五、问答题：
1、内在膜蛋白与膜脂结合方式？ 2、细胞质膜的基本功能？ 参考答案 一、选择题：
1、A 2、A 3、A 4、D 5、B 6、D 二、判断题：
1、× 2、× 3、√ 4、× 5、× 三、填空题：
1、磷脂，糖脂，胆固醇
2、侧向运动，自旋运动，尾部的摆动，翻转运动
3、外在膜蛋白（或外周膜蛋白），内在膜蛋白（或整合膜蛋白），脂锚定膜蛋白 4、质膜的细胞外表面，质膜的原生质表面 5、膜的流动性，膜蛋白分布的不对称性 6、物质运输，能量转换，信息传递 7、荧光漂白恢复技术 8、脂分子的侧向运动
9、离子型去垢剂，非离子型去垢剂
10、 原生质小页断裂面；细胞外小页断裂；细胞外表面；原生质表面 11、流动性，稳定性，通透性 四、名词解释：
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细胞生物学《第四章》
