乐事薯片系列产品广告策划
【前言】百事可乐旗下的乐事薯片是上海薯片市场上的三剑客之一，市场占有率达29.9%，具有绝对的领先优势。百事公司的许多品牌名称有100年以上的历史，但是百事公司还是一家年轻的公司。1965年，百事可乐和菲多利公司合并组建了百事公司；1998年，百事公司并购了纯品康纳公司；2001年，百事公司又与桂格麦片公司合并，包括佳得乐也成为百事公司的一部分，自此，百事公司被公认为是世界上最大的食品饮料公司和最成功的消费品公司。
1996年百事公司在上海和天津开设了乐事薯片的生产厂，1999年在上海又建立了第二间工厂，扩大了上海的业务，使乐事薯片成为上海的第一大品牌。在上海获得成功后，接着于2000年底在北京又建立了一间工厂，仅仅一年，乐事薯片便在北京成为销量第一的薯片品牌。乐事薯片推出抽屉装薯片新品上市不单是产品卖点的问题，而是代表品牌的精神，百事体贴了他的消费者。品客薯片用一个特殊的陈列方式吸引了消费者的眼球，方便购买，但是乐事薯片却是用消费者更喜悦的方式来显示他对消费者的体贴。百事经过市场调查发现，消费者最喜欢吃更脆的薯片，在此基础之上，百事经过市场研究得出结论，切得越薄薯片就会越脆，为了满足消费者的这种偏好，百事公司从在甘肃和昆明的种薯实验室入手，对育种过程的每一步进行了监测，以保证供应高质量的、抗病性强的马铃薯品种，历经多年的培育后，百事培育出了一种新的土豆，这种土豆可以比其他的土豆切得更薄，而且这种土豆的颜色也更白，一上市便获得了消费者的欢迎。因此，薯片市场上占有率最高的是百事的乐事薯片是有它的必然性的。 在如今人们越来越重视饮食健康的背景下，百事公司近年来的发展更趋向于一些健康休闲食品。且光薯片就达46种不同的口味，其中乐事薯片的口味有：乐事清怡黄瓜味、意大利红烩味、法国脆香鸡翅味、西班牙番茄味、北海道鲜烤蟹味、中华美食北京烤鸭味、无限茄汁排条味、无限泰式甜辣炸虾、无限香辣海鲜味、无限熏烤肉味、西班牙番茄味……
录目
2 前言……………………………………………………………………4 市场分析………………………………………………………………一
4 百事公司发展史…………………………………………………（一） 5 乐事薯片中国市场发展史………………………………………（二） 5 中国薯片产业概况………………………………………………（三）
6 （四）企业经营分析……………………………………………………6 产品分析………………………………………………………………二
6 （一）乐事产品分析……………………………………………………7 （二）竞争对手分析……………………………………………………7 企业营销战略…………………………………………………………三8 广告媒介策
略…………………………………………………………四8 目标策
略…………………………………………………………（一）9 产品品质定位策略………………………………………………（二）9 观念定位策略……………………………………………………（三）
9 广告对象定位策略………………………………………………（四） 9 媒介定位…………………………………………………………（五） 9 诉求策略…………………………………………………………（六）
10 定价策略………………………………………………………（七）10 创意说明………………………………………………………（八）10 公关营销策略………………………………………………………五
10 目的…………………………………………………………（一）
10 活动策划……………………………………………………（二）11 广告经费的预算……………………………………………………六 12
广告效果与评估…………………………………………………… 七
一 市场分析
（一） 百事公司发展史
百事可乐公司是美国最大的软性饮料公司之一，资产总额约 151亿美元，居世界大企业第75位，职工26.6万人。公司总部设在纽约市，公司附属机构近百个，子公司分布很广，国内涉及48个州，国外涉及100多个国家和地区。
百事可乐公司于1902年成立。原名为洛夫特公司，1941年改名为百事可乐股份公司，1965年改为百事可乐公司。公司系采用北卡罗来纳州纽伯恩一名药剂师布雷德海姆在1893年所研究配制出来的一种药剂发展成为饮料公司的。60年代开始向多种经营方向发展。1965年合并了弗利托-莱公司（快餐馆），1970年兼并威尔逊体育用品公司，1973年兼并来因戈莱德公司（饮料），1976年合并了李韦汽车货运公司，1978年兼并塔戈贝尔公司（墨西哥达餐馆）。业务项目包括饮料、食品、饮食服务、运输和体育用品等。饮料主要是软性饮料和果汁。国内外有上千个制造和装瓶厂。销往148 个国家和地区，重点是拉美地区。其中在国内约占市场的四分之一。 为了更好地发挥产品结构优势，将市场经营重点重新回归饮料和休闲食品，百事公司于1997年10月作出重大战略调整，将拥有必胜客、Taco Bell和肯德基的餐厅业务从公司分离出去，使之成为一家独立的上市公司，即百胜全球公司。1999年，百事公司将百事可乐灌装集团分离上市，以便集中精力进行品牌建设和品牌营销。在将非战略性业务剥离的同时，百事公司也陆续收购或并购了多项核心业务，在专业化的道路上不断深入。1998年，百事公司全盘收购了世界著名的Tropicana果汁饮料公司。2000年，百事公司收购SoBe饮料公司，推出一系列自然口味的健康饮品。2001年8月，正式与世界著名的食品公司Quaker公司合并。通过此次收购，将占有美国运动饮料市场绝对份额、被称为“美国生活的一部分”的佳得乐品牌归入百事旗下，百事公司一跃成为非碳酸饮料行业冠军。合并后的百事公司，重点发展需求强劲的休闲食品和饮料业务。
百事公司还通过与一些全球知名品牌建立伙伴关系，不断扩大自己的业务能力。1992年，百事公司与Thomas J. Lipton结成战略伙伴关系，在年将这一2003茶，并于(Lipton) 北美市场生产即饮茶饮料品牌——立顿 北美市场最大最成功的即饮茶合作关系推向全球。百事公司同星巴克咖啡公司合作推出的包装咖啡饮料也深受广大消费者的欢迎。
历经一个多世纪激烈的市场竞争，百事公司经历了从扩张到收缩，从专业化到多元化再到专业化，以及多次业务重组的发展过程，由小而大，从优秀走向卓越。如今，公司在碳酸饮料、非碳酸饮料、休闲食品等领域发展均衡，呈现出长期可持续发展的潜力。2005年12月初，百事公司股价攀升，市值达到创纪录的984亿美元，历史上首次超过主要竞争对手市值，表现出了强劲的增长势头。 （二） 乐事薯片中国地区发展史
1996年百事公司在上海和天津开设了乐事薯片的生产厂，1999年在上海又建立了第二间工厂，扩大了上海的业务，使乐事薯片成为上海的第一大品牌。在上海获得成功后，接着于2000年底在北京又建立了一间工厂，仅仅一年，乐事薯片便在北京成为销量第一的薯片品牌。乐事薯片推出抽屉装薯片新品上市不单是产品卖点的问题，而是代表品牌的精神，百事体贴了他的消费者。品客薯片用一个特殊的陈列方式吸引了消费者的眼球，方便购买，但是乐事薯片却是用消费者更喜悦的方式来显示他对消费者的体贴。百事经过市场调查发现，消费者最喜欢吃更脆的薯片，在此基础之上，百事经过市场研究得出结论，切得越薄薯片就会越脆，为了满足消费者的这种偏好，百事培育出了一种新的土豆，这种土豆可以比其他的土豆切得更薄，而且这种土豆的颜色也更白，一上市便获得了消费者的欢迎。
（三） 中国薯片产业概况
薯片是我国目前市场上最为常见的一种马铃薯食品,也是我国发展相对较快、有关投资方竞相投资的一个马铃薯食品加工项目。我国从80年代末起先后从美国、瑞典、荷兰、芬兰等国引进了20余条油炸马铃薯片生产线。全国的油炸马铃薯片的年总生产销量估计约为4-5万吨左右,绝大部分由我国引进设备加工生产。各地市场上销售的马铃薯食品主要有百事食品公司的乐事薯片、上海晨光食品工业有限公司的上好佳薯片、北京联华食品工业有限公司的卡迪娜薯片、广东荣家香港有限公司的卡露芙薯片、苏州妈咪大宝食品有限公司的薯片先生等, 吨以上。2000仅上海超市年销售量就在)百事可乐(上海百事乐事公司． （四） 企业经营分析
百事饮料国际集团是美国的一家享誉全球的跨国公司，其在全球的年销售额现已达270亿美元，在美国《财富》杂志刚刚公布的2001年“美国最受敬慕的公司”及“全球最受敬慕的公司”调查评选结果和各行业的排行榜中，百事公司蝉联“全球及美国最受敬慕的公司”并被排在饮料行业第一位；在该杂志公布的全球500强企业中，百事公司排名第63位。
1983年，百事可乐公司聘请罗杰·恩里克担任总裁，他一上任就把目光盯在了广告上。对软饮料而言，百事可乐和可口可乐的产品味觉很难分清孰优孰劣，因此，焦点便在塑造商品的性格的广告（也就是品牌和企业文化）上了。 百事公司在全球市场的竞争领先地位基于其三大可持续的优势。强大的、有实力的品牌；强大的创新能力和多样化产品的开发能力；强有力的营销体系。百事公司拥有极具才华、高度敬业的员工，是他们实现着公司的持续发展。公司发挥竞争优势，并将由公司业务优异增长及成本节约所带来的资金投入到这些竞争优势
当中，公司周期性地为股东持续地创造了价值。从本质上说，革新领域的投资为公司品牌建设提供了动力。在此基础上优异增长也得以实现。与节约成本项目一道，优异增长所获资金战略性地重新投入到新产品及其他革新中。公司就这样持续往复也实现着成功与发展。
二 产品分析
（一） 乐事产品分析
上海薯片市场上三剑客是百事可乐旗下的乐事，宝洁旗下的品客和北京兴云实业的大家宝。其中乐事薯片的市场占有率为29.9%，具有绝对的领先优势，而其他两品牌占有率合计则20%左右。乐事薯片的成功缘于其较低的价格，每50克仅售3元。
乐事薯片的金黄剔透，来自它优秀的美国土豆种苗基因；乐事薯片的扑鼻清香，来自它美国专业生产技术的保鲜处理；乐事薯片的清脆声响，来自它全球统一的品质管理。这样美味的乐事薯片，才能令人难以抗拒！乐事薯片的口味主要有无限体验，自然清爽和自然暖心三大系列，包括乐．
事无限薯片 -意大利红烩味 -鲜脆虾味 -清怡黄瓜 -烧烤 -原味 -香熏烤肉 -香辣海鲜 -茄汁排条 -红烧肉味 - 黑椒牛扒味 -醇香红酒鸡 -番茄海鲜味 -美式茄汁味 -北京烤鸭味 -五香鱼味 -香辣蟹味 -泰式香叶鸡味
-香葱味 -韩式泡菜味 --墨西哥烤肉味 --德克萨斯烧烤味 --芝士味 --樱桃番茄味 --泰式咖喱蟹味 -孜然牛排味 -咕噜肉味 -绿茶 -脆皮卤猪
-培根 -蓝莓味 -清柠味 -芒果味 -香酱烧烤味 -荔枝味等诸多口味。 （二） 竞争对手分析 可比克薯片，福建达利食品有限公司创建于1989年，以生产膨化食品、蛋黄派、薯片、休闲食品等产品为主，旗下有好吃点、可比克等食品品牌。上世纪90年代中期以来，“达利”连续8年以年均30%的高速率增长，是国内发展最快的食品制造企业之一。，可比克薯片由当红歌手周杰伦代言，分为“薯我脆”、“薯我辣”、“薯我香”和“薯我鲜”4种口味。 品客薯片，由美国宝洁公司在1970年首创发明的品客薯片，至今已有34年的历史。长期以来，凭借其独特的口味、无油腻感，携带方便、可分批取食等特点，品客逐渐成为风靡世界的一种休闲食品。从1998年起至今，品客薯片的销售量一直维持着市场第一品牌的地位，并且已经成为年轻人零食的最佳选择之一。 卡乐B薯片，始于1976年，日本卡乐B食品株式会社与香港四洲贸易限公司携手合作，利用一系列的电视广告，成功引进日本高质素的小食，以真心关怀顾客的需要为本，掀起新颖的小食热潮，结束单调的食品年代。取而代之的是营养、精美、健康的现代美食文化概念。
三 企业营销战略
历经一个多世纪激烈的市场竞争，百事公司经历了从扩张到收缩，从专业化到多元化再到专业化，以及多次业务重组的发展过程，由小而大，从优秀走向卓越。其成功的每一步，都是源于对企业文化正确的定位：从年轻人身上发现市场，把自己定位为新生代的可乐;并且选择合适的品牌代言人，邀请新生代喜欢的超级巨星作为自己的品牌代言人，把品牌人格化形象，通过新一代年轻人的偶像情 节从而传播了自己的企业文化。一个优是多数中国企业应该学习借鉴的。百事公司重视对企业文化的树立，
秀的领导人，也许能够塑造一个优秀的企业，但是拥有深厚的企业文化才是一个企业经久不衰的重要保证。百事可乐的网络营销及策略启迪我们：第一，日常消费品的网络营销广告应当成为一种长期行为，同时在旺季还要抓住重点集中投放；第二，要设法利用网络营销广告吸引目标消费群；第三，必须保持线上、线下营销广告的连续性和一致性；第四，注意媒介组合的多样性；第五，注意各期营销广告活动内在的连续性，即营销广告主体的一致性；第六，自己的营销广告 要有独特性，必须与对手有所不同。薯片在我国有着一个相对成熟是市场,消费心理消费模式也基本上形成,但高层容量仍有潜力可挖. 乐事薯片是以“一口乐事不过瘾”为营销口号，并且走品牌路线进入市场的，所以市场还有很大的潜力。近几个季度以来,越来越多的消费者选择乐事世界风，从而带动了乐事薯片的发展。产品的口感上，要努力去迎合中国消费者的口味，尽量多特色一点。认为只有消费者喜欢的产品才有市场。加大乐事薯片的个性化，百事独特、创新、积极人生的品牌个性。企业为消费者提供的的不止是产品本身，而是一种整体满足感。产品质量的优劣是衡量产品的重要标志，价格的高度在障碍着人们的购买欲。
四 广告媒介策略
（一） 目标策略
乐事坚持一贯的品质要求，在中国精选了阳光、温度、适度和土壤条件适宜的地方栽种下特选种薯，确保马铃薯固形物含量适中，品质优良，这样的马铃薯才能保证薯片的自然美味。乐事成功的关键是价格具有绝对的领先优势，同时牢牢通过各种促销手段控制了销售渠道，但更重要的是乐事抓住了市场新一代的关键需求。
从消费者购买心理的角度来看，消费者购买薯片的心理主要有：
（1） 买味道：41%的人认为口感好重要，所以味道是薯片商生产首先顾及的重点。
（2） 买名气：在同一档次的产品中，那个品牌响就购买那个品牌的产品，在公共场所 群体消费更是如此，消费者购买的主要是心理满足感，与自豪感。我们的调查显示，有21%的人认为品牌是主导他们购买产品的最 主要因素之一。． 买情节：薯片是闲暇生活的主要消费品，消费时讲究情调与气氛。（3） （二）产品品质定位策略乐事坚持一贯的品质要乐事薯片香脆美味的秘密来自乐事不一样的马铃薯。求，在中国精选了阳光、温度、适度和土壤条件适宜的地方栽种下特选种薯，确保马铃薯固形物含量适中，品质优良，这样的马铃薯才能保证薯片的自然美味。同时牢牢通过各种促销手段控制了乐事成功的关键是价格具有绝对的领先优势，乐事的广告秉承了销售渠道，但更重要的是乐事抓住了市场新一代的关键需求。百事一贯的风格，时尚、年轻、轻松、前卫成为乐事的特点，同样在包装上乐事乐事公司也力求将也采取了色彩缤纷的设计风格，强烈地吸引了消费者的眼球。 乐事薯片定位为中高档的薯片产品，提高乐事薯片在人们心目中的知名度。 （三）观念定位策略只有乐事薯片是唯一可以让你享受到美妙的百事滋味的低热量的碳酸薯片，为你带来轻松好每一口香薄劲脆的乐事薯片，让活跃的你更有自信，更有魅力。 心情，打开一包，美味享受即刻拥有，片片皆有乐事。 （四）广告对象定位策略 尚、新潮前卫的青少年。1） （（2） 在紧张工作中渴望休闲、有品味的白领一族。主要受众是20—30岁，核心 23—25岁，目标是白领女性消费者，但兼顾男性消费者的需求。 （3） 媒介定位策略
乐事系列产品广告策划方案
