做好顾客分析—→顾客管理
在对顾客做好分析后,还不能忽略了顾客的管理。建立顾客档案,可以全面、
完美、细心做好记录客户的消费情况和客户的有关资料,从这个档案可以了解客户的许多情况; 填写客户档案有很多的帮助和益处。有心的你在顾客档案记录后,别忘了经常联系,随时掌握新顾客“增长率”有多少,老顾客“消失率”是多少,随时掌握顾客的动向。另外对一次性消费的新客户 ,通过客户档案进行跟踪。应该利用顾客档案进行培训,对顾客档案熟练掌握。
3.竞争状况分析
中国的养生保健品产业经过二十年的发展,已经初具规模,但具有核心竞
争力的大型企业仍然很少,企业虽然众多,但大部分仍是没有核心技术的小企业。 1、中国养生保健品市场竞争现状及特点 据权威调查的数据,截止2010年底中国约有1600家养生保健食品企业,投资总额在1亿元以上的大型企业占1.45%;投资总额在5000万元至1亿元的中型企业占38%;投资在100万元至5000万元的企业占6.66%;投资在10万元至100万元的小型企业占41.39%;投资不足10万元的作坊式企业占12.5%。 尚普咨询高级分析师王超认为,中国养生保健食品企业技术研发投入严重不足,但是广告宣传却夸大其词,严重损害了消费者利益,让整个保健食品行业产生了信任危机,这正是洋品牌保健品称雄中国养生保健品市场最主要的原因之一。
中国养生保健食品消费的主要区域依然是集中在北京、上海、广东等经济发达省市。广东作为中国沿海开放城市,又是经济发达地区,消费者对养生保健品的认识程度和消费能力要高于内地,所以不管是养生保健食品的生产还是消费,广东地区都处在全国领先的地位,这与当地消费者开放的意识和地区经济的发展有密不可分的关系。
北京地区养生保健食品消费规模紧随广东之后,这与其经济地位、人们消费观念相匹配,消费者逐步认识到利用食物中功能成分防病治病、维持健康的重要性,因此养生保健食品逐渐受到青睐。辽宁是中国养生保健食品原材料生产的重要地区,人们对养生保健食材有较为理性准确的认识,而且沈阳飞龙品牌曾深入人心,促使辽宁地区养生保健食品市场规模不断扩大,进入全国三甲行列。 山东和上海既是中国养生保健食品生产的重要地区,也是养生保健食品消费的主要区域之一。这与两地对保健知识和营养宣教有很大的关系。上海是中国养生保健食品生产最集中的城市,其对整个华东地宣传辐射,提升了消费者对保健食品的认识和信赖。
4.养生保健行业发展现状
1、行业规模稳步上升:
养生保健服务业已成为新兴的一个朝阳产业,正处于快速发展的上升态势。据初步统计,目前我国养生保健企业至少在10万家以上,吸纳的就业人员1000多万,而且市场规模扩大的空间依然很大。各地养生保健业的发展对繁荣地方经济、丰富人民文化生活和改善当地人民的生活质量起着重要的推动作用。
养生保健行业在2002年到2006年发展十分迅猛,每年新增企业数十分可观。从经营情况看,根据国家相关机构对102家养生保健企业和调查结果显示,从2003年到2006年养生保健行业整体经营状况良好,在营业额、利润和纳税上都有交大增长。特别是调查企业中前30名养生保健企业在行业中的作用突出,约占调查企业中营业额、利润额的绝大部分和纳税额的一半,带动行业增长的作用十分明显。
在美国2002年的健康产业收益已达到2千亿元,相当于汽车行业的50%,而到2010年将增长到1万亿美元,几年时间增幅将达到500%。2002年中国健康产业的市场规模以达到了1000亿元人民币,经济专家预测,到了2010年将增长到2000-3000亿人民币,八年间将会有2-3倍以上的增长。
2、连锁经营步伐明显加快:
目前,集休闲、娱乐、餐饮、保健、健身和美容等多功能为一体的养生保健企业在我国急剧增加,经营规模不断扩大,现代服务经营理念得到了丰富与发展,养生保健连锁企业也开始出现。据统计,在养生保健企业30强中,有10家采取了连锁经营的方式,品牌连锁经营企业门店共有437家。其中足浴连锁店最多的是重庆富侨保健服务有限公司,总数281家;北京市千子莲企业管理咨询服务有限公司和陆琴脚艺中心分别以98家和20家分列2、3位。综合浴场连锁店以权金城国际酒店管理(北京)有限公司位居第一,共有31家。这些企业从规模、效益等各方面已在全国养生保健行业成为领头羊,传统品牌已经形成,市场份额逐步扩大,并且已被全行业认知。
3、多元化发展格局初步形成:
近年来,我国养生保健服务业的经营业态、服务功能、营业网都发生了很大变化,出现了三大转变:一是经营业态由过去单一的大众浴室向浴场、桑拿、保健中心、休闲会馆等多种业态转变。目前,养生保健企业主要有综合汗蒸、足浴、温泉、SPA会所等。足浴、汗蒸是养生保健企业最主要的经营形态。二是服务功能由过去单一模式向休闲、保健、娱乐、餐饮多功能转变。许多养生保健企业通过延伸产业链,将休闲娱乐,餐饮住宿、美容保健集于一体,成为多功能服务场所,并带动了化妆品、纺织品、啤酒及饮料等相关产业的发展。三是所有制形式由过去单一私有制向股份制、股份合作制、外资经营等多种形式转变。养生保健企业大多为自主经营。形成了营业网点多、服务功能多、经济成分多、消费层次多、经营业态多的特征。特别近几年,一些国外养生保健服务项目如韩国汗蒸、日式岩盘浴、泰式按摩、印度SPA等也已进入我国,使我国养生保健市场形成了多元化、多层次的消费格局。
5.养生行业市场分析
养生是一种高深的人体科学,不同养生馆打起了不同的“养生”牌,而目
前的养生市场多为鱼龙混杂十分混乱。养生的形式无非有下面几种:
第一代:自然疗法,主要的代表形式有食疗、进补等方式。自然疗法在物质匮乏的年代颇有建树。
第二代:人工理疗,主要的代表形式有中医按摩、推拿、足疗等。人工理疗的风行,得益于人们对药品毒副作用的恐惧。药品对治疗亚健康效果并不明显,而且有毒副作用,所以多数人都选择中医推拿等人工理疗方式。
第三代:生态疗法,主要代表形式有砭石疗法、温泉疗法等。这种保健方式主要讲求天人合一,即在大自然中寻求天然有效的保健方法。
由于现代人由于营养不足引起的亚健康情况已经非常少见,所以第一代保健方式只能做为一种辅助性的形式存在;第二代的人工理疗方式因为需要人工操作,而每一位操作者的手法、力度各不相同,所以在保健效果上也差异较大,已经难以满足现代人的健康需要;第三代生态保健,则是避开了前面两者之间的不足,它不仅有明显的保健与治疗效果,而且没有任何的副作用,成为人人追捧的保健新贵,尤其是近来大红大紫的砭石疗法,以其令人惊叹的神奇效果,引发了生态保健方式的革命,使原来波澜不惊的保健行业发生了翻天覆地的变革。
6.公司swot分析
S -优势 1.消费全体广大,消费需求极度旺T-威胁 1.产业发展初具规模,增长潜力巨盛;消费能力随着生活水平的提高也增大,产业体系相对完善。 大;消费者对养生拥有良好的消费习惯。 2.受美元贬值,国内物价上涨等2.公司成立之初,引进先进的养生因素影响2010年因素保健行业销售量有服务技术和技能,使顾客可以享受到便所下滑。 捷、完善、周到的服务。 3.仿制生产能力强,自主创新能3.可以请用失业人员参与培训,减力弱。 少工资成本。 W-劣势 1.居民的可支配收入,对养生服务O-机会 1.从经济方面分析:国际上公认,当 的需求会有一定的限制,不同收入的人一个国家人均GDP国民生产总值超过群对养生有不同的要求。 1000美元,在1500美元之间时。那么,2.竞争激烈,同样的养生行业越来健康管理产业就会迎来发展的高峰。 越多。 2.中产阶级的形成,老龄化社会的3.低水平重复生产现象严重。 逐步来临,为健康养生在中国发展奠定了4.产业法规部完善,政府监管力度群众基础。 不。 3.现代文明和发病率的逐年攀生,亚健康人群的大幅增加,全社会医疗及卫5.产品开发力量薄弱,技术含量含生支出越来越大,呼唤着健康养生产业的量不高。 全面发展,因为,国外发达国家几十年的发展已充分证明,健康养生不仅能提高人 民的健康水平和生活品质,更能够大大降低医疗费用的支出,这无论个人、家庭、 国家、社会都是最大的福音。 4.中国一批先知先觉的企业,用他们实际的市场行为,已进行了多年的实践,已逐步闯出一条中国特色的养生健康发展之路。
第六部分 营销策略
1,售价制定:面对高端市场,价格应与同行相近,以服务质量和宣传取胜
2,广告促销:
(1)面对高端市场,主要采取线下小区,主要道路广告,大型商圈,电视广告宣传(
(2)面对中端市场,采取全方位宣传,既要有线上网络,也要有线下地铁,公交,社区宣传
3,产品销售价格:产品价格应与同行贴近,保持产品质量形象,不宜低价,对长期,大量消费应有折扣,鼓励消费者长期稳定消费,如遇竞争应通过服务质量取胜,可以适当优惠,提供低价甚至免费体验
4,销售队伍:
(1),在开发新客户上,既要有小区,主要道路摆摊宣传,也有上门宣传,店门推销
(2)对老顾客,定期通过客户资料对症下药,了解顾客要求,主动电话营销,上门营销,
5,对销售队伍的激励:采取提成为其主要收入,鼓励其销售商品,对优秀者,可调到收入高的社区,反之调到收入低的社区,合适者提升为经理,主管,培训其他业务员
第八部分 管理