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对虾养殖及虾产品加工项目
可行性研究报告
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第一章 项目提出的目的及意义
一、项目提要
(一)项目名称：中国对虾恢复性健康养殖及虾产品加工 (二)建设性质：扩建 (三)建设单位：集团有限公司 法人代表：xxx 职务：董事长 电 话：0427-8 传 真：042 电子邮箱：
所有制形式：民营，有限责任公司
(四)建设地点、规模、期限及建设内容： 建设地点：省大洼县二界沟镇
建设规模：年生产优质安全养殖中国对虾65吨；年加工虾产品300吨。其中加工面包虾120吨；速冻虾仁60吨；蝴蝶虾120吨。产品部分出口韩国、日本。
建设期限：2年。自2008年起至2009年止
建设内容：改造对虾养殖池塘2600亩；改建扬水站1座；改建进排水闸80个；建虾场桥2座。购置速冻排架管500m2，冷冻机组3台/套；配电系统2套；立冷2套；供暖系统1套；平板冻结器1套；水泵10台/套及附属设施等。
二、项目提出的背景
全球虾类生产的年总产量约为320万吨，其中捕捞产量200多万吨，人工养殖对虾产量100万吨左右。近年来，世界养殖对虾总产量的80%左右出自东半球，主要是中国和东南亚地区，其余20%左右产自西半球的厄瓜多尔等南美各国。亚洲能够成为世界养殖对虾的主要产地，一方面得益于该地区优越的自然环境条件和丰富的海洋资源，另一方面也得益于这一地区灵活的经济政策和快速发展的经济形势。
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但中国对虾品种主要分布在我国的黄渤海，南海很少见到。所以，中国对虾以其受养殖区域限制的优势倍受国内外消费市场青睐。
xx市地处渤海湾北部辽河三角洲腹地，海岸线长118公里，对虾育苗水体10万m3 ,陆地港养虾池6533公顷。海区水质肥沃，饵料资源十分丰富，素有鱼、虾、蟹、贝“天然牧场”的美誉。过去中国对虾育苗、养殖业曾一度辉煌，为有效地开发利用沿海荒滩、荒水，振兴海区经济和渔(农)民增收做出了积极贡献。特别在八十年代末期到九十年代初期，全区对虾养殖面积达10万亩，精养池塘近5万亩。年产对虾1.27万吨，产值达到3亿元，较好的带动了对虾产品加工、冷藏运销、外贸出口、饲料加工、海洋捕捞、水产贸易等相关产业的迅速发展。近十余年来，由于受全世界沿海广泛流行的对虾白斑综合症病毒(WSSV)威胁，给对虾养殖业带来巨大的经济损失。人们闻虾生畏，沿岸虾池及育苗水体大量闲置或转项，许多与养虾配套的加工、冷冻企业因此被迫停产或转产。
三、立项的目的和意义
从养殖品种来看，世界养殖对虾主要种类有中国对虾、斑节对虾和南美白对虾3种，占世界虾类养殖总产量的80%以上。从地理分布上来看，斑节对虾主要集中在东南亚一带，1992年以后泰国养虾业取代了中国，成为世界第一养虾大国。适宜的气候条件、丰富的饵料资源和先进的养虾技术促使泰国的年养虾总产量连续超过20万吨。南美白对虾主要在中、南美洲，由于中国对虾品种发病的原因，南美白对虾近年开始在我国南方成为主要养殖品种。唯有中国对虾产量一直没有得到恢复。
中国对虾是我国黄渤海地区的最好经济虾类，它肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，可食部分大，在虾类中属上乘品种，是我国20世纪60至80年代最主要的出口水产品之一，经济价值极高。自1993年中国对虾暴发全球性虾病以来，虾产量几乎绝收，养殖虾农谈虾生
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对虾养殖及虾产品加工项目可行性研究报告
