各元素在植物生长中的作用
植物有16种必须元素,缺一种也不行。其中有6种大量元素:碳、氢、氮、磷、钾;有3种中量元素:钙、镁、硫;有七种微量元素:铁、锌、锰、铜、硼、钼、氯。这16种元素除碳、氢、氧来自于大气和水之外,其余13种都来自于土壤。这13种元素的供应要达到一种平衡,才有利于植物生长发育,不论哪种必需元素,多了少了都不行。
1、氮:氮是氨基酸、蛋白质、核酸、酶、叶绿素、激素、维生素、生物碱以及磷脂等物质的重要组成成分,是最基本的生命物质,植物任何一个生长发育过程都离不开氮。叶菜类需氮多。 2、磷:①磷是核酸的组成成分,维持着生命的遗传基因。 ②磷是磷酸腺苷的组成成分,糖、淀粉、有机酸、氨基酸、脂肪、蛋白质等营养物质的合成过程中,始终以磷酸腺苷为能量的载体。 ③磷是肌醇六磷酸的组成成分,使植物形成了种子和果实等繁殖器官,所以磷促使籽粒饱满,增进品质,并促进成。
3、钾:钾不是植物体内各种结构物质的组成成分,但钾极其重要。
①钾促进糖等营养物质的运输,促进光合作用,促进糖、氨基酸等小分子转化成纤维素、木质素、蛋白质等大分子,增加营养积累,所以钾能增进品质,促进上色。抗倒伏、抗寒、抗旱、抗病虫。 ②钾使60多种酶被激活,使植物的各种组织器官维持正常发育。
③钾是一价阳离子,最有优势调节渗透压,将水分子拉入体内,维持细胞膨压,促进细胞伸长,调节气孔开关以控制蒸腾,所以钾能增强植物抗旱力,并在干旱条件下正常生长。
④钾使PH值及阴阳离子保持平衡,促进植物对硝态氨的吸收,促使氨基酸合成蛋白质并维持蛋白质稳定。 ⑤果类需钾多。
4、钙:①钙与果胶酸结合后固定在细胞壁中,稳定细胞壁,加固植株结构,增强了植物抗病力和抗倒伏能力。
②钙调节原生质胶体,使细胞冲水富有弹性,有利于细胞伸长,减轻果实萎缩。
③钙保持一些重要酶的活性,使植物能够正常生长发育。 ④钙调节细胞液PH值,稳定细胞内环境,防止有机酸在植物体积累而中毒。
⑤钙促进植物对硝态氮的吸收。 ⑥钙改善土壤理化性质。
5、镁:①镁是叶绿素分子的中心原子,光合作用离不开镁。 ②镁促进氨基酸合成蛋白质,缺镁氨基酸积累,所以植物易染病。 ③镁在营养的合成与转化过程中,参与了所有的磷酸转化过程,所有没有镁也就形成不了产量。
④镁与硫同时起作用,植物的含油量会大大提高。
6、硫:①硫参与了蛋白质的合成,大部分蛋白质中都有含硫氨基酸。
②硫参与了脂肪的合成与代谢。
③硫不是叶绿素的组成成分。但硫影响叶绿素的合成。 ④硫是铁氧还蛋白和谷胱甘肽的组成成分,参与了有机营养的合成,并在植物代谢过程中其重要作用。 ⑤硫使葱、蒜、芥菜等具有特殊辛辣气味。
7、铁:①铁是铁硫蛋白和铁卟咻蛋白等酶的组成成分,传递光合电了,在光合和呼吸两个代谢过程中起到氧化还原的作用。 ②铁是铁磷蛋白的组成成分,是光合作用所必需的。 ③铁是铁钼蛋白(固氮酶)的组成成分,使植物具有固氮功能。 8、锌:①锌是怒前已知的59种酶的构成成分,在光合、呼吸、蛋白质合成、激素合成中起重要作用。
②锌促进了生长素(吲哚乙酸)的合成,促进根、茎、叶、花、果等新生器官生长。
③锌起到保护根表和根内细胞膜的作用,提高植物抗旱力。 9、锰:①锰是许多酶的组成成分,参与有机营养的合成和代谢。 ②缺锰会抑制蛋白质的合成,造成硝酸盐在植物体内积累,使植物食品变的有害。
③锰能促进吲哚乙酸氧化,高浓度的锰促进生长素分解,所以锰过量会抑制植物生长。
10、铜:①铜是多种酶的组成成分,参与蛋白质和糖代谢,稳定叶绿素功能,防止叶绿素过早破坏。
②铜在光合电子传递和能量转换中起作用,参与呼吸代谢。
③铜参与固氮根瘤的形成。
11、硼:硼不是植物体各种结构物质的组成成分,但硼很重要。 ①硼促进了糖和生长素的运输,产生花蜜,吸引昆虫授粉,促使糖和生长素向花果集中,促进生殖器官的发育。 ②硼促使生长素向维管束运输,使木质部正常形成。
③硼和钙共同作用形成细胞间胶结物,保持细胞壁结构完整,增强植物抗寒力和抗病力。 ④硼还有利于豆科植物固氮。
12、钼:①植物对钼需求最少,钼是铁钼担保固氮酶和硝酸还原酶的组成成分。
②缺钼时钼黄蛋白不能合成,导致硝酸盐在植物体内积累,是植物食品变得有害。
③缺钼影响固氮菌固氮,引起豆科植物缺氧。 ④钼能消除铝对植物的毒害。
⑤钼能促进磷的吸收,并促进维生素C的合成。
13、氯:氯与阳离子保持电荷平衡,维持PH值平衡,维持细胞膨大,与钾一起调节气孔关闭,平衡光合作用和水分蒸腾。