专题训练(一) 细胞的分子组成
1．细胞受到冰冻时，蛋白质分子相互靠近，当接近到一定程度时，蛋白质分子中相邻近的巯基(—SH)氧化形成二硫键(—S—S—)。解冻时，蛋白质氢键断裂，二硫键仍保留(如图所示)。下列说法不正确的是( )
A．巯基位于氨基酸的R基上 B．解冻后蛋白质功能可能异常 C．结冰和解冻过程涉及肽键的变化 D．抗冻植物有较强的抗巯基氧化能力
2．(2019·湖南长郡中学一模)近些年温室效应导致北极海冰持续融化，已知降低空气中CO2的浓度能缓解温室效应，海洋浮游植物是吸收CO2的主力军。马丁设想：向海洋投放水溶性铁能促进浮游植物吸收CO2进行光合作用，降低CO2浓度，从而减缓温室效应。针对以上介绍，下列说法正确的是( )
A．铁元素和CO2中的C、O均是大量元素 B．铁以化合物的形式被浮游植物吸收 C．铁元素是浮游植物叶绿素的组成成分 D．海水温度的高低会影响浮游植物吸收铁
3．(2019·江苏扬州调研)如图为某肽的结构简式，据图分析下列说法正确的是( )
A．该肽由4个氨基酸脱水缩合而成
B．该肽中含1个游离的氨基、2个游离的羧基 C．该肽含有4个肽键、4种氨基酸
D．形成该肽时，脱去的水中的氢来自羧基，氢来自氨基
4．(2019·江西红色七校联考)某兴趣小组采用两种途径处理鸡蛋清溶液，过程如图所示。有关叙述正确的是( )
A．①②所依据的原理不同，过程②破坏了蛋白质的空间结构和肽键 B．③④所依据的原理不同，过程③破坏了蛋白质的空间结构和肽键 C．在溶解后产生的溶液中分别加入双缩脲试剂，都会变成紫色 D．过程②产生的蛋白块也可以用③的方法进行溶解
5．(2019·青海西宁一中模拟)如图为大肠杆菌的DNA片段模式图，①②③④代表相应的物质，下列叙述正确的是( )
A．上述DNA彻底水解可以得到3种小分子化合物 B．①②的交替排列是DNA多样性的原因之一
C．若α链中③占该链碱基数的比例为a，则β链中④占β链碱基数的比例为(0.5－a) D．图示中编号所代表的物质在RNA中唯一不能找到的是②
6．白细胞介素2(IL－2)是一种主要由T细胞分泌的淋巴因子，化学本质为糖蛋白，包含一条由113个氨基酸组成的多肽链，第58位和105位半胱氨酸残基结合形成一个二硫键(—SH＋—SH→—S—S—＋2H)。下列关于IL－2的叙述正确的是( )
A．该蛋白质中含有112个游离的氨基
B．由氨基酸形成该多肽时相对分子质量减少了2 018 C．IL－2可以与抗原特异性结合 D．该蛋白质的加工发生在细胞质基质
7．某种核糖体失活蛋白(RIP)由A、B两条肽链组成。RIP作用于靶细胞时，B链与细胞膜上特定的受体E结合后引导A链进入细胞，A链与核糖体结合后催化rRNA水解。已知细胞癌变后膜上的受体E数量会增多。下列说法正确的是( )
A．RIP的A、B链主要依赖肽键相连接 B．RIP可以用于抑制肿瘤细胞的增殖 C．RIP通过影响基因表达延缓细胞衰老
D．RIP作用后B链结构不变表明B链具有酶的作用
8．(2019·福建华安一中月考)从一动物细胞中得到两类大分子有机物x、y，已知细胞中
x的含量大于y，用胃液处理，x被分解而y不变。x含有化学元素N，有的还含有S，y含有化学元素N和P，它们与苏丹Ⅲ染液都没有颜色反应，细胞膜上有x而无y。下列有关x、y的叙述，错误的是 ( )
A．x可能是蛋白质
B．y的基本组成单位是核苷酸 C．细胞膜上的x可能是载体 D．y只存在于细胞核中
9．(2019·江南十校联考)下列有关细胞中的核酸与蛋白质的叙述，不正确的是( ) A．部分核酸和部分蛋白质在细胞核中合成 B．部分核酸和部分蛋白质具有催化功能 C．部分核酸和部分蛋白质能通过核孔进出细胞核 D．部分核酸和部分蛋白质具有载体功能
10．(2019·山东滨州模拟)HIV是艾滋病的病原体，其组成元素及化合物的关系如图所示，则相关叙述正确的是( )
A．a为含氮碱基，组成DNA的碱基共4种 B．b为核苷酸，由磷酸、脱氧核糖和碱基组成 C．HIV中的大分子A至少含有20种氨基酸 D．HIV的遗传信息储存在B(RNA)中
11．(2019·四川广安期末)图1表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，图2表示细胞中两种结构的组成物质与元素的关系，图3表示胰岛素分子中的一条多肽链，其中A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ是生物大分子，X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的单体。请回答下列问题：
图1
图2
图3
(1)图1、2中A代表的元素是________(填写元素符号)。在小麦种子中物质Ⅰ主要是________，在动物肌肉细胞内，物质Ⅰ主要指________。
(2)图1中Ⅳ与图2中________(填“甲”“乙”或“丙”)表示同一物质。物质P是________
，
其
结
构
的
特
点
是
________________________________________________________。
(3)鉴别细胞中Ⅱ、Ⅲ的分布，使用的试剂是________________________________。本实验需用质量分数为8%的盐酸处理细胞，盐酸对结构1的作用是____________________________________________________。
(4)图3表示胰岛素分子的一条多肽链，其中有3个甘氨酸且分别位于第8、20、23位，若用特殊水解酶选择性除去图中的3个甘氨酸，形成的产物中有________条多肽，形成的产物(含甘氨酸)比原多肽多________个氧原子。
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