鼻咽癌是广东人高发的一种疾病，全国接近百分之六十的鼻咽癌发生在广东，郑州希福中医肿瘤医院院长袁希福在30余年的治癌经验中发现：癌症患者的生活质量、生存期与患者元气的盛衰密切相关。因此他指出：患者只有元气足，正气盛，才能够更好的抵御肿瘤细胞的发展。而且，在临床肿瘤的病因学研究中，发现术后患者体质是影响预后的重要因素之一。故，饮食调养，知悉鼻咽癌手术后饮食注意事项格外重要。
鼻咽癌手术后该吃什么？
恶性肿瘤本身会对身体造成较大的消耗，手术后通常表现为气血亏虚、脾胃虚弱。故术后鼻咽癌患者的饮食原则是：均衡饮食、富含营养、饮食有节、细嚼慢咽、胃喜为补、忌辛辣、热性、油腻的食品。
1、加强营养，患者会出现免疫力下降，要以富含蛋白质的食物为主，如奶类牛奶、羊奶、马奶等，肉类，如牛、羊、猪、狗肉、鸡、鸭、鹅等，蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等，植物蛋白，如大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，干果类的芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等。
2、加速术后伤口愈合，可进食富含维生素的食物，如木耳、海带、各种瘦肉、牛奶、蛋类、鱼油、胡萝卜、西红柿、大枣等。
3、脾胃虚弱、饭量小，不易消化，易腹泻，以米、面、粥等主食为主；另外可适当进食能健脾胃的食物，如小米、山药、扁豆、芡实、薏米、莲子、大枣等；但凉性的蔬菜，水果应尽量少吃，如竹笋、茄子、白萝卜、菠菜、芹菜、黄瓜、苦瓜、丝瓜、梨、西瓜、甜瓜、柚子等。
鼻咽癌手术后饮食的常见误区 1、不可滥补
不少鼻咽癌患者和家属都把术后的饮食提到非常高的高度，希望通过加强术后的营养，提高身体的免疫功能，以提高疗效。
其实中医里，“治病要对症下药，食补也要因人施膳。”不可盲目进补，不同的补品有不同的药性，在不同季节服用，药效也会有很大差异。在肿瘤门诊里，常见一些患者本来手术切除顺利，可是过几日不见，却精神萎靡、食欲不振、吃不下饭，一问方知，原来是家属们想要患者赶快恢复，就日日鸡汤、补品，导致患者适得其反。
进补“燕窝”、“冬虫夏草”、“人参”等，这本无可厚非、但正确的中医食补，是鼻咽癌手术后适度营养，确保足够的蛋白质及热能即可。让患者尽早恢复到与家人、朋友一样的正常健康饮食，一个锅里烧饭，一张桌子吃饭，让患者迅速摆脱\疾病\的心理状态，恢复正常的社交生活，这样反而更有利于患者的康复。
2、饮食禁忌
鼻咽癌手术后，一定要分清体质，对症进“补”。术后需要饮食禁忌，一般戒无鳞鱼、辛辣、烟酒、腌制、烟熏、火烤和油炸食物、发霉变质的食物。辛辣指加入了辣椒、花椒、胡椒、芥末，生蒜，酒等刺激类调味品的食物。术后一周内不宜进食牛奶和豆制品等易胀气的食物。而且饮食禁忌并不是服药时不能吃，不服药就能吃，其本职的原因是这些食物极易导致病情复发，所以不吃为好。
3、食欲不振
患者容易感到乏力疲惫，此时不妨将一日三餐改为少食多餐，不能不感到饥饿就不进食，规律的饮食能确保机体获得足够的维生素和营养，家属可以注意改善食物的口味，加强饮食的多样性，多做一些患者喜爱的食物，鼓励患者多进食，
可以让患者使用一些开胃的食物，比如山楂、陈皮、话梅、橙子等，刺激患者的食欲，增加进食量。
术后“食补”还应与“药补”结合
肿瘤治疗是一个长期、复杂、艰巨的系统工程，鼻咽癌患者手术治疗后，常易出现复发、转移的情况，影响患者的生存期。故，术后患者光注重饮食调养体质并不够，在强调“食补”的同时，也要进行“药补”，药补疗效的关键是中医辩证治疗，临床上常用的三联平衡理念指导下的中医治疗，是结合袁希福院长30多年临床抗癌实践经验，兼顾传统中医药辩证施治的理论基础上，根据术后患者病症不同、分期不同、表现不同等，对症下方，利用中草药内服外敷结合，进行抗肿瘤治疗，灭杀手术后残余癌细胞，同时，根据袁希福院长数年治癌经验总结出的，鼻咽癌患者的主要病机“虚”“淤”“毒”三大本质，扶正补虚、理气活淤、化痰散结，定期巩固及提高患者体质、免疫机能，来“平衡阴阳”、稳定“内环境”，使免疫力大于肿瘤扩散能力，使未能清除的癌细胞，趋于“静止”、“休眠”，患者处于相对健康的状态，从而有效预防病情复发，延长生存期，提高生存质量。
通过下面这位患者的案例一起来了解一下中医治疗的效果
【案例1】基本情况：杨某某，57岁，男，鼻咽癌晚期多发转移，安徽省和县人
治疗经历：2009年10月份，杨某某突出发现鼻涕中带有血丝，以为是天气干燥的他并没有在意，直到2010年8月份，涕血症状越来越严重，而且伴有鼻塞、头痛等症状。在当地医院治疗一段时间后，效果并不理想，直到10月份最终被确诊为鼻咽癌。确诊后，杨某某先后做了33次放疗，以及6个疗程的化疗，不仅病情没能得到控制，而且还出现双肺转移，病情已经发展到晚期。
康复历程：抱着试试看的心态，杨某某与家人于2011年7月18日去郑州希福中医肿瘤医院寻求袁希福院长的中医治疗。了解病情后，袁希福院长依据三联平衡理念为指导，在辩证施治基础上为其开具药方。服20付中药后，杨某某反映头晕、乏力、畏寒等症状减轻，身体有了明显改善。如今，杨某某已经能够像正常人一样生活，而且复查结果显示左肺转移病灶消失，更让杨某某及其家人看到治疗希望。
【案例2】基本情况：王某某，男，56岁，鼻咽癌，河北省保定市
治疗经历：王某某于1998年底在石家庄市某医院被确诊为鼻咽癌，由于其年龄大，不适合做手术治疗，因而建议其化疗治疗，化疗四个疗程后副作用反应较大，王某某的身体变得极度虚弱，且口腔严重溃疡不能进食，症状没有明显的好转。后来经同乡癌症康复患者介绍，郑州希福中医肿瘤医院的治疗效果不错，因此决定去试试。
康复历程：王某某于1999年11月12日去郑州希福中医肿瘤医院求治，患者此时症状：鼻腔出血、头晕、头痛、耳鸣、消瘦、乏力。袁希福院长根据患者实际身体状况并依据三联平衡理念为指导，在辩证施治基础上为其开具药方。患者服了102付中药后，初诊时鼻腔出血、头晕、头痛、耳鸣、消瘦、乏力不良症状消失。服药到2000年3月CT检查发现鼻咽部肿块消失，如今多年过去了，王某某依然正常的生活着，且状态良好。
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