食品生产许可目录28类食品分类
序号 大类 小类 产品单元 编号 细则 小麦粉 小麦粉(通用、专用) 大米 挂面 粮食加1 工品 其他粮食其他粮食加工品(谷物碾磨加工加工品 品)(分装) 大米(分装) 0101 小麦粉生产许可证审查细则 0102 大米生产许可证审查细则 挂面(普通挂面、花色挂面、手工面) 0103 挂面生产许可证审查细则 其他粮食加工品(谷物加工品)(分装) 其他粮食加工品生产许可证0104 审查细则 其他粮食加工品(谷物粉类制成品) 食用植物食用植物油(半精炼、全精炼)(分0201 油 食用食用油脂制品[食用氢化油、人造奶油、油食用油脂2 脂及其制品 等] 制品 食用动物食用动物油脂(猪油、牛油、羊油等) 0203 油脂 酱油 食醋 味精 精](分装) 3 调味品 鸡精 酱 调味料 调味料(半固态) 酿造酱油、配制酱油 酿造食醋、配制食醋 味精[谷氨酸钠(99%味精)、味油(人造黄油)、起酥油、代可可脂0202 装) 食用植物油生产许可证审查细则 食用油脂制品生产许可证审查细则 食用动物油脂生产许可证审查细则 0301 酱油生产许可证审查细则 0302 食醋生产许可证审查细则 0304 味精生产许可证审查细则 鸡精调味料生产许可证审查鸡精 酱 调味料(液体) 0305 细则 0306 酱生产许可证审查细则 调味料产品生产许可证审查0307 细则 调味料(固态) 调味料(调味油) 肉制品(腌腊肉制品) 肉制品(酱卤肉制品) 4 肉制品 肉制品 肉制品 (熏烧烤肉制品) 0401 肉制品生产许可证审查细则 肉制品(熏煮香肠火腿制品) 肉制品(发酵肉制品) 乳制品[液体乳(巴氏杀菌乳、高温杀菌乳、灭菌乳、酸牛乳)] 乳制品[乳粉(全脂乳粉、脱脂乳粉、乳制品 全脂加糖乳粉、调味乳粉、特殊配0501 乳制品生产许可证审查细则 5 乳制品 方乳粉、牛初乳粉))] 乳制品[其他乳制品(炼乳、奶油、干酪、固态成型产品)] 婴幼儿配婴幼儿配方乳粉(湿法工艺、干法工0502 方乳粉 艺)（分装 饮料[瓶(桶)装饮用水类(饮用天然矿泉水水、饮用纯净水、其他饮用水)] 饮料[碳酸饮料(汽水)类] 6 饮料 饮料 饮料(茶饮料类) 饮料(果汁及蔬菜汁饮料类) 饮料(蛋白饮料类) 饮料(固体饮料类) 饮料(其他饮料类) 7 方便食方便食品 方便食品(方便面) 0701 方便面生产许可证审查细则 饮料产品生产许可证审查细0601 则 审查细则 婴幼儿配方乳粉生产许可证品 其他方便食品生产许可证审方便食品(其他方便食品) 查细则 8 饼干 饼干 饼干 罐头(畜禽水产罐头) 0801 饼干生产许可证审查细则 罐头食品生产许可证审查细9 罐头 罐头 罐头(果蔬罐头) 罐头(其它罐头) 0901 则 冷冻饮10 品 速冻食11 品 冷冻饮品(冰淇淋、雪糕、雪泥、冰冷冻饮品生产许可证审查细冷冻饮品 1001 棍、食用冰、甜味冰) 则 速冻食品(速冻面米食品) 速冻食品生产许可证审查细速冻食品 速冻其他食品(速冻肉制品、速冻果1101 蔬制品、速冻其他类制品)] 膨化食品生产许可证审查细则 膨化食品 薯类和膨化食品 12 膨化食品 1201 则 薯类食品[干制薯类、冷冻薯类、薯薯类食品生产许可证审查细薯类食品 1202 泥(酱)类、薯粉类、其他薯类] 则 糖果制品生产许可证审查细糖果制品(糖果)(分装) 则 糖果制糖果制品 糖果制品(巧克力及巧克力制品、代1301 13 品 可可脂巧克力及代可可脂巧克力制可证审查细则 品)(分装) 果冻 果冻 1302 果冻生产许可证审查细则 巧克力及巧克力制品生产许茶叶(绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、茶叶及茶叶 14 相关制品 边销茶 康砖茶、金尖茶、青砖茶、米砖茶白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶)(分装)， 1401 边销茶生产许可证审查细则 茶叶生产许可证审查细则 边销茶(黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、等) 含茶制品生产许可证审查细含茶制品(速溶茶类、调味茶类) 含茶制品则 1402 和代用茶 代用茶[叶类、花类、果(实)根茎类、代用茶产品生产许可证审查混合类] 白酒 葡萄酒及葡萄酒及果酒(原酒、加工罐装) 1502 果酒 啤酒(熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒、特啤酒 15 酒类 黄酒 种啤酒) 黄酒黄酒(加工灌装) 其他酒（配制酒） 其他酒 其他酒（其他蒸馏酒） 其他酒（其他发酵酒） 酱腌菜 酱腌菜 蔬菜干制品(自然干制蔬菜、热风干蔬菜干制燥蔬菜、冷冻干燥蔬菜、蔬菜脆片、品 蔬菜制16 品 食用菌制食用菌制品(干制食用菌、腌渍食用1602 食用菌制品生产许可证审查品 其他蔬菜其他蔬菜制品 制品 蜜饯及蜜饯 17 水果制品 蜜饯(分装) 1701 蜜饯生产许可证审查细则 水果制品生产许可证审查细1702 则 无 菌)(分装) 细则 蔬菜粉及制)(分装) 细则 蔬菜干制品生产许可证审查1601 酱腌菜生产许可证审查细则 1505 其他酒生产许可证审查细则 1504 黄酒生产许可证审查细则 1503 啤酒生产许可证审查细则 查细则 白酒,白酒(原酒),白酒(液态) 细则 1501 白酒生产许可证审查细则 葡萄酒及果酒生产许可证审水果制品(水果干制品)(分装) 水果制品 水果制品(果酱)(分装) 18 炒货食炒货食品炒货食品及坚果制品(烘炒类、油炸1801 炒货食品及坚果制品生产许品及坚及坚果制类、其他类)(分装) 果制品 品 可证审查细则 蛋制品(再制蛋类、干蛋类、冰蛋类、19 蛋制品 蛋制品 1901 蛋制品生产许可证审查细则 其他类) 可可制品生产许可证审查细可可制品 可可及可可制品 20 焙炒咖焙炒咖啡啡制品 焙炒咖啡(分装) (分装) 21 食糖 糖 焙炒咖啡生产许可证审查细2101 则 2001 则 糖(白砂糖、绵白糖、赤砂糖、冰糖、0303 糖生产许可证审查细则 方糖、冰片糖等)(分装) 干制水产品生产许可证审查水产加工品(干制水产品)(分装) 细则 水产加工水产加工品(盐渍水产品)(分装) 2201 品 水产加工品[鱼糜制品(即食类、非水产制22 品 即食类)] 其他水产加工品(水产调味品) 其他水产加工品(水生动物油脂及其他水产制品) 2202 加工品 其他水产加工品(风味鱼制品) 其他水产加工品(生食水产品) 其他水产加工品(水产深加工品) 淀粉及淀淀粉及淀粉制品(淀粉)(分装) 淀粉及23 淀粉制品 淀粉糖(葡萄糖、饴糖、麦芽糖、异淀粉糖 构化糖等)(分装) 盐渍水产品生产许可证审查细则 鱼糜制品生产许可证审查细则 其他水产加工品生产许可证审查细则 淀粉及淀粉制品生产许可证2301 粉制品 淀粉及淀粉制品(淀粉制品)(分装) 审查细则 2302 淀粉糖生产许可证审查细则
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