“长江1号”河蟹蟹种培育试验
沈建明，王国清，张卫业，张 铖，张 伟 （苏州市阳澄湖现代农业发展有限公司，江苏 相城 215142） 【期刊名称】水产养殖 【年(卷),期】2015(036)003 【总页数】3
河蟹为江苏省水产单品养殖面积最大的品种，目前河蟹的品种杂乱、种质退化严重，为确保河蟹产业的可持续发展，江苏省淡水水产研究所历经十年育成河蟹新品种“长江1号”（品种登记号：GS-01-003-2011）。该品种以其显著的形态特征、稳定的遗传性状及生长速度快、规格大等特点于2011年通过全国水产原种和良种审定委员会审定，成为第一个河蟹新品种。该试验的目的在于观察“长江1号”河蟹蟹种培育过程中的生长情况，并与常规河蟹蟹种的规格作对比，为该品种的推广提供苗种基础。
1 材料与方法
1.1 试验种苗来源
试验用“长江1号”河蟹蟹苗是将江苏省淡水水产研究所指定的“长江1号”河蟹养殖基地产出的河蟹作为亲本，由苏州市阳澄湖现代农业发展有限公司将亲本送至指定育苗场培育出的大眼幼体，选用的亲本均为175 g以上雄蟹和140 g以上雌蟹。 1.2 试验池塘
试验池塘位于江苏省苏州市相城区国家现代农业示范区内，该区水源充沛、水质清新，无污染。在示范区内的“长江1号”河蟹百亩连片蟹种培育基地中选
取4个池塘，编号为2号、7号、10号和12号，面积分别为2.4×667 m2、1.97×667 m2、4.8×667 m2和5.15×667 m2，池塘排灌方便，塘埂坡比1∶2～1∶3，淤泥少，按每8×667 m2～10×667 m2配备1套功率为2.2 kW的管道式微孔管底部增氧设备。2013年3月27日，抽干试验池塘水，曝晒1个月。
1.3 生态环境营造
4月3日在池塘中移植带状水花生，间隔4～5 m，占池塘面积的50%左右。4月10日，进水50 cm，每667 m2用生石灰200 kg化浆全池泼洒，第2天排干池水，施用尿素3 kg/667 m2，过磷酸钙1 kg/ 667×667 m2。第3天，加水20～30 cm，5月1日，施用池塘解毒宝解毒，用量1桶/4×667 m2。 1.4 放苗
1.4.1 选苗 选苗条件：①选择日龄6 d；②经4 d淡化池水盐度降到3；③体质健壮，附肢齐全，手握有硬壳感，活力强，行动敏捷，呈金黄色；④个体大小均匀，规格15万只/kg左右；⑤溯水能力强。
1.4.2 放养 放养密度：0.75 kg/667 m2，即11万只/667 m2左右；放养时间：5月7日，水温16℃，天气晴好；放养方法：放苗前把整个装苗的网箱放在池水中适应2 min，起水后停留 5 min，连续2～3次，待蟹苗逐步吸足水分和适应水温后，将蟹苗沿池四周均匀撒开。
1.4.3 增氧 蟹苗下塘至第1次蜕壳变 I期仔蟹期间大气量连续增氧，蜕壳变态后间隔性小气量增氧，维持溶氧5 mg/L以上。 1.5 饲料投喂
饲料投喂方法按照公司规定的模式，即待蟹苗蜕变成I期仔蟹后，直接投喂蛋
白质含量40%以上的0号开口破碎料，按0.5 kg/（667 m2·d）对水全池泼洒；Ⅲ期仔蟹后投喂 1号破碎料，按 1.5 kg/（667 m2·d）投喂；经过18 d的养殖，仔蟹变为幼蟹后，按3 kg/（667 m2·d）投喂颗粒料；8—9月份则按4 kg/（667 m2·d）投喂颗粒料。每日分2次投喂，8：00—9：00，投喂量占 30%；16：00—17：00，投喂量占70%。10月份后，随着水温下降投喂量逐渐下降，每日投喂量为1.5 kg/667 m2，在每日14：00—15：00投喂。饲料投喂按“四定”（定时、定位、定质、定量）原则，每天勤巡塘，观察幼蟹的吃食情况，适时增减。各期投喂饵料种类和投喂量见表1。 1.6 日常管理
1.6.1 水质管理 大眼幼体阶段，水深为0.5 m左右。蟹苗入池后，前3 d不加水、不换水，3 d后每隔3～5 d加水1次，每次加水5～10 cm，每隔15 d全池泼洒1次生石灰，用量10 kg/667 m2左右，其作用一方面水体消毒，另一方面增加钙质。在泼洒生石灰的7～10 d后，施用磷酸二氢钙2 kg/667 m2，保持水中钙磷的平衡，促进河蟹正常蜕壳。每半月换水1次，换水量在1/4左右、泼洒生石灰1次。前期池水位控制在60～80 cm，7—9月水位1～1.2 m，并减少换水次数，以延长蜕壳间隔时间，蜕壳时严禁换水。7—9月份每隔15～20 d，EM生物制剂（用量l kg/ 667 m3）和光合细菌（用量5～6 kg/667 m3）交替使用，全池泼洒，抑制有害病原菌的繁殖，降低有害物质积累，保持水中有益藻类的优势，维持养殖环境微生态平衡，减少病害的发生。冬季保持最高水位，防止暴雪冰冻，防止缺氧。逐步把池水加深到1.2～1.5 m。经常保持水质“肥、活、嫩、爽”，pH值为7.5～8.5之间，池水溶解氧保持在 5 mg/L以上，透明度30～40 cm。
“长江1号”河蟹蟹种培育试验
