XXXXXXXXXX学院
《XXXX专业》
课 程 教 学 设 计
1
课程教学设计
课程教学设计表
课程名称 《家畜解剖生理》 总学时 设计者 J H 理论 授课专业 兽医 实验实训 其它 所属系 教材名称：《畜禽解剖生理》 参考教材名称 编著者 出版社 出版时间 课程标准：1、课程性质、地位；2、课程设计基本理念；3、课程设计思路 本课程是兽医专业一门重要的专业基础课。是研究正常畜、禽有机体的形态、结构、机能及其活动规律的科学。 为了实现科学的饲养管理，有效的疾病防治技术，保证优良畜、禽大量繁殖，必须在了解正常家畜有机体形态、结构的基础上，进一步深入研究畜体的生理机能和生命活动规律、掌握机体的形态、结构、功能及其与外界环境的关系，从而对家畜进行科学的饲养管理、有效地控制动物疾病发生、保证优良畜禽正常生长、发育、大量繁殖，满足人民生活需要。 本课程是根据动物养殖、疾病防治、产品加工、营养与饲料、兽药生产经营等职业岗位（群）的需要而设置的，符合兽医专业人才培养目标的要求，对学生职业能力的培养和职业素养养成起着重要的支撑作用，与其他专业课衔接非常密切。 本课程以培养学生畜牧兽医专业岗位能力为重点，教学过程充分体现课程教学内容的“职业性、实践性、开放性”，努力实现课程内容设计与职业岗位能力需求的完美统一。 课程教学目标阐述： 通过学习使学生掌握畜禽的基本结构，掌握个系统的器官构成、形态、位置、正常生理活动及功能的进行过程及影响因素，从而对畜禽有机体有一个全面的认识，为以后其他专业课的学习打下基础。 2
学习者特征分析：了解学生的组成情况，分析学生相关前期课程学业情况，了解目前普遍的学习心态、特点，提出对本课程教学的提示。 学生在中学阶段学习过生物的相关课程，但对具体结构组成及功能还不是太清楚。本课程是学生进校后接触到的第一门专业基础课程，课程中需要识记的内容比较多，而且教学、学习方法与中学阶段有很大的不同，因此在教学中主要讲述与以后学习、工作密切相关的内容，对于一些细节内容主要采取课后自学-提问-简单讲述的形式来进行讲解，使学生能够对畜禽有机体有一个大体的认识。 教学条件分析：依据课程标准，立足学校实际情况，对师资、教材、教学信息资源、教室、实验室等软硬件条件的保障程度进行分析，并对不足部分提出解决的措施和方案。 本课程是需要识记的内容较多，单纯依靠教材和传统的课堂教学很难达到良好的教学效果,因此,通过采用多媒体课件、挂图等直观的辅助教学手段，能增加该课程的形象性，激发学生对该课程的兴趣；这是提高教学质量、取得良好教学效果的行之有效的途径。 在理论教学的同时，如能结合实物、实训进行教学，则教学效果可进一步提高。 教学过程设计：应对教学准备、教学实施、课程考核、评价总结等各教学环节，提出主要做法和措施。 本课程的内容较多，内容固定，可发挥的空间小；如果按照教材按部就班进行教学会显得很枯燥，因此首先要对教材内容进行增减，对于与以后的学习、工作密切相关的内容可着重进行讲述，而对于一些实用性不高的细节内容可适当删减。 在教学中注重多媒体教学手段的使用，使用幻灯片、图像、视频等手段增强课堂教学的生动性，使教学方式多样化，不断提高课程质量，为更好地达到教学目的提供了技术支持。
教学进度计划 周单次 元 1 绪 论 教学内容 目的要求 教学活动学时 理实讨其论 验 论 他 √ 绪论 畜体的基本结构 ⑴家畜解剖生理学的内容； ⑵学习家畜解剖生理学的目的和意义； ⑶学习家畜解剖生理学的方法； 了解家畜解剖生理学的内容以及家畜解剖生理学在畜牧兽医学科的地位。 3
第一章 2 3 第二章 4 5 第三章 6 ⑴掌握细胞膜的生命活动、组织的分类、形态和分布； ⑵理解细胞的特征； ⑶了解细胞质和细胞核的组成、组织的功能、神经元的基本结构。 显微镜的构造、使用和保1、认识显微镜的结构和养方法 练习使用显微镜，了解玻片标本的种类； 2、使学生养成规范、良好的实验习惯。 组织切片观察 了解各种组织结构的区别 器官、系统、有机体的概念 ⑴掌握结缔组织的分类及各类的特点；器官、系统的概念；⑵理解肌组织、神经组织的分类及各类特点；有机体的调节；⑶了解器官、系统的组成；家畜、家禽各部名称。 （1）熟知脊柱、副鼻窦、运动系统 骨盆腔、胸腔等的概念；以牛（1）骨骼的基本概念； 为例全身骨骼的名称、形态和（2）牛的全身骨骼。 分布以滑膜关节为例的关节的构造。 （2）掌握骨骼的分类；长骨的构造及骨的成分。 （3）掌握头部骨骼和躯干骨骼的主要标志。 运动系统 （1）熟知腹股沟管、筋2肌肉： 膜、膈肌等的概念；以牛为例（1）肌肉的基本概念；（2）全身肌肉的名称、形态和分全身肌肉的分布；（3）肌沟。 布。 （2）掌握肌肉的分类及成分。 （3）了解全身主要的肌沟。 全身骨及关节的指认 掌握全身骨及关节的位置及名称 全身骨及关节的指认 掌握全身骨及关节的位置及名称 被皮系统 （1）熟知皮肤的构造； （2）掌握皮肤的机能。 皮肤： 细胞 ⑴细胞膜的生理机能； ⑵细胞质和细胞核； ⑶细胞的生命活动； ⑷组织。 √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ （1）皮肤的构造； （2）皮肤的机能 被皮系统 （1）基本概念：皮肤腺、√ 皮肤衍生物： 毛干、毛根、毛球、毛乳头、（1）毛；（2）皮肤腺；（3）蹄冠、皮肤衍生物、蹄白线 蹄；（4）角。 （2）熟知毛的构造； （3）掌握皮肤腺的分类；蹄、角的构造。 4
第四章 7 8 9 第五章 10 第六
1、了解消化系统的组成和功能； 2、掌握各部消化管的结构特点； 3、了解腹腔和骨盆腔； 4、掌握腹腔分区； 消化系统 1、掌握各部消化管的结消化器官：消化器官的解构特点。 剖构造 2、了解单室胃、多室胃 的消化特点。 3、熟知肝的组织结构、大肠的形态与分段。 4、掌握肝脏的生理作用。 5、掌握胰脏的组织结构和生理功能。 腹腔器官的位置及体表投掌握器官在体表的投影影 位置 消化系统 1、掌握消化吸收的基本消化生理： 概念； 1、消化吸收的基本知识； 2、掌握单胃和复胃的消2、口腔、单胃、复胃的消化特点； 化； 3、了解口腔、嗉囊、肌3、嗉囊、肌胃和腺胃的消胃和腺胃的消化特点。 化。 消化系统 1、掌握大肠、小肠的消消化生理： 化特点； 1、小肠内消化； 2、掌握吸收的过程。 2、大肠内消化； 3、吸收。 呼吸系统 1、掌握牛鼻、咽、喉、呼吸器官的构造： 气管、支气管和肺的形态结构1、呼吸道；2、肺；3、胸和位置； 膜和纵隔。 2、了解羊、猪等呼吸器官的解剖特征； 3、了解胸膜和纵膈的概念和位置。 呼吸系统 1、掌握肺通气的原理：呼吸生理： 动力和阻力，肺内压、胸内压1、肺通气；2、肺换气和的概念。 组织换气；3、气体在血液中的2、胸内负压的形成原因运输；4、呼吸运动的调节 及生理意义。 3、了解肺的基本容积及相关概念。 4、掌握气体交换的原理、肺换气、组织交换。 5、了解呼吸中枢与呼吸节律的形成，掌握呼吸的反射性调节。 泌尿系统 1、基本概念：肾门、肾泌尿器官的构造 盏、肾盂、肾单位、肾小管、消化系统 消化器官： 1、消化系统概述； 2、消化器官的解剖构造 √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ 5
课程设计表格（家畜解剖生理） - 图文
