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豚鼠养殖技术
豚鼠品系
豚鼠养殖与市场前景
随着我国人口的不断增加，人均占有耕地面积不断缩小，而导致粮食紧缺的现实日趋严重，人、畜争粮的矛盾日趋尖锐。为此，必须重视发展少用粮食或不用粮食的节粮型畜牧业，多发展草食动物养殖来缓冲人、畜争粮的矛盾，这是具有重要战略意义的养殖业转型工程。豚鼠以草食为主，是典型的节粮型小家畜。广大农村草山草坡多，饲料资源十分丰富，养殖豚鼠能有效地利用当地草类饲料，特别是种植高产牧草养殖豚鼠，在很短的时间内使每个养殖户获得较大的经济效益，且能形成规模化养殖。
我国在经历了“非典”过后，许多的野生动物都被禁止养殖和食用，但野生动物一直是人们追求的美味佳肴，市场需求量与日俱增。与那些饲养成本高、技术难度大、见效周期长的养殖项目相比较，豚鼠养殖具有明显的优势：
1.豚鼠属于国家允许养殖、市场开放的野生经济动物，市场可以顺利流通。
2.豚鼠肉质鲜美，与果子狸不相上下，特别豚鼠是草食动物，为绿色食品，市场需求量在不断上升。
3.豚鼠饲养成本低、技术难度不大，饲养成本仅为果子狸的六分之一，
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技术难度是果子狸的十分之一，养殖一只重量为500-800克的商品豚鼠，综合成本仅为4元左右。
4.豚鼠养殖技术难度低，疾病少，没有瘟疫，极为简单的养殖，成活率都有90%以上。不象养殖兔子、鸡、鸭等经济动物一旦发生瘟疫，就损失惨重。
5.养殖豚鼠见效快、效益好：养殖10对豚鼠年可繁殖后代300只以上，毛利在4000元以上，纯利在3000元以上，一个人的管理能力可养殖400对种豚。200对的饲料日开支仅为一头母猪的日食量，其它的均为草料饲料。
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豚鼠是一种草食野生动物，外形似鼠（但没有尾巴），却是兔子的食性（吃草），不会咬人，没有老鼠和兔子肉的骚腥味和臭味，肉质极为鲜美，不管是用来煲汤还是炒、炖、黄焖、烧烤等，味道都远远超过鸡、鸭、狗、兔等动物，它的肉质细嫩，味道鲜美，属于低脂肪、低胆固醇的肉类，具有浓厚的野味特色，含有丰富的蛋白质，以及含17种氨基酸和钙、磷、铁等多种微量元素，并含有丰富的黑色素及抗癌元素锌和硒。微量元素铁的含量是甲鱼的3倍，是分娩妇女和手术后的最佳滋补品（其效果远远超过甲鱼和乌鸡）。豚鼠肉是理想的营养滋补保健食品，营养学专家称豚鼠是妇女的美容肉、青年的健美肉、儿童的滋补肉、老人的抗衰老肉。豚鼠肉对胃病、高血压、冠心病等有较明显的食疗作用，此外锌、硒等具有抗癌作用的元素。因此是一种理想的天然滋补保健品，具有滋补、养颜、壮阳等功效，对营养不良、贫血、失眠、食欲低下、疲劳等均有良好的调节作用。经常食用，还能有效地平衡体内所需的各种营养物质，促进体内正常分泌代谢，增强免疫力。
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豚鼠属于草食动物，人工饲养需要补充精料（每只成年豚鼠每天仅需补充2分钱的精料即可，饲养一头猪的成本可饲养200对豚鼠），最大个体有1.5公斤，从刚产下的幼豚长大道600克左右需要60天左右（已性成熟，开始交配，也可以成为商品肉豚出售了），年平均繁殖4胎，第一胎产1--4个仔，第二胎开始产2--7个仔，年繁殖率为1：30--60（一只母豚年产仔12只以上，第一、二、三胎的仔豚在当年又可进行多次繁殖）。
豚鼠养殖的设施十分简单，在屋前屋后建几个一平方米以上的池子，用竹子搭建几个框等等都可以养殖，养殖前，要确定你那里是否有足够的草料来饲喂，草料包括野草、种植的牧草等，最好是种植牧草发展计划养殖。如果你是小规模养殖（养殖100对种豚以下），准备工作是很简单的，如果你养殖规模在100对以上，准备好充分的草料是保证豚鼠养殖一关键，当然，如果你地大量种植有玉米，你就可以不要担心草料的问题了，因为豚鼠很喜欢吃玉米芯、叶等，且养殖效果很好。 豚鼠的病很少，不要打防疫，极少喂药，繁殖生长快，相信在5年左右，豚鼠的养殖将直接冲击家禽养殖业。 养殖一只商品豚鼠鼠需要的成本
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为 小豚鼠从出生到20天基本不需要喂食物，从20-35天平均每天需要饲喂100克青草和2分钱的饲料，从36-60天出栏平均每天需要200克青草和3分钱的饲料，60天中共消耗青草约6.5公斤，按0.16元/公斤的价格为1.04元，饲料开支约1.05元，每只补贴种豚饲养开支0.8元，工资和其他开支0.6元，综合全部饲养成本为3.5元/只左右，最高不会高于4.2元，每只重量为500-800克。就算按10元/500克计算，利润有5元以上，如果按照目前市场的最低价15元/500克计算，每只利润在10～15元。 与养殖鸡相比较：一只鸡苗需要2元左右，药物、疫苗需要1.5元左右，饲料8元左右，每只鸡的利润只有1～1.5元
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