黄粉虫工厂化规模养殖技术
邓希海
(达州职业技术学院,达州 635001)
黄粉虫俗称面包虫，在昆虫分类学上隶属于鞘翅目，拟步行虫科，粉虫属。其成虫体长约12～20mm，长椭圆形，深褐色，无毛，有光泽。脂肪28.20%，此外，还含有磷、钾、铁、钠、铝等多种微量元素以及动物生长必需的16种氨基酸，是发展鱼、龟、黄鳝、罗非鱼、牛蛙、娃娃鱼、蝎子、蜈蚣、蛇等特种动物养殖的理想蛋白饲料，黄粉虫作为绿色食品，人可食用吃，常吃黄粉虫，能提高人体免疫能力，抗疲劳、延缓衰老及降低血脂，促进胆固醇代谢功能。黄粉虫的饲养技术并不复杂，且不受地区气候条件限制，养殖效率高，投喂2.5 kg麦麸就可收l kg黄粉虫。本文就黄粉虫工厂化规模养殖技术进行了较详实论述，以供广大黄粉虫饲养者参考借鉴。
1 黄粉虫的形态
黄粉虫属全变态昆虫，一生要经历卵、幼虫、蛹、成虫四个虫态。 2.1 卵
黄粉虫卵长1～1.5 mm，直径为0.5 mm，长圆形，乳白色。卵壳薄而软，极易受损伤，外有白色乳状黏液。卵一般由成虫产成一直线，最终集片，少量散产于饲料中。 2.2 幼虫
黄粉虫幼虫一般体长25～35 mm，宽约3～5 mm，呈圆筒形。体壁较硬，黄褐色，有光泽，有13节，各节连接处有黄褐色环纹，腹面淡黄色。幼虫期约120 d，可分为4个时期：小幼虫（0～1月龄，长0.2～0.5 cm）、中幼虫（1～2月龄，长0.6～2 cm）、大幼虫（2～4月龄，长2.1～3.5 cm）、老熟幼虫（化蛹前）。幼虫蜕皮8次后眠食，不再运动，成为老熟幼虫，侧卧于盒内待变。 2.3 蛹
黄粉虫蛹长约15～19 mm，乳白色或黄褐色，无毛，有光泽，鞘翅伸达第3腹节，腹部向腹面弯曲明显，腹部背面两侧各有一较硬的侧刺突，腹部末端有1对较尖的弯刺，成“八”字形。腹部末节腹面有1对不分节的乳状突，雌蛹乳突大而明显，端部扁平，向两边弯曲。而雄蛹乳突较小，端部呈圆形，不弯曲，基部合并，以此可区别雌雄。 2.4 成虫体
黄粉虫成虫，即甲壳虫，俗称蛾子，具有生殖力，成虫阶段为黄粉虫的繁殖期。成虫刚刚蜕皮出来壳为乳白色，头橘色，甲壳很薄，1～2 d后背部变为黑褐色，腹部变为黄褐色，椭圆形，长约12～20 mm，宽约6 mm，体表多密集黑斑点，无毛，有光泽，复眼，红褐色。虫体分为头、胸、腹三部分。成虫头部比幼虫头部多长出1对触须，并且是幼虫面的5倍长。足3对，1对长在前胸部，2对长在腹部，成虫足长比幼虫长8至10倍，每个足尖2个钩爪，足趾上有毛剌。背部有奇鞘翅，末端圆滑，后翅退化，不能飞行，但爬行速度快。
2 黄粉虫的生物学特性
2.1 生殖习性
黄粉虫成虫期才具有生殖能力，繁殖用雌雄虫比例为1:1。成虫寿命一般为20～100d，成虫羽化后3～5d，开始交配产卵，一生中多次交配，多次产卵，每次产卵5～40粒，每个雌虫一生可产卵50～450粒。产卵期平均22～130d，但80%以上的卵在1个月内产出。饲料质量对产卵量影响较大。 2.2 运动习性
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成虫后翅退化，不能飞行。但成虫、幼虫均可爬行运动，极活泼。为防其爬逃，饲虫盒内壁应尽可能光滑。
2.3 群居性和自相残杀习性
黄粉虫喜群居，适于高密度饲养，最佳饲养密度幼虫约6万条/盘，成虫约0.4万条/盘。自相残杀习性是指成虫吃卵、咬食幼虫和蛹，高龄幼虫咬食低龄幼虫或蛹的现象。自残影响产虫量，此现象多发生于饲养密度过高，特别是成虫和幼虫不同龄期混养更为严重。 2.4 黄粉虫对光的反应
黄粉虫长期适应黑暗环境生活，喜暗怕光，夜间活动较多。故黄粉虫适合多层分盘饲养，以充分利用空间。
2.5 黄粉虫对温度的反应
黄粉虫成虫耐寒性较强，可耐受-15 ℃，老龄幼虫可耐受-4℃，而低龄幼虫在0 ℃时即大量冻死，8 ℃时则开始生长发育,16 ℃以下不再繁殖，而冬眠,在36～38℃黄粉虫就会被热死。
3 黄粉虫工厂化规模生产的饲养技术
3.1 黄粉虫工厂化规模生产技术参数
黄粉虫各虫态适温为25～32 ℃，相对湿度60%～80%。幼虫在0 ℃以上可安全越冬。10～15 ℃即可活动取食，但代谢过程缓慢；25～30 ℃时，食量增多，活动增强。低于0 ℃或高于37 ℃则有被冻死或热死的可能。湿度过高达85%～90％时，黄粉虫幼虫生长到2～3龄即大部分死亡，成虫则易生病致死，湿度低于50％时，黄粉虫产卵量大减，黄粉虫在含水量低于10％的饲料中也能生存。黄粉虫各虫态最适温度湿度见表1。黄粉虫成虫繁殖时，雌雄虫比例为1:1，一生中多次交配，多次产卵，每个雌虫一生平均产卵量276粒。卵的孵化时间随温度高低有很大差异。幼虫经8次蜕皮化蛹，蛹期时间长短随温度高低也有一定差异。温度与黄粉虫生态史期的关系见表2。黄粉虫饲养过程中应注意控制小生态环境，应保持适宜的环境温度、湿度和密度，必要时要采取调温控湿疏密措施来控制好小生态环境。
表1 黄粉虫各态最适温度湿度
Table 1 flour weevil each condition optimum temperature humidity
虫态 卵 幼虫 蛹 成虫
最适温度/℃ 20～30 25～29 26～30 26～28
最适湿度/% 55～75 50～85 60～70 50～70
表2 黄粉虫温度与生态史期的关系
Table 2 flour weevil temperatures and ecogenesis time relational
温度/℃ 15～20 20～25 28～30
卵期/d 20～25 7～8 3～6
幼虫期/d 134 122 100
蛹期/d 18 8 6
从卵发育至成虫期/d
167 133 110
3.2 黄粉虫种的选择
在工厂化规模生产初次选择虫种时，最好购买专业部门培育的或自行培育的虫种，以后每养2～3代更换1次虫种。引种可引成龄幼虫、蛹、成虫，但以引成龄幼虫为最佳，运输也方便。选择成龄幼虫做虫种应符合下列条件：①个体大，3500～4000条/kg；②生活力强，幼虫爬行快，对光照反应强，喜欢黑暗。把虫子放在手心上时，爬动迅速，遇到菜叶和瓜果皮会很快爬
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上去取食；③形体健壮，虫体充实饱满，色泽金黄，体表发亮，腹面白色部分明显，体长在30 mm以上。买到成龄幼虫后，将其放入盛有麦麸的饲养盘中并添加新鲜菜叶喂养。 3.3 饲养场地及设备
3.3.1 饲养场地 工厂化规模生产黄粉虫可充分利用闲置空房，但为了集约化管理,最好相近连片,形成一定的产量规模。场地应选在背风向阳、通风好，环境安静，远离公路及化工厂的地方，最适应农村安静的环境；饲养房的大小，可视其养殖黄粉虫的多少而定。通常以一间房20 2
m，养300～500盘为宜；所有房间必须粉刷一新，堵塞墙角孔洞、缝隙，以达到防鼠、灭蚁、保持清洁的目的；窗户用塑料布封好，防止阳光直射,保持光线较暗；地面应平整光滑，室内严禁放置农药及其他气味大的药品，及时清除室内虫尸。夏季温度控制在33℃以下,冬季如要继续繁殖生产时, 饲养室就需要装配上隔热材料、加温控温系统和通气排湿系统等，将温度控制到20 ℃以上。冬季若不需要生产,可让虫子进入越冬虫态,不需要加温。室内要设温度计与湿度计，虫盘中央也需插温度计测温。 3.3.2 饲养设备 ①饲养盘：饲养盘主要用于饲养幼虫，工厂化规模生产必须要求饲养盘规格一致，以便于确定工艺流程技术参数。饲养盘为抽屉状木盘，长方形，规格为80 cm×40 cm×8 cm的敞口盒。盒内壁应无钉眼、无缝隙、无虫钻痕迹，盒边用1～1.5 cm厚的木板，在四周镶上装饰板条或粘贴胶布固定好作光滑的衬里，也可刷上油漆，以防虫逃；盒底用三合板或纤维板钉严密，刷上油漆，以防虫咬；敞口面平行钉上40 cm×3 cm×1.5 cm的木条两根作支撑提手，两提手间距42 cm。②饲养架：采用三角铁焊接或方木连接而成，单组规格一般为260 cm×190 cm×40 cm，层高12 cm，行距11 cm，具体高度依操作方便和房间高度而定，一般2m高可设计15层。通常将饲养盘放置于多层饲养架上，也可将饲养盘直接摞放，即隔一盘摞一盘，两盘上下间距约10 cm，每天不用移盘，手伸入盘空间喂虫，节省很多劳力。③产卵盘 产卵盘主要用于饲养成虫，放在饲养盘或接卵盘上，供蛹孵化及成虫产卵之用。产卵盘规格比饲养盘缩小几厘米即可，一般多采用75 cm×35 cm×6 cm的敞口盒，盒内壁也要镶光滑的衬里或刷上油漆；敞口面四周垂直于盒壁，钉上正面朝里6cm宽的装饰板条；底部装钉铁丝网网眼孔径为2～3mm（8～12目），以便成虫将产卵管伸出产卵；装钉铁纱时要用厚3～4 mm的压条钉牢，使铁纱底与接卵纸之间有一定的距离，以防成虫食卵；每个成虫产卵盘还要装配一个略大于底部、四框高仅1～2 cm的接卵盘（或用饲养盘代替），上铺一张接卵纸接卵，便于收集卵，这样卵就不会受到成虫的危害，而且也减少了饲料、虫粪对卵的污染。接卵盘也用纤维板和木条制成。④分离筛：用于筛除不同年龄期的虫粪和分离虫子，需要用几种不同规格的筛子（筛网）。筛子四周用1 cm木板，底部用粗细不同的铁丝网制作而成，筛边内侧也应有光滑带，防止虫子外逃。12目、14目、16目（1.4 mm、1.2 mm、1.0 mm）的分离筛分别是用来分离不同龄段的虫子；40目、50目、60目（0.38 mm、0.27 mm、0.25 mm）的分离筛用来筛虫粪，40、50目中孔筛，可筛大、中虫粪，60目小孔筛，可筛1～2龄幼虫粪；100目（0.15 mm）的分离筛则用来倒成虫。⑤孵化箱和羽化箱：黄粉虫卵和蛹的发育是各生态史期中最长的，为了保证其最适温度和湿度需求，并防止蚁、螨、鼠等天敌的侵袭，应配备孵化箱和羽化箱。孵化箱和羽化箱与产卵箱的规格相同，但内由双排多层隔板组成上下两层，间距以饲养盘高度的1.5倍为宜，底层留出较大空间以便置水保湿。⑥其他设备：温度计和湿度计、旧报纸或白纸（成虫产卵时制作卵卡）、塑料盆、喷雾器或洒水壶、镊子、放大镜、小扫帚等。 3.4 饲料
黄粉虫常用饲料有如下四大类，即麦麸米糠类：传统饲养的主要饲料；青菜类：专用青饲料（如俄罗斯饲料菜、串叶松香草等）、各种新鲜蔬菜叶或冬瓜、西葫芦、土豆、萝卜和各种便宜水果等作为水分的补充；农作物秸杆、糠粉生物饲料类：各种农作物秸杆、糠粉、树叶、杂草等，粉碎经过生物发酵处理制作成生物饲料使用；优质精料类：玉米面、花生饼粉、豆饼粉、芝麻粉、豌豆粉、鱼粉及糖果渣沫等甜食，作为黄粉虫的饲料添加配比用。工厂化规模生
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产黄粉虫宜采用人工配合饲料来饲喂，黄粉虫各阶段饲料配方见表3。总之，黄粉虫饲料应多种多样，能量、蛋白质、维生素和水分要充足。必要时可加入土霉素、微量元素、葡萄糖粉、蜂王浆等，提高抗病力、提纯复壮种群，加快繁殖生长。饲料中含水量保持在15～18%，若湿度过大，加之粪便污染，易使虫体患病。饲料要新鲜，不霉不烂，并且饲料要保持一定温度，避免虫子食用过凉饲料。
表3 黄粉虫各阶段饲料配方（单位：%）
table 3 flour weevil various stages feed formula (unit: %)
饲料组成 麦麸 纯麦粉 玉米粉 豆饼粉 鱼粉 面砂糖 食盐
饲用复合维生素
蜂王浆
幼虫 配方1 配方2 70 24 5 0.5 0.5
84 10 5 0.5 0.5
成虫 配方1 配方2 73 15 7 3 1.5 0.5
45 35 18 1.5 0.5
产卵成虫 繁殖育种成虫
75 15 5 3 1.2 0.8
95 2 2.4 0.4 0.2
3.5 饲养管理
3.5.1 幼虫的饲养管理 幼虫的饲养是指从孵化出幼虫至幼虫化为蛹这段时间，在孵化箱和饲养盘中饲养。一个孵化箱可孵化1～3个产卵盘筛出的卵卡纸，但应分层堆放，层间用几根木条隔开，以保持良好的通风。孵化前先进行筛卵，筛卵时首先将箱中的饲料及其他碎屑筛下，然后将卵卡纸一起放进孵化箱中进行孵化。卵上盖一层菜叶，让虫子生活在麸皮、菜叶之间，以保持适合的湿度，任其自由采食。这样卵在孵化箱中10d内即可孵出幼虫。幼虫期3龄以前可不添加混合饲料，原来的饲料已够食用，但每天要适当喂一些切碎的白菜叶或瓜果皮。当原饲料基本吃光后，要过一次50目虫筛，将虫粪筛出，幼虫仍放回箱内饲养，并开始饲喂，喂给3倍于虫体重的混合饲料或麦麸，同时添加切碎的蔬菜、瓜果皮，每2～3d投喂一次，5～7d用50目或40目虫筛筛虫1次。随着龄期的增长，食量逐渐加大，约至6龄，因幼虫群体体积增大，应将其分到2个饲养盘中饲养。饲养密度，夏季每盘养虫量1.5～2 kg，冬季可比夏季增加一倍。幼虫继续蜕皮长大，大约50d，虫体长2～3㎝时，颜色由黄褐变淡，食量减少，这是老熟幼虫的后期，会很快进入化蛹阶段，此时宜少量喂食，每周只筛、喂1次。 3.5.2 蛹的饲养管理 饲养盘中的老龄幼虫在化蛹前四处寻找适宜场所化蛹，为避免蛹被其它幼虫咬伤，在化蛹初期和中期，每天要捡蛹1～2次，把蛹放在羽化箱中。化蛹后期，全部幼虫都处于化蛹前的半休眠状态，这时再捡蛹，待全部化蛹后，筛出放进羽化箱中即可。由于工厂化规模生产要求保持各虫态发育进度基本一致，因此，挑出的蛹可按日龄不同分别放在撒有1cm厚的粗片麸皮的不同羽化箱里羽化，放蛹厚度以铺平1～2层为宜，过厚会引起窒息死亡。放蛹后每天要检查，随时除去变黑、变红和软化的死蛹，还要防止蛹受病毒感染，发现以上情况可用0.3ppm漂白粉溶液喷雾空间以消毒灭菌。蛹在饲料表面，在20℃以上时，经过6～7d后就羽化为成虫，在羽化过程中，及时挑除死虫、伤残虫和羽化皮，并贴上日龄标签。对羽化后的成虫，在虫体体色变成黑褐色之前，就要转到成虫产卵箱饲养。
3.5.3 成虫的饲养管理 饲养成虫的目的是使其产大量的虫卵。投放雌雄成虫的比例为1:1。在投放成虫前，先在箱底垫上饲养盘或接卵盘，再在盘上铺一张接卵纸。箱内铺上一层l cm厚的饲料，这样才能使成虫把卵产在纸上而不致于产在饲料中。在饲料上铺上一层于鲜桑叶或其他豆科植物的叶片，使成虫分散隐蔽在叶子下面，然后再根据温度和湿度情况加盖白菜，如
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果温度高、湿度低时多盖一些，反之，则少盖一些，以保持温度湿度较稳定。在蛹羽化为成虫后2个月内是黄粉虫产卵盛期，在此期间，成虫不断进食和产卵，所以要注意加强营养和管理，以提高产卵量，延长产卵期，每天喂养1～2次，先均匀撒上厚约1cm麸皮或混合饲料，再撒上少量约3.3 cm长的菜茎或瓜皮，以提供水分和补充维生素，随吃随放，保持新鲜，切忌不可过量，以免湿度过大，瓜菜腐烂，麸皮受潮霉变，致使成虫生病，降低产卵量。成虫有向下产卵的习性。产卵时伸出产卵管穿过铁纱网孔，将卵产到纸上或纸与网之间的饲料中。每张接卵纸上可产0.5万～1.5万粒卵，接卵纸更换1次/3d，但在成虫产卵盛期或产卵适温季节接卵纸最好更换1次/d。次序是先换接卵纸，再添加饲料。成虫产卵盛期后，雌虫逐渐衰老死亡，剩余的雌虫产卵量也显著下降。所以，3个月后应全部淘汰，以免浪费饲料、人工和占用产卵盒。 3.5.4 卵期的饲养管理 换收接卵纸时，要将同一天换收的纸叠放同一个幼虫盒（孵化箱）内，让卵自然孵化。约10d即可全部孵出幼虫，然后将卵纸逐一抽出抖掉幼虫，让其在孵化箱继续生长发育，进入幼虫的饲养管理期。
3.5.5 管理注意事项 ①禁止非饲养人员进入饲养房，如必须进入应在门外进行杀菌消毒。②黄粉虫在饲养过程中，蟑螂、蚂蚁、老鼠等会与黄粉虫争食饲料，也会咬伤虫体。如有蟑螂、蚂蚁出现时，可用“神奇药笔”在其出没的地方划线加以预防。③室内严禁放置农药和其他异味大的药品，也不要饲喂发霉变质的饲料。④应及时清除死亡虫尸，以免霉烂变质导致流行病发生。⑤严禁在饲料中积水或于饲料盘中见水珠。 3.6 良种培育
优质的黄粉虫良种，是提高成活率、孵化率、羽化率和产卵量，延长产卵期，促进高产，缩短繁殖周期，降低饲料消耗的关键和基础。因此应从幼龄开始精心饲养管理，减少喂养密度，不断增加饲料和瓜、菜，必要时可加喂维生素、微量元素、葡萄糖粉、蜂王浆等提纯复壮种群，加快繁殖生长，从而饲养出肥大健壮、生活力强的良种。 3.7黄粉虫病虫害的防治
只要保持养虫室的环境卫生，严格控制好温度和湿度，黄粉虫一般不会发生疾病。但随着饲养密度的增加，湿度过大，粪便污染，饲料变质，都会导致黄粉虫患病。因此，若出现病害或霉变现象要及时捡出病虫、死虫，杜绝传染，同时用质量浓度为0.1％的高锰酸钾溶液或0.3ppm漂白粉溶液喷洒养殖室进行消毒灭菌。黄粉虫常见病虫害及防治如下：
3.7.1 软腐病 此病多发于雨季。发病后幼虫行动迟缓，食欲下降，粪便稀清，最后变黑而死亡，发病原因是室内空气潮湿，饲料过湿，放养密度过大，清粪，运输时用力过大造成虫体受伤。防治方法：发现软虫体，死虫要及时取出，清除残食，停喂青料，调节室内湿度。用0.25 g氯毒素或金霉素与麦麸子250g拌匀后投喂治疗。
3.7.2 干枯病 虫体患此病后，由尾、头部干枯发展到全身干枯而死亡。病因是空气太干燥，饲料过干。尤其冬季生炉子，空气严重干燥，导致蛹极易死亡。防治方法：空气干燥季节及时投喂青菜，在地面设盆洒水，增湿降温。
3.7.3 螨害 螨类对黄粉虫危害很大，可造成虫体瘦弱，生长迟缓，卵孵化率低，繁殖力减弱。一般多发生于7～9月份，气温过高，饲料湿度大，料中有螨时易造成螨害。防治方法：严防饲料带螨，可将糠、麸隔水蒸20min消毒。平时要保持室内空气流通，降低湿度。特别是在雨季湿度过大时，尽量不投或少投过湿的青料。发现螨时，及时将饲料在阳光下晒10 min即可灭螨。
4 黄粉虫的运输
在商品黄粉虫的销售、调运过程中，经常会进行活虫运输。但在运输过程中由于反复受到震动和惊扰，黄粉虫不断地活动，虫体间互相挤压，在夏季如不采取防暑降温措施,虫子10 kg/袋经1h的运输，袋(箱)中的温度可升高5～10℃,会使大量黄粉虫因高温而致死。因此，在黄
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黄粉虫工厂化规模养殖技术(达州职业技术学院-邓希海)
