①氢氧化钠固体作干燥剂(不能去除二氧化碳等酸性气体的水份) 用途 ②化工原料:制肥皂、造纸 ③去除油污:炉具清洁剂中含氢氧化钠 注:固体氢氧化钠长时间露置在空气中,会吸收空气中的水份(潮解,物理变化);还会和空气中的二氧化碳反应(化学变化),生成碳酸钠和水。 2、碱的通性
(1)碱溶液与酸碱指示剂的反应: 使紫色石蕊试液变蓝色,使无色酚酞试液变红色 (2)酸性氧化物+碱 → 盐+水
例如:CO2+2NaOH→Na2CO3+H2O SO2+2NaOH→Na2SO3+H2O (3)酸+碱 → 盐+水(中和反应)
例如:Ca(OH)2+H2SO4→Ca SO4+2H2O
(4)盐+碱 → 另一种盐+另一种碱(反应物均可溶,产物符合复分解条件)
例如:Ca(OH)2+Na2CO3→Ca CO3↓+2NaOH
①农业:改良酸性土壤、配波尔多液工业 ② 建筑材料 ―――― ―――― 第六单元 常用的金属和盐
第一节 奇光异彩的金属
1、金属的物理性质:导电、导热、表面有光泽、良好的延展性 一、金属的化学性质
1、大多数金属可与氧气的反应
2、金属 + 酸 → 盐 + H2↑(置换反应:A+BC→AC+B ) ①酸一般是指稀盐酸和稀硫酸
②金属是指活泼金属(金属活动性大于氢)
③使用相同浓度的酸,活动性越强的金属和酸反应得越剧烈
④Fe + H2SO4 → FeSO4 + H2↑ Fe + 2HCl → FeCl2 + H2↑(得到的是+2价的铁) 3、金属 + 盐 → 另一金属 + 另一盐(条件:“前换后,盐可溶”)(置换反应)
Fe + CuSO4 → Cu + FeSO4 (“湿法冶铜”原理) (实验现象:在铁的表面有红色的金属析出) Cu + 2AgNO3 → Cu (NO3)2 + 2Ag (实验现象:在铜的表面有银白色的金属)析出 4、常见金属活动性顺序:
K Ca Na Mg Al Zn Fe Sn Pb(H)Cu Hg Ag Pt Au 金属活动性由强逐渐减弱
金属活动性顺序的应用: ①活动性依次减弱,②排在氢以前的金属才能置换盐酸和稀硫酸中的氢元素③排在前面的金属可以把排在后面的金属从其盐溶液中置换出来
5、氢气的性质
物理性质 无色、无味的气体,难溶于水,密度比空气小 可燃性: 点燃后产生蓝色火焰(点燃前检验纯度) 点燃2H2+O2????2H2O化学性质 ??Cu+H2O还原性: H 2 +CuO ??? 黑色粉末变成红色,试管口有水珠。 O 3H 2 +WO 3 ?? ? W+3H 2 还原剂:氢气 讨论:
①氢气还原氧化铜实验为什么要先通一会儿氢气再加热? 答:将试管中空气排出,防止爆炸 ②试管破裂可能是什么原因?
答:可能是试管受热不匀,或者生成的水聚集导致受热不匀,或者试管口往上倾斜
③反应结束后为何停止加热后,继续通氢气直到试管冷却? 防止生成的铜变成氧化铜。
④比较碳、氢气和一氧化碳还原氧化铜实验装置的异同点。 相同 不同 需要加热 三种物质都能还原氧化铜,但由于三种物质的状态不同,反应发生的条件不同,以及生成物的状态不同,因而三种物质还原氧化铜的装置有如下差异: ①氢气还原氧化铜时,为了防止氢气、氧气混合气体发生爆炸,装有氧化铜的试管口不能放胶塞,氢气的导管一直伸到试管底部CuO的上方,这种装置有利于氢气把试管内的空气排尽,有利于H2与CuO充分反应。 ②碳和氧化铜都是固体粉末,混合后平铺在试管底部,试管口装单孔胶塞将生成的二氧化碳气体导出,导管刚过胶塞为宜.由于固体与固体反应较难进行,因此反应条件需高温强热(最好用酒精喷灯)。 ③一氧化碳还原氧化铜不能用试管.因为反应物有气体,生成物中也有气体,需要用硬质玻璃管,一方面通入一氧化碳,一方面放出二氧化碳,两端都装有单孔胶塞,又由于一氧化碳有毒,为防止过量的一氧化碳污染大气,所以一氧化碳还原氧化铜需要尾气处理装置。 三、反应的基本类型 ①化合反应: A+B+…→X ②分解反应: X→A+B+…
③置换反应: AB+C→CB+A ④复分解反应:AB+CD→AD+CB
四、物质的分类
混合物(多种物质组成) 金属单质如:Mg Al Zn Fe
分类 单质(一种元素 ) 非金属单质 如:O2 N2 S P
纯净物 稀有气体:氦气He
(一种物质) 化合物 有机化合物 甲烷、酒精、蔗糖、淀粉、葡萄糖
(多种元素) 酸性氧化物:CO2 氧化物 碱性氧化物:CuO
无机化合物 含氧酸:H2SO4 H2CO34
酸 无氧酸: HCl
碱 可溶性碱 NaOH Ca(OH)2 Ba(OH)2 不可溶性碱 Mg(OH) 2 Cu(OH)2
盐 正盐:NaCl CuSO4 Na2CO3
酸式盐:NaHCO3 五、金属资源的保护和利用 通常用盐酸除去铁锈
Fe2O3?6HCl?2FeCl3?3H2O
第二节 盐和肥料 一、中和反应的产物—盐
铁锈消失、溶液变黄色
盐是由金属元素元素(或铵根)和酸根组成的化合物 如:氯化钠、碳酸钠 1、盐的分类
根据酸中的氢是否被金属完全取代 分类 根据盐是否溶解于水 全部被金属取代 正盐 可溶性盐 钾盐、铵盐、钠盐、硝酸盐举例 全溶、硫酸盐(除硫酸钡)溶、盐酸盐(除氯化银)溶 部分被金属取代 酸式盐 碳酸氢钠 不溶性盐 常见的有: 硫酸钡、氯化银(这2种盐不溶于酸) 碳酸钙等 某些盐含有结晶水,含有结晶水的盐又称为结晶水合物,结晶水合物也是纯净物。常见的结晶水合物有:胆矾(硫酸铜晶体、五水合硫酸铜)CuSO4?5H2O、石碱(碳酸钠晶体)Na2CO3?10H2O △ CuSO4?5H2O→CuSO4+5H2O↑实验现象:蓝色的固体变成白色固体,试管口有水珠
二、焰色反应:金属或它们的化合物在灼烧时,使火焰呈特殊的颜色。 用途:可用于检验金属元素 几种颜色反应的颜色
金属元素 颜色反应的颜色 三、盐的化学性质
钠 黄色 钾 紫色 1、 盐(溶)+ 金属1 → 金属2 + 新盐 (金属1比金属2活泼,K、Ca、Na除外) 2、 盐 + 酸 → 新盐 + 新酸
AgNO3+HCl→AgCl↓+H NO3 实验现象:白色沉淀
硝酸银可以检验盐酸等含氯(-1价)物质
Na2CO3+2HCl→2NaCl+H2O+CO2↑ 实验现象:气泡 Ba(NO3)2+ H2SO4 →Ba SO4↓+2 H NO3 实验现象:白色沉淀 BaCl2+H2SO4→Ba SO4↓+2HCl 实验现象:白色沉淀 注意:硫酸钡和氯化银都是不溶于酸的白色沉淀 检验盐酸和硫酸:滴加氯化钡或者硝酸钡(化学方程式如下)
BaCl2+H2SO4→Ba SO4↓+2HCl 有白色沉淀出现的是硫酸溶液 或Ba(NO3)2+ H2SO4 →Ba SO4↓+2 H NO3 没有现象的是盐酸
3、 盐 + 碱 → 新盐 + 新碱(反应物需都可溶,且满足复分解反应的条件)
化学反应 硫酸铜和氢氧化钠反应 硫酸铜和石灰水反应 硫酸铁和氢氧化钠反应 △硫酸铁和石灰水反应 化学方程式 CuSO4+2NaOH→Na2 SO4+Cu(OH)2↓ CuSO4+Ca(OH)2→Ca SO4+Cu(OH)2↓ Fe2(SO4)3+6 NaOH→2Fe(OH)3↓+3 Na2 SO4 Fe2(SO4)3+3 Ca(OH)2→2Fe(OH)3↓+3CaSO4 实验现象 蓝色沉淀 红褐色沉淀 4、 盐 + 盐 → 两种新盐(反应物需都可溶,且满足复分解反应的条件) 化学反应 氯化钠和硝酸银反应 氯化钙和碳酸钠反应 硫酸钠和氯化钡反应 化学方程式 Na Cl +AgNO3→AgCl↓+ NaNO3 Na2CO3+CaCl2→CaCO3↓+2NaCl Na2SO4+BaCl2→Ba SO4↓+2NaCl 实验现象 白色沉淀 白色沉淀 白色沉淀 5、复分解反应条件:当两种化合物互相交换成分,生成物中有沉淀或有气体或有水生成时,复分解反应才可以发生。
常见沉淀:AgCl↓ BaSO4↓ Cu(OH)2↓ F e(OH)3↓↓ Mg(OH)2↓ BaCO3↓ 常见的气体:CO2↑ ▲归纳:常见物质的检验
-1价Cl SO4 CO3 钠、钾金属元素 四、常见盐的用途 物质 硫酸铜 俗称 ---- 物理性质 白色的粉末;蓝色的溶液 用途 (1) 和熟石灰混合可以制波尔多液 (2) 湿法炼铜:Fe+CuSO4→Fe SO4 +Cu 试剂或者方法 AgNO3 及HNO3 ①Ba(NO3)2及HNO3②HCl HCl 及石灰水 焰色反应 及BaCl2 (1)作调味品(2)作防腐剂 白色粉末,易溶。 氯化钠 食盐 水溶液有咸味,溶液中性 溶解度受温度影响不大 (3)消除积雪(降低雪的熔点) (4)农业上用NaCl溶液来选种 (5)制生理盐水(0.9% NaCl溶液) (6)食盐水可以代替消毒水等 碳酸钠 Na2CO3 纯碱(因水溶液呈碱性)、 白色粉末状固体,易溶于水 (△用于玻璃、造纸、纺织、洗涤、食品工业等) 备注 碳酸钠从溶液中析出时,会结合一定数目的水分子,化学式为Na2CO3·10H2O。 碳酸钠晶体Na2CO3·10H2O(纯净物),俗称石碱。 五、化学肥料 (简称化肥) 1、营养元素:氮、磷、钾是最主要的营养元素。 2、化学肥料 (氮肥、钾肥、磷肥) (1)氮肥
铵态肥料(化学式含有铵根) 名称 俗称 碳酸氢铵 NH4HNO3 硝酸铵 NH4NO3 硫酸铵 (NH4)2SO4 尿素CO(NH2)2 (2)钾肥 :草木灰(主要成分为K2CO3、呈碱性) (3)复合肥:含N、P、K中的两种或三种。如:KNO3、
第七单元 化学与生活
第一节 生活中的有机物
一、常见的有机物
1、有机物:一般指含有碳元素的化合物,例如:甲烷、酒精、蔗糖、淀粉、葡萄糖
一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐等不是有机化合物。
2、甲烷(最简单的有机物、式量最小的有机物)
物质 甲烷CH4
物理性质 化学性质 点燃CH4?2O2????CO2?2H2O无色、无味的气体(△难溶解于水、可燃性:燃烧时发出蓝色火焰 密度比空气小)