的方式，称为基因重组。 在原核生物中，可通过转化、转导、接合的方式进行基因重组。 16．简 述 溶 源性 细 胞 的 形 成 过 程 及 其 特 点: 当 温 和 性 噬 菌 体 侵 入 宿 主 细 胞 后 , 其 DNA 会 附 着 或 整 合 在 宿 主 细 胞 的 染 色 体 上 , 随 寄 主 细 胞 DNA 的 复 制 而 复 制 , 噬 菌 体 蛋 白 质 不 合 成 , 宿 主 细 胞 亦 不 裂 解 , 形 成 的 细 胞 ( 即 溶 源 细 胞 ) 继 续 进 行 分 裂 繁 殖 , 偶 尔 情 况 下 , 会 以 极低 频 率 发 生 自发 裂 解 或 因 外 界 因 素 诱 发 而 裂 解。 17． 绘 出 T4 噬 菌 体 的 形 态 图 并 标 明 各 部 位 名 称. 18．举例 说 明 微 生 物 在 生 长 过 程 中 培 养 基 pH 值 可 能 发 生 的 变 化。
如 微 生 物 在 含 糖 基 质 上 生 长 , 会 产 酸 而 使 pH 下 降； 微 生 物 在 分 解 蛋 白 质 和 氨 基 酸 时 , 会 产 NH3 而 使 pH 上 升；以 (NH4)2SO4 作 N 源 , 会 过 剩 SO42-, 而 使 pH 下 降；分 解 利 用 阳 离 子 化 合 物 如：NaNO3, 会 过 剩 Na+ 而 使 pH 上 升； 19．芽胞 为 什 么 具 有 较 强 的 抗 逆 性 ?
芽胞的含水量低, 特别是自由水远低于营养细胞, 使核酸和蛋白质不易变性；芽胞的酶组成型与细 胞的酶组成型有差别, 芽胞只含有少量酶, 并处于不活跃状态；含有2 ,6-吡啶二羧酸；芽胞壁厚；芽胞 中含硫氨基酸高。 20．试 述 划 分 微 生 物 营 养 类 型 的 依 据 , 并 各 举 一 例 微 生 物 说 明 之。
光 能 自 养 型 微 生 物 ：它 们 能 以 CO2 作 为 唯 一 碳 源 或 主 要 C 源 并 利 用 光 能 进 行 生 长 , 并 能 以 H2O、H2S 等 作 供 H 体 , 将 CO2 还 原 成 细 胞 物 质 , 如 蓝 细 菌 属 此 种 类 型 。
光 能 异 养 型 微 生 物 ：这 类 微 生 物 亦 能 利 用 光 能 将 CO2 还 原 为 细 胞 物 质 , 但 它 们 要 以 有 机 物 作 供 氢 体 。红 螺 菌 属 此 类 。
化 能 自 养 型 微 生 物 ： 这 类 微 生 物 以 CO2 或 CO32-作 唯 一 碳 源 或 主 要 碳 源 进 行 生 长 时 , 利 用 电 子 供 体 如 H2 、H2S 等 无 机 物 氧 化 时 放 出 的 化 学 能 作 能 源 ， 如 氢 细 菌 , 亚 硝 化 细 菌 等 。
化 能 异 养 型 微 生 物 ：大 多 数 微 生 物 属 此 类 型 ，它 们 生 长 的 碳 源 和 能 源 均 来 自 有 机 物 。大 肠 杆 菌 即 属 此 类 。
21．在微生物的培养过程中，如果要缩短其生长的延迟期，可以在菌种、培养基和其它方面采取哪些措施。
（1）采用处于对数生长期的菌种进行接种； （2）增大接种量；
（3）在种子培养基中加入生产用培养基中的某些成分。 22．为什 么 说 巴 斯 德是 微 生 物 学 的 真 正 奠 基 人 之一？
巴 斯 德 否 定 了 起 源 的“ 自 然 发 生 说”， 认 为 只 有 活 的 微 生 物 才 是 传 染 病 (蚕 病、 牛 羊 炭 疽 病、 鸡 霍 乱 和 人 的 狂 犬 病 ) 的 起 因， 建 立 了 消 毒 灭 菌 等 一 系 列 微 生 物 学 实 验 技 术， 为 微 生 物 学 的 发 展 奠 定 了 坚 实 的 基 础。
23．指出下列物品灭菌或消毒的方法及条件 接种针（火焰灼烧）、培养皿（160℃2h干热灭菌）、明胶培养基（121℃，15-20min）、皮肤（70%酒精消毒）、无菌间（紫外灯照放射30min）、果汁（62-63℃30min。巴氏灭菌）。 24．指出下列物品灭菌或消毒的方法及条件:
培养皿（160℃2h干热灭菌）； 石蕊牛奶培养基（62-63℃30min。巴氏灭菌） ；饮用水（100℃煮沸5min） ；种子（0.1%升汞7-12min） 皮肤（70%酒精消毒）； 无菌间（紫外灯照放射30min
四、判断题
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五、选择
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D，C，B，C，C，A，A，B，C，，B，D，B，A，D，C，A，B，D，A D，D，B，B，A，A，D，B，C，D，B，A，D，B， A，D，D，A，B，A A，B，D，B，C，A，C，A，A，B，A，A，D，C，B，B，A，B，D，C C，B，B，D，B，C，D，B，A，C，C，B，B，C，C，A，C，D，A，B
六、综述
1．试述微生物与自然界氮素循环的关系。
自然界氮素存在的方式：无机氮；分子氮；有机氮。几种形式的氮可以相互转化。
微生物在自然界氮素循环中的作用方式：
氮的同化作用；生物固氮；氨化作用，硝化作用；反硝化作用；并适当阐述。 2．为 何 说 土 壤 是 微 生 物 栖 息 的 良 好 环 境 。
土壤覆盖；土 壤 含有丰富 的 有 机 质； 土 壤 也 含 有 齐 全 的 矿 物 质 元 素； 土 壤 具 有 适 宜 于 微 生 物 生 长 的 pH 值 范 围；土壤具有良好的气相与液相比例。 土 壤 温 度 范 围。
并适当论述。
3．绘制一个细菌细胞在一个容器中的菌体总数和活菌数随时间变化的动态曲线，说明各时期的特点。
图（略）。特点：
适应期：几分钟到至几小时。菌体数量不增加，菌体细胞增长，DNA含量增加。对环境敏感； 对数生长期：细胞代谢活性最强，组成新细胞物质最快，细菌旺盛生长，快速分裂。单位时间
内细胞数量成几何级数增加，曲线呈直线上升。
最高生长期：细胞数量达到最多，细胞分裂时间延长，少数细胞开始死亡。代谢最旺盛。 衰亡期：细胞大量死亡、自溶，释放芽孢等。
4．设计一种分离纤维素分解菌的培养基, 并说明各营养物质的主要功能(只写明成分, 不要求定量) 土壤中能分解纤维素的微生物, 既有细菌 ,又有真菌, 我们以纤维素分解细菌的分离为例说明 ： （1）以纤维素作唯一碳源
（2） 以(NH4)2SO4为N源,矿质用K2HPO4 、MgSO4、 NaCl 等。
（3）为了维持培养基的pH值恒定, 可在培养基中加入CaCO3
所以, 按以上分析并结合一般培养基的配制经验,分离纤维素分解菌培养基配方如下： 纤维素, (NH4)2SO4 , K2HPO4 , MgSO4 , NaCl , CaCO3 , 水 , pH中性 。
5．试比较大肠杆菌与啤酒酵母菌在形态、结构、大小、繁殖方式等方面的异同。
类群的差异（原核与真核）； 形态（个体与群体）；
繁殖方式（裂殖与形成有性与无性孢子）； 大小（1微米与5-10微米）。 6．有 一 培 养 基 如 下 : 甘 露 醇 ,MgSO4, K2HPO4, KH2PO4, CuSO4, NaCl, CaCO3, 蒸 馏 水。试 述 该 培 养 基 的 A. 碳 素 来 源 ; B.氮 素 来 源 ;该 培 养 基 可 用 于 培 养 哪 类 微 生 物 ?
该 培 养 基 的 C 素 来 源 和 能 量 来 源 均 来 自 甘 露 醇 。 该 培 养 基 未 提 供 氮 素 来 源 ，根据 所学知识 ，只 有 能 固 氮 的 微 生 物 才 能 在 无 氮 培 养 基 上 生 长 。该 培 养 基 的 矿 质 营 养 物 质 包 括 ：Mg2+, K+, Cu2+ , Na+, PO43-, SO42- 4. HPO42-, PO43-, CaCO3 主 要 用 来 作 缓 冲 物 质 调 节 培 养 基 的 pH 值 , 以 保 持 pH 不 变 。
据 此 我 们 可 推 知 该培 养 基 可 用 于 培 养 自 生 固 氮 菌 等 微 生 物 。
7．从细胞形态、结构、生长特点、繁殖方式、营养类型、呼吸类型、代谢特点等方面论述据有下述
反应式的微生物（请用一个具体的菌株举例说明）： C6H12O12＝ 2CH3CH2OH＋2CO2＋2ATP
（1）先推理得出属于发酵作用，再推断出属于酵母菌的乙醇代谢途径。 （2）真以啤酒（产酒）酵母菌为例介绍其细胞结构特点； （3）该菌株的菌落特点；
（4）繁殖特点：芽殖及开成了囊孢子； （5）兼性厌氧呼吸特点； （6）化能异养的特点。
8．科赫定律的内容及其在科学研究中的指导意义 内容：
①在患病的动物体内总能发现特定微生物，而健康的动物体内则没有；
②在动物体外可以纯培养此微生物；
③将该培养物接种到易感动物体内会引起同样的疾病；
④从试验动物及实验室培养物中重新分离得到的微生物应该是同种微生物。 意义：鉴定一种微生物；确定一种新微生物种类。
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