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产教融合背景下中职旅游专业体验式教学策略分析
作者:文澜
来源:《旅游纵览·行业版》2020年第03期
在新时代,我国旅游行业发展势头迅猛,对我国经济结构改革、经济体系优化、经济质量提升都大有裨益。为进一步打造现代化、全域化、全球化的中国特色旅游产业,就必须优化旅游供给、提升旅游行业服务质量、创新旅游行业发展途径、强化专业旅游人才培养,从而营造科学可持续的发展环境,推进产教融合发展。基于此,本文主要立足于专业旅游人才培养视域,重点对中职旅游专业体验式教学策略做了简要分析。 引言
在新的发展时期,我国经济稳定增长,绿色低碳循环发展经济体系逐步健全完善,生态文明建设和环境保护发展道路越走越宽。在上述有利条件的影响下,我国旅游行业迎来了前所未有的发展机遇,当然与此同时也将面临旅游业转型升级、旅游体制改革、旅游资源开发、旅游产业拓展等挑战。尤其在全域旅游发展的大环境下,旅游产品供给、旅途发展结构变革、旅游服务体系建设、旅游产业创新等问题的统筹谋划、部署推进已然是迫在眉睫。在旅游行业大改革、大创新、大发展的背景下,整个行业对专业人才也有了新的要求,主要表现为对创新型、复合型、专业型、本土型等专业人才的需求有所提升。总而言之,在新时代旅游行业发展背景下,中职学校旅游专业人才的培养模式还需要进行改革创新,教学模式需要进一步改革,以提升人才培养质量,这样能够实现全域旅游发展总体目标,有效推动旅游行业向纵深发生。本文从中职学校旅游专业教学现状分析、体验式教学模式应用的必要性、中职旅游专业体验式教学策略3个方面做简要论述。
一、中职旅游专业教学现状分析
体验式教学指根据学生的认知特点和规律,通过创造实际的或重复经历的情境和机会,呈现或再现、还原教学内容,使学生在亲历的过程中理解并建构知识、发展能力、产生情感、生成意义的教学观和教学形式。体验式教学模式的有效运用对学生知识体系建构完善、综合能力提升以及健康心理与良好道德的形成都是有所助益的。通过调查,现在中职学校旅游专业在教学中主要存在以下几方面的问题:一是重理论轻实践,无法培养学生良好的创新实践能力;二是重知识轻技能,忽视学生知识应用能力的培养,导致学生在职场上难以发挥自己的专业特长;三是专业教学与实际岗位能力对接不够,致使学生缺乏良好的职业竞争力;四是重通用知识培养缺乏本土化知识能力的培养,无法满足中职学生服务区域经济发展的职业规划。