1-MCP对田阳香芒采后生理指标和贮藏品质的影响

1-MCP对田阳香芒采后生理指标和贮藏品质的影响

何全光;任惠;苏伟强;朱建华;黄宏明

【期刊名称】《南方农业学报》 【年(卷),期】2008(039)001

【摘要】以田阳香芒作为材料,探讨1-MCP对其采后生理指标和贮藏品质的影响,结果表明,以0.5μl/L 1-MCP处理成熟度为七成的田阳香芒,在18℃贮藏条件下有效延缓香芒呼吸和乙烯高峰的到来,延缓硬度的下降速度,提高贮藏前期的好果率,比对照延缓成熟2～3d,但对果实的品质无不良影响. 【总页数】4页(80-83)

【关键词】田阳香芒;1-MCP;成熟度;品质 【作者】何全光;任惠;苏伟强;朱建华;黄宏明

【作者单位】广西农业科学院园艺研究所,南宁,530007;广西农业科学院园艺研究所,南宁,530007;广西农业科学院园艺研究所,南宁,530007;广西农业科学院园艺研究所,南宁,530007;广西农业科学院园艺研究所,南宁,530007 【正文语种】中文 【中图分类】S667.7 【相关文献】

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