植物组织培养教案
农林部 张杰
一、教学分析
（一）教材分析
《植物组织培养》这部分内容是园林植物的繁殖技术中比较重要的内容，它与农林基础课程当中的细胞学知识，植物生长发育所需的矿质元素及生长调节物质等内容联系非常紧密，尤其是在名贵植物的繁殖方面是一项实用技术，为今后学生从事相关专业打下良好基础。
（二）学生分析
教学对象为园艺专业二年级的学生，之前的《植物科学》课程为过渡到本课的学习起到一定的铺垫作用。但学生基本功不扎实，纯粹的学术性学习对于我们的学生来说不适用，实践性、可操作性才是他们关注的东西。原有的知识，许多学生出现遗忘，所以，教授新知识时，老师应予以简单明了、深入浅出的分析。
（三）、教学重点及难点：
重点：
1、理解细胞全能性
2、简述植物组织培养
难点：
1、理解细胞全能性
2、植物组织培养的一般过程
二、教学目标
（一）知识目标
1、细胞的全能性（理解）
2、简述植物组织培养的概念和过程
（二）情感目标
1、通过植物组织培养的学习，渗透科学态度、科学方法和科学精神的养成教育
2、鼓励学生勇于质疑，要他们放开思维，不墨守陈规
（三）能力目标
1、创设问题情景，在质疑、探究中培养学生独立思考和推理判断的能力
2、培养学生活学活用、理论联系实际的能力
三、教学策略
（一）教学方法
1、多媒体演示法：利用多媒体课件辅助教学，化静为动，化抽象为具体，增强教学内容的直观性、启发性，使学生更好的从感性认识上升为理性认识。
2、引导探究法 3、谈话法 4、讲授法
（二）学法指导
1.自主探究法 2.交流讨论法 3.理论联系实际
（三）教学手段
多媒体课件
四、教学过程
（一）创设情境、导入新课
上课伊始，直观展示蝴蝶兰、菊花、石斛等花卉图片，并且简单介绍，（蝴蝶兰因花形似蝶而得名，其花姿优美，颜色华丽，为热带兰中的珍品，有“兰中皇后”之美誉，具有较高的观赏价值。铁皮石斛有一定解热镇痛作用；能促进胃液分泌，助消化；有增强新陈代谢、抗衰老等作用，适用于肿瘤患者，术后血虚者，具有观赏和药用的双重价值，不带叶铁皮石斛茎每公斤2000-5000元，正宗铁皮枫斗每公斤不低于20000元。）同时，教师提出这样的问题：“既然这些花卉如此名贵，并且能够治病救人，那么我们怎样在短时间内培养出大量的品质纯正的蝴蝶兰、石斛等植物呢？”。
（二）层层设疑、探究新知
教师发问：培养蝴蝶兰多采用花梗繁殖法，菊花可以用一个花瓣繁殖，石斛可以用新芽繁殖，为什么植物的花梗、花瓣、芽子就可以培养出完整的植株呢？
通过质疑，自然过渡到植物组织培养的理论基础：细胞全能性。学生回答出细胞全能性之后，教师可以补充：“植物的花梗、花药、根尖、茎尖、叶片等高度分化的细胞具有发育成完整个体的全部遗传物质，在适宜的条件下都可以发育成完整植株”。随后发问：“怎样才能由植物的器官、组织、细胞等通过培养得到完整的植株呢？”
植物组织培养教案
