1、花前浇水：在发芽至开花以前（4月上旬）进行，主要满足展叶、开花对水分的需求。这次浇水可降低地温，延长花期，有时可避免过晚霜冻的危害，这次水又可有效地增加各类枝上的叶面积，有利于花芽形成，亦可提高坐果率，增加产量。
2、硬核期浇水：在落花后10～15天进行。此时大樱桃生长发育最旺盛，对水分的供应最敏感。缺水会造成大量果核软化的柳黄果，浇水比不浇水的柳黄果平均减少38.7%。
调查发现，不浇水的树处于树冠外围结果母枝上的柳黄果多；浇水的树，树冠外围结果母枝上的柳黄果很少，处于内堂结果母枝上的柳黄果多。这说明浇水与柳黄果形成的密切关系。
3、采前浇水：在采收前10～15天浇一次透水，对大樱桃产量和品质影响很大。此时是果实迅速膨大期，若缺水，果实发育不良，不仅产量低，而且品质差。采前浇水比不浇水增产20%～30%，但浇水过晚会延迟采收期。
4、采后浇水：果实采收后，花芽分化集中进行。为恢复树体，保证花芽分化正常进行，应立即追肥浇水，这次浇水是宜少不宜大，以小水湿过地皮为好。此后天气短期干旱有利于花芽形成。
5、封冻水：10月份施基肥以后，应紧接浇一次透水，增强树体越冬能力。
四、疏花芽
与苹果、梨的混合花芽情况不同，大樱桃的花芽为纯花芽。所以沿用苹果、梨的疏花疏果方法会增加很多的工作量。加之甜樱桃果实发育期很短，以疏果为主的方法也会浪费很多养分，不利于生产大果和花芽分化。所以大樱桃的产量、质量控制应以疏花芽为主、疏果为辅（疏除过密的、畸形的），不疏花。
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疏花芽时应针对树势较弱、以大量花束状果枝为主要结果部位的树体（一般指进入盛果期的结果大树），于春季花芽萌动至花朵显现时进行。操作时需注意区分出花束状果枝的花芽与叶芽，避免将叶芽当成花芽疏除。此外还需了解花芽冻害现象，疏花芽前解剖部分花芽，大概了解每个花芽内正常的花朵原始体数量。留花芽量（指每个花束状果枝）则根据每个花芽内正常的花朵原始体数量和以往花朵的坐果率情况来确定。一般每个花束状果枝留2到3个正常的花芽。
五、防晚霜
大樱桃花期往往易受晚霜危害，尤其是低洼地块的樱桃园。果园应安放温度表或防霜报警器，当温度过低或报警器报警时，应及时在上风口点燃烟熏草堆。若烟熏效果不好，可在花期喷施康凯，每666.7m2用量10g，对水100kg喷雾，可有效防止霜害。
1、选择适宜园地，建园要选择背风向阳，地势平缓，土肥水条件好的地段，避开谷地、盆地和低洼地。
2、利用保护设施进行大樱桃延迟生长栽培，延迟大樱桃发芽开花时间。 3、在霜冻出现前进行喷水，浇水和根外追肥，可有效调节果园气温，防止和减少霜冻危害。
4、在霜冻临现时，应人工熏烟，熏烟不仅能提高果园气温2-4度，还可通过产生的烟幕阻止地面热量的散发而使果园气温下降速度减缓，避免或减轻危害。
5、树干涂白剂的制备与使用
树干涂抹“五合剂”有明显的保温防冻的效果。具体为生石灰10公斤+食盐2公斤+硫磺粉1公斤 +动植物油0.1公斤 +水20升的比例调制而成。制备前，先分别用1/2的水化开生石灰及食盐，捞去灰渣后加入硫磺粉、动植物油拌匀即
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用。于初冬的晴天用毛刷涂于树体的根颈、主杆和大枝上，主杆最少涂高1米以上。
防寒、防冻、防病虫 近几年，气候不稳定，尤其在春季花期前后，常会有冷空气侵袭，要及早做好预防。
1、想方设法增加树体贮藏营养，提高树体抗逆性。 2、喷施天达2116等有防冻效果的药剂。
3、园内备好麦糠等熏烟材料，在霜冻来临之前，全园熏烟或树上喷水。 4、有条件的果园可架设简易防霜冻设施，如果温度降的快，温度过低，可结合应用以上三个措施，以彻底预防霜冻危害。
5、在发芽前，全园喷布3～5度石硫合剂或其它清园药剂，喷时要求仔细、周到。对桑白蚧危害严重的果园，对受害枝条，可先用硬毛刷清理一遍后再全树喷药。
六、花期喷硼
花期单一喷施0.3%的优质硼砂，可有效提高坐果率。
在花期树体喷布０．３％尿素＋０．３％硼砂＋６００倍磷酸二氢钾２次，可显著提高坐果率。在盛花期前后喷布３０～５０×１０－６的赤霉素３ ，有助于授粉授精，提高坐果率。
多效唑
ＰＰ３３３ 的应用
ＧＡ
在樱桃上使用ＰＰ３３３对果实的品质没有大的影响，但可促使果树提前开花、提早落叶。不同的浓度可以不同程度地抑制枝条的生长、控制树冠大小、减少修剪量。樱桃对ＰＰ３３３比较敏感，在土施情况下“呆滞期”较短，有效期长。土施时，一般在３月中下旬至５月中旬进行。在沿树冠外围垂直的地面上，开深１０ｃｍ的环状沟浇灌。幼旺树依树冠大小
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每株施用２～３克，对水浇灌。
叶面喷布在新梢长至１５ｃｍ左右时施用有效成分为１５％的可湿性粉剂３００～５００倍，喷布２～３次
七、花期授粉
从主栽品种盛花初期开始，进行人工授粉4－5次，主要是利用鸡毛掸子、海棉等辅助工具进行人工辅助授粉。（一般开花后的第一天到第二天点授效果较好。花量大时，采用自制授粉器授粉，即选用一根长约1.2一1.5米、粗约3厘米的木棍或竹竿，在一端缠上50厘米长的泡沫塑料，泡沫塑料外包一层洁净的纱布，在主栽品种和授粉品种之间轻轻交替擦花，达到采粉授粉目的。）
八、花期管理
花果管理是一项提高大樱桃果实品质的必要技术。但具体到实际，不仅是花期及采果前期的管理，也渗透到修剪措施、肥水调控等诸多环节。管理失当，不但使大樱桃当年经济产量及质量下降，而且会影响到来年的成花坐果，所以此项工作尤为细致和重要。
a、果实着色初期采取摘叶、果实采收前10-15天铺反光膜等措施促进果实着色，并采取采前喷钙盐（采前每隔一周连续喷3次0.3%的氯化钙液，能减轻大樱桃裂果，延长货架期）及遮雨棚，预防和减轻裂果。
b、加强肥水管理，抓好三个时期的灌水和两个时期的施肥。
灌水分别在花后、果实膨大期及秋施基肥（9月份）时期，其它时期不旱不灌；
施肥时期应重视果实膨大期及九月份的基肥，并在花期喷布0.3%硼肥+0.3%尿素+600倍磷酸二氢钾叶面肥。这些措施对于提高大樱桃坐果率、改善果实品质、增加经济产量及花芽分化和养分贮存都有重要作用，要改变以往不正确的灌水及施肥时期（具体请参考第四节论述）。
c、合理修剪。根据树龄、树势及品种，通过摘心、扭稍、环割（盛花期在
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间隔２０～３０天。
较大枝基部环割2刀，或每隔20cm环割一刀，到距离主枝头40cm处为止，进行多道环割，能显著提高坐果率）、拉枝等措施，促进成花坐果（参见第五节论述）。
花期喷调节剂“云大-全树果”，（它的主要成份是由赤霉素GA4+7（原药由美国进口）和芸苔素两种类型调节剂复合而成，是取代常规保花保果剂赤霉素GA3（九二0）的一种新型植物生长调节剂同时减少用赤霉素A3（九二0）带来的负面影响，具体使用方法：
1、在大樱桃初花期盛花期前后，各喷“云大-全树果”1500倍-2000倍，1-2次，能充分促进花粉芽和花粉管的正常发育和伸长，花柄伸长健壮，显著提高座果率，同时，有助于授粉受精，减少花果脱落。
2、在大樱桃幼果膨大期喷“云大-全树果”2000倍，能降低大樱桃果柄部位脱落酸浓度，防止果柄离层的形成，减少二次生理落果，同时充分促进细胞的同步分裂和伸长，使果柄伸长健壮，加速果实生长且均匀，促进果实糖分的合成和转化提高含糖量，外观漂亮增加甜度，卖价明显提高。 大樱桃冻害有两种，一是早期冻害，发生的较早，多在休眠期的春节前后发生，主要由极端低温引起，造成花芽受害或死树。二是晚霜冻害，多在大樱桃萌芽以后到幼果期发生，由温度回升后突然降温或发生霜冻引起，造成花朵或幼果受害。早期冻害与大樱桃的后期管理及树体营养密切相关，管理精细，树体营养好，冻害就轻，否则就重。晚霜冻害与大樱桃立地条件关系密切，冷落泊地、低洼地容易发生，空气通畅的山地或坡地不易发生。
大樱桃防冻主要采取以下措施。①建园时，应根据大樱桃对生态条件的要求，选择不易遭受霜冻危害的地块或区域栽培大樱桃。②加强肥水管理，特别是生长后期的管理。要增施有机肥，重视秋施基肥，并施足施好，增加树体营养储备。
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