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圣才电子书 十万种考研考证电子书、题库视频学习平台 绪 论
0.1 复习笔记
一、化工生产过程 1．化学工业的定义
化学工业是对原料进行化学加工以获得有用产品的工业，核心是化学反应过程及其设备——反应器。
2．化工生产的要求
为使反应器内保持适宜的压力、温度和物料的组成等条件，原料需经过前处理。前处理是指原料经过的一系列预处理以除去杂质，达到必要的纯度、温度和压力的过程。反应产物同样需要经过各种后处理过程加以精制。
二、单元操作 1．单元操作的分类 按操作的目的可分为：
（1）物料的增压、减压和输送； （2）物料的混合或分散； （3）物料的加热或冷却； （4）非均相混合物的分离； （5）均相混合物的分离。
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www.100xuexi.com 2．常用单元操作及内容 （1）常见单元操作
圣才电子书 十万种考研考证电子书、题库视频学习平台 单元操作是按物理过程的目的，兼顾过程的原理、相态，将各种前、后处理归纳成的系列操作，如表0-1所示。
表0-1
（2）单元操作的内容
各单元操作的内容包括：过程和设备。
三、“化工原理”课程的两条主线 1．传递过程
（1）动量传递过程（单相或多相流动）； （2）热量传递过程——传热； （3）物质传递过程——传质。
表0-1中各单元操作皆属传递过程。传递过程成为统一的研究对象，也是联系各单元操作的一条主线。
2．研究工程问题的方法论
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www.100xuexi.com 圣才电子书 十万种考研考证电子书、题库视频学习平台 （1）两种基本的研究方法 ①实验研究方法，即经验的方法；
②数学模型方法，即半理论、半经验的方法。 （2）方法论的必要性
实验研究方法避免了方程的建立，直接用实验测取各变量之间的联系。当实验工作遍历各种规格的设备和各种不同的物料时，实验研究的方法论可使实验结果在几何尺寸上能“由小见大”，在物料品种上能“由此及彼”。
0.2 名校考研真题详解
一、简答题
什么是化工原理中的三传？试论述三传的可比拟性。[中山大学2010研] 答：化工原理的三传：质量传递、热量传递、动量传递。 三传的类比： （1）传递本质类比
①动量传递是由于流体层之间速度不等，动量将从速度大处向速度小处传递。 ②热量传递是流体内部因温度不同，有热量从高温处向低温处传递。
③质量传递是因物质在流体内存在浓度差，物质将从浓度高处向浓度低处传递。 （2）基础定律数学模型类比 ①动量传递的牛顿粘性定律。 ②热量传递的傅立叶定律。 ③质量传递的费克扩散定律。
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www.100xuexi.com （3）物性系数类比 ①粘度系数。 ②导热系数。 ③分子扩散系数。
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陈敏恒《化工原理》(第3版)笔记和课后习题(含考研真题)详解-绪 论【圣才出品】
