十项卫生保健工作管理制度
（好孩子幼儿园）
2015年 秋季
目录
一、幼儿一日生活制度 ....................................................................... - 1 - 二、幼儿膳食管理制度 ....................................................................... - 2 - 三、幼儿体格锻炼制度 ....................................................................... - 4 - 四、入园及定期健康检查制度 ........................................................... - 5 - 五、卫生消毒及隔离制度 ................................................................... - 6 - 六、传染病预防与控制制度 ............................................................... - 9 - 七、常规卫生安全预防制度 ............................................................. - 10 - 八、卫生保健登记，统计制度 ......................................................... - 12 - 九、健康教育制度 ............................................................................. - 13 - 十、幼儿园卫生保健信息收集制度 ................................................. - 14 -
一、幼儿一日生活制度
合理的生活制度是保证儿童身心健康的重要因素，要根据不同年龄幼儿生理特点，合理地安排他们一天的生活内容。根据幼儿不同的年龄特点及根据季节特征，订出具体一日生活作息制度，要注意动静结合，要有充足的户外活动时间， 以及各项活动的内容，并提出质量指标。要求作到：
1、幼儿两餐间隔时间不得少3小时。
2、幼儿户外活动时间，在正常情况下，每天不得少于2小时。 3、幼儿睡眠时间昼夜共计不得少于或超过1 2小时到1 2小时半。
好孩子幼儿园
2015年9月10日
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二、幼儿膳食管理制度
（一）饮食管理
1、幼儿的伙食应有专人负责，民主管理建立膳管会（园领导炊事员，保健人员，保教人员）定期开会，研究伙食问题。 2、伙食费要专款专用，精打细算，合理使用。
3、准确掌握幼儿出勤人数，做到每天按人按量供应主副食，不吃隔日乘0菜乘0饭。
4、教职工（包括炊事员）伙食和幼儿伙食要严格分开，不允许侵占幼儿伙食。
5、保健人员要定期计算幼儿的进食量，营养员，作为营养分析，并要保证儿童的蛋白质摄入量。
6、按时开饭，要保证儿童愉快进餐，时间不能少于20--30分钟，保证儿童每人吃饱吃好。
7、根据幼儿年龄特点，制定合适的食谱，使儿童能吃到各种各样的食物，以保证得到各种营养素和足够的热量。 8、加强体弱儿的饮食管理，为患病幼儿做病号饭。
（二）饮食卫生
1、要保持厨房清洁，经常清扫，做到每日一小扫，每周一大扫。 2、食堂要严格执行《食品卫生法》，厨房用具、刀、菜饭、盆、筐、抹布等要做到生熟分开，洗刷干净，食具一餐一消毒。
3、不买，不加工腐烂变质食物，买来的熟食加热处理后再吃，预防食物中毒及肠道传染病的发生。
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4、要培养儿童不偏食，不吃零食的良好习惯。 5、水果要洗净削皮后再吃。
6、搞好儿室进食卫生，饭前工作人员及儿童都要用肥皂，流动水洗干，饭桌要用过氧乙酸消毒。
7、炊事员上灶前洗手，入厕所前脱工作服，使用后肥皂洗手。
好孩子幼儿园
2015年9月10日
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幼儿园卫生保健十项制度
