教科版四下第一单元第4课《茎和叶》教学设计
课题 茎和叶 单元 一 学科 科学 年级 四 植物的茎和叶是植物的两个重要营养器官。在本课的探究活动中，学生观察亲手种植的凤仙花，看到凤仙花已经长出了茎和叶，对于茎和叶的特点进行观察记录，同时推测茎和叶有什教材么作用。为了验证自己的推测，学生分小组制定实验计划，通过观察凤仙花的茎在红色水里分析 浸泡之后，其纵切面和横切面的染色情况，了解茎的运输作用。同时通过观察凤仙花的叶被黑纸遮光和被塑料袋套住之后的现象，了解叶的光合作用和蒸腾作用。本课最后部分要求学生观察更多的植物的茎和叶，进一步构建植物的“形态特征”与“生活环境”相联系的认识。 通过前面几课的学习和种植体验，四年级的学生对于植物的结构和生长变化已有了基础性的认识。他们初步了解了种植植物的方式，也知道植物的种子发芽会先长出了根，后长出茎和学情叶，并在此过程中学会了对生长中的植物进行观察、记录。那么植物的茎和叶对植物生存有分析 什么作用呢？又该如何验证推测？除凤仙花外，其他形态茎和叶的植物是怎么适应环境的，同样这也是四年级学生非常乐于探究的问题，通过探究构建植物的“形态特征”与“生活环境”相联系的认识，借此培养学生善于观察的习惯，并且提高他们的探究能力。 1.茎和叶是植物体的营养器官。 2.不同环境中植物的茎、叶外部形态不同。 3.茎具有支撑植物以及运输水分和养料的作用。 4.叶能吸收阳光制造养料维持植物生存。 5.叶能蒸腾水分调节体温维持植物正常的生命活动。 学习 6.能基于观察描述凤仙花叶在茎上分布的样子，发现其生长规律。 目标 7.能够基于观察及已有认知推测茎与叶的功能。 8.能够利用实验收集证据验证推测，得出结论。 9.对茎与叶的作用表现出探究的兴趣。 10.尊重事实，能依据事实调整自己的想法。 11.意识到环境影响植物生长，具有保护环境的意识。 重点 知道植物的茎和叶的作用。 难点 引导学生用横切和纵切的实验方法探究茎有运输水分的作用。通过观察探究，引发学生科学思维，推测叶的作用。 教学过程 教学环节 导入新课 教师活动 提问：茎和叶对植物生存分别有什么作用呢？茎是植物体的一部分，由胚芽发展而成，下部和根连接，上部一般都生有叶、花和果实。茎能输送水、矿物质和养料到植物体的各部分，并有贮存养料和支持枝、叶、花、果实等生长的作用。学生活动 学生观察凤仙花的设计意图 引导学生推测茎和形态特征。 叶的作用。 叶是植物的营养器官之一，通常由叶片和叶柄组成，通称叶子。叶片可以进行光合作用，制造养料。也可以进行呼吸作用，消化养料，促进植物生长。还可以通过蒸腾作用，蒸发水分，调节植物体的温度。 讲授新课 从小组成员栽培的凤仙花中选择生长状况最好的一株，观察它的形态特征。 观察目的：观察凤仙花的生长变化及形态特征。 观察工具：记录单、尺子。 观察方法：(1)测量凤仙花植株的高度。 (2)数一数一株凤仙花上叶片的数量。 (3)从不同角度观察凤仙花叶在茎上的分布情况。 (4)画出凤仙花叶在茎上分布的样子。观察记录： 学生观察凤仙花的生长变化及形态特探究茎的运输作用。 征，猜想， 并做好实验记录，小组交流汇报。 研究植物的茎有运 凤仙花叶在茎上的分布情况 观察分析：随着茎的长高，植物的叶也越来越多。凤仙花的叶在茎上生长的方式是互生，从上往下看可以发现每一层叶子交叉排列，这样的生长情况有利于植物叶最大面积地吸收太阳光。 观察结果：凤仙花茎的颜色变深了，变得更高更粗了；叶子的数量变多了，叶片平展、交叉生长。 推测茎和叶分别有什么作用。 1. 茎的作用：茎具有运输作用，可以将根吸收的水分运输到植物体的各个部分。观看视频资料。2.叶的作用。观看视频资料。想办法证明我们的想法是否正确。 1.茎的运输作用。实验目的:了解茎的运输作用。 实验材料:一段凤仙花的茎、烧杯、红色水、小刀。 实验步骤:(1)取一段凤仙花的茎和装有红色水的烧杯，将凤仙花的茎放入烧杯中。(2)过一段时间，取出凤仙花，用小刀输水分的作用。 取一小段茎，纵向切开，观察茎的纵切面。(3)接着取一小段凤仙花的茎，横向切开，观察茎的横切面。(4)仔细观察风仙花的茎及茎切面的变化。 学生总结交流，叶有吸收阳光的作用。 探究叶的蒸腾作用。 实验现象：在红色水中放一段时间后，原本绿色的茎变成淡红色，由底部向顶端逐渐变淡；纵向切开后，可以看到红色水成线状遍布整个茎切面；横向切开后，可以看到一圈红色的点状结构。实验结论：植物的茎具有运输水分的作用。观看视频资料。2.叶的光合作用。经过科学家多年的研究，发 现多数植物能自己制造“食物”养料 ，满足植物生长的需要。 这些养料是由植物的绿叶依靠阳光提供的能量，利用二氧化碳和水制成的，同时释放出氧气，这个过程称为光合作用。 我们可通过遮盖植物的叶片，来探究植物叶片与光的关系。 实验目的：探究植物的叶能吸收阳光。实验材料: 一盆凤仙花、黑色纸，细线。实验步骤:(1)在凤仙花植株上选一片叶子，将这片叶子用黑色纸遮住，并用细线缠牢，使它见不到 阳光。(2)3天后，观察被遮住光的这片叶子会发生什么现象。 实验现象：3天后，被遮住光的叶子明显比其他叶子颜色淡， 变得枯黄。实验分析：用黑色纸把植物的叶子两面遮住，这片叶子就失去了通过光合作用制造养分的条件，它内部的叶绿素会逐渐减少,直到消失，植株会减少以至停止供应养分给它，因此它会比正常的叶子早衰败。实验结论：叶能通过光合作用制造养料。3.叶的蒸腾作用。 实验目的:研究植物体内的水分是怎样散失的。实验材料:一株植物、两个透明塑料袋、细线。实验步骤:(1)选择一种叶片较大的植物，如天竺葵 、月季等；在其中两片叶子上各套 上一个干燥的透明塑料袋，并用细线缠住。(2)过一段时间， 观察塑料袋内壁上有什么变化。实验现象：塑料袋内有水珠
新版教科版四年级下册科学1.4《茎和叶》教案
