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黄牛的养殖现状及对策
作者：沈亮
来源：《农民致富之友》2019年第03期
黄牛在我国是比较普遍的牛种，在农村看到最多的是黄牛，它的饲养量位居前位。黃牛在农村主要用于拉车役用，随着我国养殖业的发展，黄牛由乳肉兼用逐渐肉用价值凸显，黄牛养殖前景大好。本文通过对黄牛的养殖现状、养殖存在的问题进行分析，找出黄牛快速发展的方向对策供养殖户借鉴。
发展养殖业是现代农业发展的重要内容之一，是增加养殖户收入的有效途径。近几年随着养殖业的快速发展，肉牛养殖发展空间增大，需求量也越来越大，养殖户也在探讨如何选准项目实现快速致富，而黄牛作为农村比较普遍的大众化品种受到养殖户的关注。 1 养殖现状 1.1黄牛养殖特点
我国黄牛大多被毛为黄色，可能因此得名为黄牛，黄牛体型比较强壮、四肢有力，产肉性能良好，产肉率高，适应性强，具有较强的抗焦虫病能力。黄牛养殖最多的以鲁西黄牛为代表性，养殖一年体重就可以达到500kg左右，非常适合规模化养殖。 1.2黄牛养殖现状
就人们实际生活对牛肉的需求来讲，黄牛的养殖前景看好。以现代人饮食结构的变化，越来越注重对身体的保养，由于一些如高胆固醇、高血脂等疾病的出现，使不少人不敢吃猪肉，而牛是食草动物，粗纤维绿色食品，更有利于人体的身体健康而受到人们的喜爱，牛肉的消费量也在逐年增加。而从目前养殖业来看，前景却不容乐观。从农村实际来看，农户养猪的相对较多，养牛较少，尤其近几年身体较好的年青人大多选择到城市打工，只有一些岁数大或文化水平不高的人员在散养，养殖数量较少，够不上规模化养殖，很难满足人们日益增长的生活需要。并且由于传统的放养，牛饲料不固定，营养不均衡，长得慢，产量有限，利润低。因此，圈养，规模化养殖是养牛的发展方向。 1.3存在问题
黄牛的养殖生产近几年虽然有一定的增长趋势，但也存在一些现实问题，这些问题势必影响黄牛的养殖发展。 1.3.1农户养殖资金不足
黄牛的养殖现状及对策
