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生产日期以及产地。
据一位超市业人士介绍，超市货架从上到下一般分为上段、“黄金段”、中段、下段四大段位。“黄金段”与中段不仅是商家最看好的位置，也是最能吸引顾客消费的段位，一般超市会把利润较大的商品、品牌（名牌）商品或是独家代理商品，以及消费者选购较多的商品列在“黄金段”和中段；而价格相对低廉，或是进入衰退期的商品则多放在货架最下面；促销品和新品多集中在不固定的促销展位，并会伴随一些显眼的红牌或是蓝牌标示，在提高消费者关注度的同时，更易达到好的成交量。
同时，第6、7、8题数据显示超市商品的列方式中有几条原则是显眼醒目列、关联（互补）列，通过醒目显眼吸引消费者眼球，互补品吸引消费者，增加销量。
在我们的实地考察中我们发现价格居中、消费者选购较多的商品、名牌商品一般列在货架中间，促销的商品或新货则放在货架两端或是过道处，商品的占地大概是五十厘米左右，这样就不会影响过道的畅通。这样即方便了消费者的同时也加大了超市的销售盈利，而价格比较低廉、利润小的商品一般都放在货架最下面。我们还发现在超市货架层的商品的生产日期明显比外层的商品的生产日期要近期，比如某品牌的冷冻水饺，冷柜里最上面要比最下面一袋的生产日期提早四天。一些即将过保质期的商品被顾客拿到的几率就大。 访问一名消费者时，她说：“当时想买几瓶绿茶，超市的货架上摆了很多，我们就在一排由外到拿了四瓶，回到家发现，这些饮料居然有两种生产日期，一种是离购买时间很近的，另一种大约离购买时间有半年左右。” 另外，我们在奶制品货架区域看到，鲜奶整齐地一排排放着，消费者触手可及的5包光明鲜奶上面的生产日期写着2012年4月7日，而拿出最后一排的鲜奶却发现，上面的生产日期为2012年4月10日。仔细查找奶类食品货架，发现不少鲜奶、酸奶都是将生产日期比较靠后的新货列在了最后面。
原来超市在货品列时也遵循着“新鲜潜规则”，即新进来的货一般都放在货架靠后的位置，而相比已不太新鲜的食品则列在最前面人们容易选取的地方。这样明显是为了能让超市食品更好地周转。同时，我们发现会有一部分购物者特意寻找层后底层的生产日期更近的商品。超市利用消费者显而易见、伸手可取的消费心理来列商品，同时消费者也表现出了求“鲜”的消费心理。
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第9题 您是否经常买具有醒目价格的促销商品
第10题 当您看到许多人去抢购某一促销或是打折商品时，您的做法是
第13题 您是否喜欢超市以下的销售方式（多选，喜欢勾选，不喜欢不勾选）
分析：
从上图的数据可以看出，消费者对于列显眼醒目、打折优惠、群众“围观”的商品有超过一半的消费者会去看看，超市这样的促销方法，就是利用了趋“显眼”消费、价廉消费、群体消费观，即我们通
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常所说的看醒目、贪便宜、随大流的消费，哪里显眼、便宜、热闹往哪里凑。而且我们在消费时相对来说更重视别人的看法和意见，更关注个人消费的社会群体效应。有人做过一个著名实验来证明人的消费从众心理：任意选取三名消费者分成甲、乙、丙三组，每组再加入两名假顾客（实际上实验组织者，而前三者事先并不知情），让他们挑选A、B、C三款西装，在假顾客挑选了A款的情况下，三组中有两组中的消费者也挑选了A款。看看沃尔玛也可以看出这个道理：消费者一边抱怨着沃尔玛人满为患，一边偏偏在周末的时候独自或是三五成群的去赶沃尔玛的“集”。 同时，在被调查者中有70%以上的人不喜欢超市服务人员的推荐讲解。几位被调查者表示当浏览或停留在某商品前时对服务人员迎上来推荐讲解很反感，会影响购物情绪，但也有购物者表示会在服务员的讲解下心动而购买下来。同时大部分购物者对样品试用、多购优惠、满额抽奖等销售方式表示喜欢，依然表明消费者的“贪便宜”心理。同时我们发现有一部分商品是多件套装、或有买有送，但却并不太受消费者青睐，访问几位购物者发现他们都习惯购买一类、一种品牌的商品，对习惯性商品直接购买，并不考虑旁边更优惠的商品。 所以超市为了促销成功，获得较高的销售额，利用了消费者求“廉”、“美”“显”“众”“实”的心理，通过列醒目、美观、互补列、促销或是打折商品，在实地考察中也发现促销商品都非常醒目的列在入口处或宽阔的走道，同时逢上节日（如中秋）饼干糖果等礼品也列非常醒目，以此来吸引消费者的注意，营造一种热闹的购物氛围。 第11题 您对音乐与促销宣传的感受
分析：
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现在的商家越来越聪明，除了采取一些促销手段外，还在购物环境上大做文章，从调查问卷的数据可以看到，超市的背景音乐对于促销是有一定的影响的。
音乐本事就是一种艺术语言，是创作者思想活动的一种产物，它的节奏、旋律、变化的周期性使展开过程施加一定的影响。音乐的律动可以影响生物体在的运动节奏。把音乐作为活动的背景音乐，播放一段背景音乐，让受调节对象在音乐的环绕中进行活动，潜移默化地受到音乐的暗示，从而调节心情和心态。
在行为心理学中衍生出一门新的学科——环境学。环境学旨在研究、理解和运用将空间考虑在的设计，以便对消费者产生影响。环境学的宗旨就是创建一个令人愉悦的环境，使消费者愿意在消费场所中停留更长时间，消费更多金钱。在这一学科当中，“环境”一词指的并不单单是视觉体验，同时也包括心理体验。消费环境由多种因素构成，其中最易于控制的就是音乐。我们在这里定义为求“悦”消费心理。
商家可以自由选择各种曲调、曲风的音乐。比如青少年经常光顾的的卖场一般会选择播放摇滚和流行音乐；在奢侈品消费场所总能听到高雅的古典音乐，在消费群体比较追求时尚潮流的地方趋向于播放流行乐队或是乡村音乐；在超市的通道中穿行时往往伴随着管弦乐队的经典曲目。不过商家们最终的目的在于使消费者听过音乐之后产生愿意接近商品和店员并进行消费的行为。
一项对100家销售商进行的调查显示，消费者在听着背景音乐进行消费时的消费额更高，而且70%的消费者更愿意在播放音乐的场所消费。有关“超市音乐”的研究是英国兰特斯特大学心理学家诺斯博士科学创新的。他的研究发现不同的顾客在不同的音乐背景下的购物欲望差异非常大。诺斯博士在实验场地选择一家大型的超市，在货架上列数量相等，价格相等，知名度相似、口味接近等档次相同的法国和德国的葡萄酒。一般来讲，顾客选购哪种葡萄酒是根据自己的消费习惯和经验而定的。但是实验的有趣之处在于，当超市长时间播放法国风情的音乐时，法国的葡萄酒比德国的葡萄酒销售量高出5倍，而当超市大放德国啤酒节音乐时，德国的葡萄酒销量反过来比法国的高出1倍来。从这个实验中可以看出顾客购买行为更倾向于与音乐相“协调一致的酒”。
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在实地考察中我们还发现，在不同时间段超市所播放的音乐也是有区别的，在早上的时间段超市一般会播放让人欢快振奋的音乐，中午的时候会播放轻快的曲子，营业结束是会播放一些相对轻缓的送别曲。这样的根据不同时间段的变化来改变播放的曲风和节奏，来增加顾客的消费欲望，所以说超市的背景音乐时一种调动消费者情绪的有效武器，能够影响我们消费者的心理。
第12题 您对超市某些区域设置不同的灯光效果有什么看法
分析：
从上图的数据可以看出55%左右的被问卷消费者，认为超市的灯光效果有感觉换了环境、比较好的效果，同时也有23%左右的被问卷的消费者认为是不好，因为会影响视觉，21%的则无所谓。事实上灯光是通过刺激视觉器官来影响消费心理的，在超市的环境设计中，合理的灯光强度、科学的色彩搭配会对消费者的心理产生积极的影响，同时在某种程度上也有遮掩商品质量的效果。
一般用来保持整个超市亮度的基本照明光源，对于我们消费者是没多大的影响的，但是装饰光源则对我们消费者的心理产生较为重要的影响。商家通过利用商品的布置列和装饰灯源相适应，会起到宣传商品和渲染气氛的作用。消费者在这里心理比较复杂，一方面灯光效果产生的美感会让消费者情不自禁，一方面消费求“实”心理又在摆布。
在实地考察中发现在超市灯光的影响下，会觉得超市里的青菜比较翠绿，肉类也比较鲜嫩，但是买回家里，拿出来一看，才发现有时并不是那么回事，特别是有些捆绑的菜，解开的时候会发现其实里面
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超市消费心理研究调查报告
