龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn
生态猪养殖技术的优势及养殖模式
作者:高丽
来源:《农民致富之友》2024年第22期
生态猪是指严格按照生态养殖的个人家中或是养殖场的猪,生态猪多采取自然放养的方式进行养殖,多以猪草、谷物等无农药残留,无添加剂之类的饲料为主。猪的排泄物要经过二次利用,如沼气发酵,农用肥沤制,直到最后的宰杀都要保证无添加剂、无注水、无污染物。在饲养生态猪的过程中,要注意开发新的生态养殖模式,有效结合当地的农业与养殖业的安排,将生态养殖的利益最大化,实现经济与生态的共赢,进一步推动经济的发展。 1 生态猪养殖技术的优势 1.1 适应了经济发展的需求
随着经济水平的不断提升和人文经济的不断提高,人们对生活品质的要求越来越高,生态猪从养殖到出栏的过程受到的污染较少,猪肉品质相对较好,符合消费者对于高品质生活中食物材料的要求;生态猪在养殖过程中科学健康的养殖技术使猪肉的高品质无污染成为了生态猪肉市场价格较高的原因。农民养殖生态猪可以获得较高收入,同时也可以使养殖企业提升企业竞争力。在养殖技术方面,可以朝着专业化规范化的生态猪養殖产业发展,有利于对地方经济的推动。
1.2 生产出高品质猪肉
传统生猪的饲养是以饲料为主,饲料内掺杂的抗生素或是含有金属元素的药物是导致传统生猪猪肉品质的原因,人们食用这样的猪肉,也会对身体造成一定的危害和影响。传统生猪养殖场注重出栏时间和瘦肉率,对生猪的生长速度要求较为严格,以至于这样生产出来的猪肉,品质与使用口感都非常一般。与传统生猪不同的是,生态养殖技术下出栏的生猪,饲料主要以青草、谷物、玉米之类的纯天然植物,减少了对于饲料摄入的同时,也减少了猪肉中存在的金属元素等有害物质,猪肉的品质有明显的提升。 1.3 生态保护和环境保护
现代社会环境污染之一便是养殖污染,生猪养殖的过程中会有大量的垃圾产生,例如养殖过程中存在的污染物以及动物的粪便,对这些垃圾的处理不得当会导致当地环境被污染,生态系统遭到破坏,更严重者将会发生疫病,带来严重的经济损失与人员伤亡。生态猪的养殖技术可有效规避此类事件的发生,综合利用率高以及之后整体性强便是生态养殖技术的优点。可以利用当地的沼气池进行生猪养殖过程中排泄物的发酵,为当地的人民提供生活燃料;生猪的排泄物还可以经过沤制之后变成有利于农作物生产的农用肥。利用这种无公害无污染的农用肥进