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餐饮公司连锁店市场开发手册

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7 报送本部 汇集材料,报送总部。通知研发部组织加盟商包括《市场分析》《经营和选址评审,指导加盟预测》《可行性报告》《企商收集整理资料。 业法人营业执照复印件》《房屋产权证明或租赁合同》《银行资信证明》《申请方公司简介》《特许经营申请书》《申请人简历》经营场所位置图和结构图等。 等候审查结果。 督促审查进度,通知申请者审查结果。 加盟申请者信息档案。 资料全面、格式符合要求、内容无遗漏。 开发部、研发部 8 初步审查 审查结果通知,否决的注明否决理由,通过的发合同草案。 快速、及时、有据。 开发部、研发部及相关评审部门 开发部 开发部、投资部门、营建部门、营运部门 开发部 开发部、投资部门、营建部门、营运部门 开发部 财务部、开发部 9 10 复 审 邀请考察 实地考察 审阅合同,向加盟总部发出邀请考察函。 安排接待工作。 接受邀请,组织考察。 邀请函和日程安排表 实地考察工作。 各项工作记录。 注意安排好日程 11 12 洽谈事项 撰写考察报告 洽谈合同相关内容。 等待结果。 洽谈合同相关内容。 资料分析整理,组织撰写考察报告。 报请领导审批。 各项工作记录。 考察报告 13 14 签领导审批 汇款 接收复审结果通知。 汇款加盟金、保证金等 收款 24

15 16 17 18 19 约 参观样板店 出具财务证明 法律部审查 签订特许合同 签订其他合同 参观样板店 审查加盟合同 签订特许经营合同 签订品牌使用许可合同、签订电脑鸭炉租赁合同、签订委托管理合同等 加盟店工商注册 加盟店税务登记 申请办理加盟店卫生许可证 设计申报营建方案 领取各项相关手册 申报培训人员 组织协调加盟商参观样板店 审查加盟合同 签订特许经营合同 签订品牌使用许可合同、签订电脑鸭炉租赁合同、签订委托管理合同等 接收申报 审批营建方案 发给手册 指导实施 协调人员培训计划 开发部、样板店 财务部、开发部 法律部 开发部 开发部 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 企业注册 税务登记 办卫生许可证 申报营建方案 审批营建方案 领取手册 营建指导 报送培训人员 组织人员培训 员工培训 工商审批相关手续支持 加盟店营业执照 加盟店税务登记证 开发部 营建部门 营建部门 开发部 营建部门 人力资源部、开发部 人力资源部、开发部 人力资源部、开发部 营建与培训 组织人员前往总部培训 接待培训人员并组织协调安排培训工作 进行店内人员培训 培训指导 25

30 协调外派人员 协调外派人员 协调外派人员 开发部、营运部、人力资源部、营运部 营运部、开发部、人力资源部 公司领导 开发部、配中心送 营运部门 31 32 33 34 35 36 验收试营业 签订外派协议 外派人员谈话 运输配送物品 制作工装 邀请验收 开业验收 接收 消防验收、食品卫生验收 协助验收 组织发运 组织建筑、装修、装饰、 家具、器皿、设备、人员、服务、菜品等的全面验收工作 发放 授予 监督管理 验收报告 试营业评价 37 38 39 40 41 42 43 44 45 撰写验收报告 领卡通鸭 授予牌匾 试营业 策划开业活动 邀请领导佳宾 正式开业 督导检查 年检审验 领取 领取 日常运营 营运部门 营运部门 营运部门 营运部门 营运部门 营运部门 营运部门 营运部门 营运部门 开业经营 26

第四节 加盟招募表单

第二十八条 姓名 加盟商加盟申请表

性别 出生日期 照片 身份证号码 地址 电话 学历 职业 出生日期 学历 性别 实际负责人 身份证号码 预定开店地 址 使用面积 店面形式 形状 店面宽度 店当前现状 现在人事业 务内容 由何处得知 消息 期望每月获 利 备注 总经理 财务部 营运部 开发部 加盟商 现可投资金 额 利润收入 27

第四章 连锁开发加盟商评估

第一节 加盟商评估原则

第二十九条

业态适应

第三十条 有发展潜力的商圈 第三十一条 第三十二条 第三十三条

选择友好店为邻、避开竞争店 选择交通便捷的商圈 选择立店障碍少的商辅

第二节 加盟商评价指标

第三十四条

指标设计原则

(一)客观性原则:力求指标客观反映问题,以减少人为决策风险。 (二)相关性原则:确保指标与评价相关相关,以降低调查工作强度,提高工作质量。

(三)全面性原则:追求指标体系全面,以保证指标的科学性。 (四)一致性原则:保证公平,对加盟商一视同仁。 (五)可比性原则:以利于对加盟商的评价。

(六)谨慎性原则:谨慎设定指标,把好入门关,宁缺勿烂,确保加全体盟商及加盟总部利益。

第三十五条

指标体系设计方法

由企业内加盟开发与营运管理相关部门选择优秀人才组成专家组,以头脑风暴方法列出加盟商成功因素表,讨论分析各因素调整排除相关联因素,力求各因素间相互独立,设计因素调查表,对过去成功失败的和现有的加盟企业进行实地调查,统计汇总数据,进行数据分析,找出与加盟店成功相关的因素,总结出否决性指标和推荐性指标。

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餐饮公司连锁店市场开发手册

7报送本部汇集材料,报送总部。通知研发部组织加盟商包括《市场分析》《经营和选址评审,指导加盟预测》《可行性报告》《企商收集整理资料。业法人营业执照复印件》《房屋产权证明或租赁合同》《银行资信证明》《申请方公司简介》《特许经营申请书》《申请人简历》经营场所位置图和结构图等。等候审查结果。督促审查进度,通知申请者审查结果。加盟申请者信息档案。资料全面、格式符合要求、内容无遗漏。开
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