大坝镇:利民村、沙湾村、蒋东村; 叶升镇:龙门村、哈存村、叶升村; 邵刚镇:永涵村、东方红村、邵南村; 峡口镇:巴闸村、赵渠村、阎渠村。 2003年—2005年具体规划见下表: 青铜峡市食用菌推广示范基地建设规划表
鸡腿菇及其它 项目村 平菇(万m2) 香菇(万m2) 双孢菇(万m2) 新品种(万m2) 蒯桥村 尚桥村 友好村 林皋村 红星村 中沟村 蒋顶村 光辉村 玉南村 沙湾村 利民村、 蒋东村 龙门村 哈存村 0.2 0.2 0.25 0.2 0.2 0.2 0.24 0.2 0.2 0.2 0.2 0.18 0.18 0.18 0.2 0.2 0.25 0.2 0.2 0.2 0.24 0.2 0.2 0.2 0.2 0.18 0.18 0.18 1.2 1.0 1.3 0.9 0.9 1.0 1.2 0.8 0.7 0.8 1.0 0.9 1.0 0.8 0.18 0.08 0.2 0.08 0.08 0.08 0.18 0.08 0.08 0.08 0.08 0.08 0.08 0.08 叶升村 永涵村 东方红村 邵南村 巴闸村 赵渠村 阎渠村 合 计
0.18 0.18 0.18 0.18 0.18 0.18 0.18 4 0.18 0.18 0.18 0.18 0.18 0.18 0.18 4 1.0 1.0 0.7 1.0 1.0 1.0 0.8 20 0.08 0.08 0.08 0.08 0.08 0.08 0.08 2 五、项目实施计划
项目实施的过程中,推广示范基地建设,良种引进提纯、扩繁、推广、液体制种培养技术及杂菌检测技术同时进行。为了提高种植户的技术水平,从项目开始到结束对所有种植户开展技术培训工作。菌种车间由农业局组织施工,当年完成并投入使用。日光温室改建菇棚工作主体工程由农户自身完成,资金全部自筹。生产阶段农业局主要做好先进栽培技术和产业化开发技术的示范、推广工作,严格按行业和地方标准组织无害化生产,同时协调组建行业协会和市场营销网络体系建设,培育龙头企业或社会团体及个人实施食用菌的产业化开发,具体安排如下:
2003年2月-9月,①完成菌种引进、扩繁工作,按现有650栋、第一年改建500栋以及10栋科技示范场温棚生
产所需菌种计算,共生产菌种35万瓶。②做好特优新品种的引进、提纯、复壮,生产试种工作。同时推广菇菜立体复种栽培模式;安排玉米行间套种平菇栽培技术试验;果园套种鸡腿菇栽培技术试验。③购置食用菌液体培养器,并做好液体菌种的单孢子分离培养、扩繁、杂菌检测工作和生产推广工作。④搞好食用菌周年生产的菌种培养和生产衔接工作。
2—10月做好新增500栋科技示范基地建设、10栋高标准温室的科技示范场建设工作。引进新品种5—6个。
2003年8月—2004年4月,做好食用菌产前、产中、产后的技术培训和菌渣—无公害蔬菜种植介质综合利用技术开发工作。
2004年2月—9月完成菌种车间的建设和全市生产所需菌种制备工作。示范、推广玉米行间套种平菇栽培技术和果园套种鸡腿菇栽培技术。
3—8月完成1000栋日光温室新改食用菌棚的建设工作。
2004年8月—2005年4月组织食用菌生产,继续搞好生产技术指导和各项服务,做好项目验收工作。
六、国家财政支农资金支持环节
本着高效、合理、示范指导作用鲜明、效益突出的原则,
按照生产实际,国家财政资金主要用于:菌种车间生产设备配置;科技示范场建设;新品种引进、提纯、复壮、繁育;栽培技术试验四个方面。总投资概算见附表1,具体明细见附表2。
七、效益估算
(一)食用菌收入
项目实施后,种植双孢菇20万平方米,年产鲜菇1200吨;种植香菇4万平方米,年产鲜菇200吨;种植平菇4万平方米,年产鲜菇300吨;种植鸡腿菇、金针菇、木耳等2万平方米,年产鲜菇100吨,实现纯收入465万元。
生产45万瓶菌种每瓶成本1元,成本合计45万元,销价2元/瓶,按1元纯利润计算,可实现收入90万元,纯收入45万元。
(二)蔬菜收入:每棚按1500元纯收入计算,共收入225万元。
另外,引进和使用液体菌种培养技术,缩短制种时间和周期,保持菌种原有种性,增加产量,改善品质,因其效益无法估算,故不在计算之内。
项目建成后当年累计产生销售收入1154.6万元,实现销售纯收入735万元。
八、项目组织管理
1、成立项目机构
为了加强项目的领导和管理,成立了以主管农业副市长为组长、农业局局长、科技局局长为副组长的项目领导小组,强化项目的管理与组织工作。
采取目标化、合同化的管理方式,根据项目的任务,制定量化指标,签订合同,把任务具体化、明确化。农业局与食用菌站签定技术承包合同,制定明确的奖罚措施,全过程、全方位地为农户提供技术指导,确保每一项工作落到实处。
2、加强技术培训
项目的技术培训分为二个层次,三个阶段两年多次来进行。第一层次为参与项目的市、乡、村项目管理人员与技术人员,第二层次为项目区农户。首先,8月中旬对第一层次的人员进行培训;第二,在9月初对项目区的农户进行技术培训,第三,在食用菌生育关键时期对农户进行现场培训和示范。
3、严格操作规程,执行项目技术标准
4、严格项目资金管理,用好项目资金
项目资金坚持专款专用和最佳效益的原则,严格按项目财务管理标准计划使用,项目的每一笔资金的使用都必须经过严格的财务审核,实施全程监督,确保项目的顺利实施。
九、结论和建议
农业科技推广示范基地建设项目



