山西省水果产业发展情况报告
山西省农业厅省果业工作总站
山西省是我国果品重要生产基地。十二五期间，山西水果产业要围绕“提质增效”的主线，积极调整树种品种结构、推进优势区域布局、延伸优化产业链条、提高市场占有率，取得了显著的经济和社会效益，水果业已发展成为山西的重要特色优势产业。 一、山西水果产业发展现状 （一）产业现状
实施山西水果提质增效工程以来，我省水果面积略有增长、产量快速增长、果品质量和综合效益快速提升、水果市场竞争力和出口量大幅提高，果业在繁荣县域经济和增加农民收入方面的作用日趋明显。 1、水果面积略有增长，产量快速增长
截止2015年底，全省果园总面积达840.9万亩，比2010年增长了2.55%，创历史新高。2011年以来全省累计新发展果园面积141.06万亩，累计淘汰老果园或非适宜区果园面积120.15万亩，累计净增果园20.91万亩。果品总产量达880.5万吨，比2010年增长了43.55%。初步形成了苹果、梨、葡萄、杏及特色水果五大优势栽培区，其中苹果主要集中在临猗、万荣、吉县、平陆、翼城、榆次等30个县（市、区），面积501万亩，产量547万吨；梨主要集中在盐湖、隰县、祁县、平遥、原平等20个县（市、区），面积142.7万亩，产量132.08万吨；葡萄主要集中在清徐、曲沃、稷山、永济等20个县（市、区），面积50.8万亩，产量51万吨；杏主要集中在
阳高、大同、原平、永济等20个县（市、区），面积45.78万亩，产量17.03万吨；特色水果果园面积145.5万亩，产量149.2万吨。
2、果品质量和效益快速提升
全省果品质量明显提升，优果率比2010年的57%提高了9.5个百分点；果品平均售价略有提高，2015年达2.70元/公斤，比2010年提高了1.5%；果品总收入快速增长，2014年达237.6亿元，比2010年增长了45.77%，创历史新高；农民人均果品收入1006.8元（按2360万农业人口计算），比2010年增长了45.66%，约占农民年人均收入的11%，果业已发展成为我省农民增收的重要支柱产业之一。临猗县、万荣县、芮城县、隰县、平陆县、吉县等7大水果重点县的农民人均果品收入占当年农民人均收入的60%以上；盐湖区、闻喜、稷山、翼城、尧都区、曲沃、祁县、平遥等20个水果基地县的农民人均果品收入占当年农民人均收入的35%以上；涌现出一批专业乡（镇）、专业村，其农民人均果品收入占当年农民人均收入的95%以上；涌现出一大批年果业收入在30万元以上的种植大户（仅临猗县年收入30万元以上的果农户数就达到1.2万户），临猗县的种植大户吴忠定10亩苹果园年收入超过50万元，2014年入围全国“十佳农民”；临汾西山的隰县县城房地产开发商对果农卖房时可以零首付，充分说明了果业在当地经济发展和农民增收中的明显作用。
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