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课题1物质的变化和性质(1)
【教学目标】 知识与技能
1.了解物理变化和化学变化的概念及区别,并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化。
2.认识化学变化的基本特征,理解反应现象和本质的联系。 过程与方法
1.通过对实验现象的观察和分析,学会归纳整理。
2.用化学知识解释日常生活中的一些变化,激发学习化学的兴趣 情感、态度与价值观
1.激发兴趣,培养学习的自觉性和主动性。 2.培养严谨务实的科学作风。 【教学重难点】
重点:物理变化和化学变化的概念与判断。 难点:性质和变化的判断。 【导学过程】
【创设情景,引入新课】
千姿百态的物质间,存在着多种相互作用,也不断变化着。同学们能举出一些日常生活中的物质的变化吗? 【自主探究】
1、化学变化和物理变化 (1)物理变化
① 概念:______________________________________________的变化。 ② 伴随的现象:物质_____________的改变;物质____________的改变。 (2)化学变化
①概念:_____________________________________的变化,又叫_____________。 ②伴随的现象:____________改变、放出____________、__________生成等。 ③ 基本特征:_______________________________。
2.日常生活中水的常见状态有 、 、 三种。我们经常见到水加热会变为水蒸气 、在冰箱中的水会变成冰;铁钉被锤子打弯、钉子在潮湿的空气中会生锈;纸张既容易被撕碎也易燃烧等现象。你能否再举一些类似的变化实例呢?并把这些例子进行归类
【合作探究】 一、物理变化和化学变化
阅读P6~P7 课文内容及有关插图回答下列问题:
1.观察:仔细观察教师演示的几个实验,并将实验现象纪录如下表: 序号 变化前的物质 ① ② ③ 液态的水 蓝色块状的胆矾 变化时发生的现象 变化后的物质 液态的水 蓝色的氢氧化铜沉淀等 有无新物质生成 蓝色粉末状的胆矾 蓝色的硫酸铜溶液 1
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④ 颗粒状石灰石 (或大理石) 二氧化碳气体等 (1)以上四个变化在本质上有什么不同之处?
(2)试归纳总结物理变化和化学变化的定义,并把你在课前预习中列举的例子进行正确分类,说出你的分类依据。
(3)在化学变化中常常伴随着一些明显的现象,请回顾刚才所做实验总结在化学变化中伴随着哪些现象?是不是具备上述现象的变化一定是化学变化?凡是发光发热的变化都是化学变化吗?请举例说明。
(4)什么叫化学变化现象?判断物理变化和化学变化最根本的依据是什么? 2.实验探究:物理变化和化学变化有没有联系? 实验步骤:(1)点燃一支蜡烛并固定在桌面上。(2)仔细观察蜡烛燃烧时产生的现象。 问题思考:(1)蜡烛燃烧属于什么变化?该变化中是否伴随其他变化?
(2)物理变化和化学变化之间有何联系?
3.归纳小结:结合你对物理变化和化学变化的理解, 然后从以下方面比较物理变化与化学变化的区别与联系 概念 外在表现形式 根本区别 联系 化学变化过程中 同时发生物理变化,而物理变化过程中 同时发生化学变化 物理变化 化学变化 经常伴随有 、 、 、 或 的改变。 、 等现象以及 的转化。 【课堂小结】这节课你收获了什么? 【练习设计】
1、下列变化是物理变化还是化学变化?(在后面写上名称) (1)潮湿的衣服在太阳底下晒干了。 (2)铜在潮湿的空气里变成铜绿。 (3)纸张燃烧。 (4)瓷碗打破。 (5)铁生锈。 (6)食物腐败。 (7)石蜡熔化。
(8)冬天,对着窗户玻璃吹气,玻璃上出现水雾。 (9)雪融化。 (10)卫生球升华。 (11)气球爆炸 (12)鞭炮爆炸
(13)植物的光合作用 (14)动植物的呼吸作用。
2. 下列工艺制作中包含化学变化的是 ( ) A.用沙子铸成沙雕 B.红纸剪成窗花 C.泥土烧制陶瓷 D.铁皮制成火箭模型 3.下列诗句中只涉及物理变化的是 ( ) A. 野火烧不尽,春风吹又生。 B. 只要功夫深,铁杵磨成针。 C. 忽如一夜春风来,千树万树梨花开. D. 春蝉到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干 2
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