湖州职业技术学院
课程考核方案
课程名称 适用专业 品类管理 连锁经营管理 考试/查 考查 学年/学期 10-11学年一学期 适用班级 连锁 0901/0902 本学期，《品类管理》课程代替了《商品学》课程，其原因在与：1）品类管理更能符 合专业发展的需求，在零售业竞争日趋激烈、零售商盈利压力越来越大的今天， 如何通过 有效的零售管理来提升绩效，已成为零售商迫切需要解决的问题； 2）品类管理的思想是 生产商、零售商的一种合作方式，是以品类为战略单元，通过消费者研究，以数据为基础， 对以一个品类进行数据化的、不断的、以消费者为中心的决策思维过程。 在教学方法上进 行了改革，强调以能力本位课程为中心，针对连锁经营管理的学生，结合课程特点，采取 以注重能力训练为重点，以模拟和实际操练为主要平台，来培养学生收集资料、整理资料、 分析问题、制作PPT等的能力。 《品类管理》在教学方法改革中，还要解决以下问题：1）零售商的数据较难获取；2） 要对某一品类进行数据化的、不断的、思维，必须取得零售商的信任，而且者还涉及到商 业保密问题；3）必须配备相应的品类管理操作软件。 为了适应职业教育中项目管理、能力本位的要求，本课程教学方法的改革必将促使考 试方法的更新，本课程的考核将着重测试学生运用品类管理思想方法对一个给定的选题制 定一个品类管理方案、并总结成功经验和失败的教训。 考核形式及相关内容： （一）平时成绩 平时成绩主要有以下几个部分组成： （1） 课堂到课、讨论发言情况； （2） 个人书面作业； （3） 实训报告； ⑷小组项目作业。 （二）品类管理方案设计 要求学生以小组为单位根据自己对品类管理思想和流程的认识和理解 某一品类，提出本组的品类管理设计方案 ，方案应包括以下几点：
，结合某连锁门店 的
1介绍制造商及零售商的背景及合作的可能性。
2要突出、品类定义、品类角色及品类管理目标（品类评分表） 3、 采取的品类策略，以及使用的相应品类战术。 4、 品类管理总结。
成绩评定单元及标准：
这门课程的考核成绩分为三个部分： （一） 平时成绩（40%
主要是：平时到课、课堂发言情况（10% ;个人书面作业（5%;实训作业（25% （二） 品类管理项目设计方案（60%
完成品类管理项目设计方案并上缴的给予基本分， 方案要求小组独立完成，创意新颖, 结构合理，条理分明，目的明确，统一用 A4纸打印，要求字数不少与2000个。成绩评定 的基本标准如下：
1 ?结构很合理，目的明确、能反映品类管理思想和方法一一优（评定为 38分） 2 ?结构合理，达到设计目的，能运用品类管理策略一一良（评定为 3 ?结构基本合理，基本达到设计目的一一中（评定为
30分）
0 — 24 分）
表
方案设计 （60% ） 。
34分）
4 ?结构不合理，没达到设计目的，逻辑混乱一一不及格（视情况评定为 成学号 绩姓名 评
平时（40% ） 定
：
总评
任课教师（签名） 年 月 日 教研
室意见：
教研室主任（签名） 年 月 日
分院意见：
分院（盖章） 年 月 日
品类管理考核方案改革(刘兴万).
