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第六节：《路训安全管理规定》
一、路训时必须严格遵守《道路交通安全法律法规》。 二、严格遵守市政府规定路线训练、按时间要求出入市区。 三、停车换人时教练员必须观察右侧前后交通状况，提醒学员养成观察习惯。
四、路训时车速不得超过50公里/小时。 五、教学中严禁无关人员上车跟随。
六、夜间路训停车换人时需打开危险报警四闪灯。 七、停车休息，必须熄火拔钥匙。
八、按照公司要求进行集训，不得私改训练时间和路线。
以上八项教练员如若违反其中一项，根据情况罚款100元—500元。
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第七节：《办公场所安全管理规定》
一、层层落实安全保卫、消防工作，一级抓一级，杜绝安全事故发生。 二、各部门主管是本部门安全第一负责人，按照规定申请配置和完善安全防范设施。
三财务室对现金要按照财务制度规定进行存放管理。
四、认真做好节假日的安全防护工作，检查好水电、门窗的关闭情况。 五、配置消防器材，安全门、消防通道不得堵塞。 六、库房、宿舍不得放易燃、易爆物品，严禁烟火。 七、定期检查各部门用电情况，不准私接电源。
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第八节：《餐厅安全管理规定》
一、餐厅加工、烹调食品使用的各种电器设备，先检查是否安全完好，工作人员开启电源开关时，严禁先开启开关再插电源。
二、在操作食品加工机械设备时，先检查零部件安装是否坚固，机器是否完好，防止事故发生。
三、在操作中严格按照操作规程，防止触电事故发生或引起电器设备等的损害。
四、餐厅应使用专门的传送工具，并有严密的防护设施，防止污染。 五、禁止销售腐败变质的食品。
六、传送工具和餐厅用具应当定位存放、按时清洗消毒。
七、原料要分拣存放，加工过程应符合卫生要求，加工容器、加工用具及时清洗、消毒，专项专用，避免交叉污染。 八、加工凉菜必须严格操作卫生规程，避免细菌污染。
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九、有毒、有害及化学物质等影响人体健康的物品不得与食品及原料混放。
十、厨师把油下锅时，严禁擅离灶台，如有急事需离开，必须关闭鼓风机，油温下降时才能离开，防止热油燃烧引起火灾。如意外燃烧失火，速盖上锅盖或倒入沥水蔬菜，并迅速用灭火栓灭火，严禁直接用水灭火，防止伤人。
十一、在电器设备运转中，炉灶在燃烧中禁止操作人员离开岗位，防止事故发生。
十二、加工食品必须做到烧熟煮透，不得向学员供应隔天饭、菜和可能影响健康的食品。
十三、每天营业结束后要检查炉灶是否灭火，水、电、煤气是否关闭，门窗是否关好，方能离开操作间。
十四、工作人员须熟悉掌握消防器材的使用方法，并知道灭火器所 在位置。定期进行消防知识培训，定期检查灭火器是否有效。 十五、严禁工作人员在餐厅特别在操作间吸烟，一旦发生火情迅速报警并通知安全办。
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第九节：《安全教育管理规定》
安全教育承担着传递安全生产经验和安全生活经验的任务，安全教育使人的安全文化素质不断提高，安全精神需求不断发展；通过安全教育能够形成和改变人对安全的认识观念和对安全活动及事物的态度，使人的行为更为符合社会生活中和企业生产中的安全规范和要求。
安全教育的内容：方针政策的教育； 安全法规的教育；安全知识的教育；安全技能的教育；事故案例教育。
一、组织教职员工认真学习《安全法》、《道路交通安全法规法规》 ，树立良好的职业道德，增强安全意识，积极参加安全教育和培训学习。 二、每月坚持一次的安全教育活动，并要做好会议纪要和签到表。及时传达上级部门有关安全的指示精神。
三、认真总结安全行车的经验，进行一些典型的事故案例分析教育，认真吸取他人的教训，做到警示，不断增强安全防范意识。
驾校培训安全管理制度方案
