员2名(50平方米)。 3、薪酬体系:建立人性化工资体系,工资奖金动态分配,员工可参股分红。最大限度留住人才; 4、用人原则:充分给予每个员工以信任和机会,用其所能,用尽所能; 5、店铺规模:一星标准店50-100平方米,三星形象店100-200平方米,五星旗舰店200平方米以上; 6、定价原则:a。新产品(特色品)上市一律以x9。8元的形式,如9。819。829。8;b。促销品(一个月后滞销品)改9。8为5,如51525 c。特价品(三个月后滞销品)降级销售,如9。8为5,19。8为9。8,29。8为19。8。 7、利润率:a。独特个性时尚商品(当地批发商无售商品)为50%; b。一般个性时尚商品(周边同行店无售商品)为40%; c。常规个性时尚商品(周边同行店有售商品)为35%; d。热销竟争性强商品(上述a、b类商品除外)为30-25%。 8、促销活动:a。消费卡:凡进店消费者均可领取,累计达29。8可换会员卡,以吸引新顾客再次消费; b。会员卡:消费(可累计)达29。8元均可领取,享受更多的会员优惠,以巩固老顾客; c。联合:与蛋糕店、鲜花店、礼仪公司等联营,拓宽消售渠道; d。赞助:参与周边院校的联谊、文艺等各种活动,进行适当的宣传,提高知名度; e。替送:因事忙、闹别扭、商务等需要,替送一份礼品,传一份祝福,更具人性化; f。团购:学校、机关、企业等节日礼品、会议和校庆纪念品; g。节假日:元旦、情人节、圣诞节等不断进行特价、赠送等优惠活动,提升人气。 h。自创日:在平常日子,可想办法创造活动日,如和好日、道歉日、想您日等。 六、财务分析 1、前期投入 按目前行业的现状,开设一家一星的标准店(同行业规模在
10-30平方米),营业面积50平方米,房租6000多元/月,按交三压一支付计24000多元,货架及装修等10000多元,货款加上流动资金为10万元。预计15万元。计划前期开设5家一星标准店,总投资约75万元。 2、融资方式 公司以3~6个股东融资在80万元,每股5000元,计160股。先期采取零负债的模式,到企业发展进一步加快时,可向银行申请一定的贷款,使公司得到滚动式的发展。 3、投资收益 按一家一星的标准店一个月期限来计算,营业收入为60000元,营业收入利润率为35%,营业利润为21000元。营业成本计12000元,其中房租6000元,各税费1000元,人员工资费用4000元(4人),包装费、礼品袋等费用1000元。月纯利润为9000元,即年纯利润为108000元。投资回收期为1。5年。 七、远景规划 经营学生礼品为主,兼顾商务礼品、家居饰品等,对专业店不断地复制,以专业连锁形式滚动式的发展。将西安市为起点,打好基础。发展到周边如成都、重庆、郑州等西部城市,以此为基地,向全国覆射。将开设专业连锁店1000多家,打造中国最大的工艺礼品专业连锁机构。 2017大学生创业计划书范文三 一、摘要 你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜? 你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜? 你是不是想体验和同学一起下厨的神秘感觉? 大学生厨房就非常对你的口味,把你从烦闷徘徊中解脱。 同学们只要买来自己喜欢的菜肴,这里有完备的厨房设施和就餐设备,所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全,营造了一个自由的空间,这是一个史无前例的、结构单一的,集中出租房灶台的店。它的结构鲜明,一个厨房
四台灶,加一个餐厅,构成一个单元,一个店可由或多或少地几个单元组成,每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。大学生厨房的成本比较少,每单元仅2000-2500元/年大概可在一学期内收回成本,下半年的收益可用来扩展设备设施。 因为本项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的,而且调查到很多同学,他们都很期待大学生厨房的开业,很愿意去尝试一下,并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一起下厨。所以它的吸引力是无限大的。每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源,所以它将是经久不衰的。 它的规模可大可小,而且前景可观,成本低。可能随时没模仿,所以要严格管理各项工作,提升它的品味,不断地从原有基础上创新,从学生中不断反思和改革,来提高我们的竞争力。 它的管理模式很简单,分内外部管理。外部管理主要是宣传,和大中规模订租的合理安排;内部管理主要是为大学生厨房营造自由、洁净的气氛。 快来大学生厨房,和朋友一起享受下厨的快乐吧! 二、 公司简介 1、性质:大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。 2、设备设施:大学生厨房以单元制形式存在,一个单元有一个厨房和一个餐厅。一个厨房中有四个灶台,四套炊具和燃气灶,和一个砧板台,多套切菜工具,和一个橱柜,里面碗具、油盐等调料一应俱全,配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具,和几个油烟机;餐厅里有大小桌子五、六张,电风扇,饮水机,电冰箱,消毒柜,电饭煲,时时提供热饭。 3、项目服务内容:大学生们只要提着自己喜欢的菜来到大学生厨房来,根据时间或者规模交付一定的租金就可以到指定的灶台上去烹饪了,一个厨房
四个灶台、可以同时烹饪。在一个中餐或晚餐时间内,一个灶台又可连续地让几组同学烹饪。这样一个单元的厨房:中餐时间(11:00-2:00)之间大概可以烹饪28(4个灶台*7组/灶台)组同学。同学们可以在这里吃完再走,也可以带出去吃,一切自便。 我们大学生厨房还搭配有一个大冰箱,若是一个常客,且有吃不完的菜,或需要存储的剩菜我们将替他们存储,只需将它们密封好后放入一封闭的篮子,然后写上姓名或其他标记,放入冰箱即可,但因考虑到用电情况和冰箱空间问题,若存放的时间超过一天则支付2元/天的寄存金。 4、项目目的:大学生厨房的产生是我组深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样,味道不可口,没有一点新意,还有部分学生又觉得在外餐馆的饭菜,卫生状况不好,嫌油不多,而且价格不低。在只有两种选择的情况下,除了抱怨,只有抱怨,所以我们想到了大学生厨房这个既对大学生的口味,又锻炼大学生自己动手能力的厨房。 5、大学生厨房室内的装饰:可由学生来创造设计,设计核心为自由舒适,绿色环保。主要体现简单美。大学生自己种的花草,手工剪贴画,废物利用等些有创意的设计都可用来装饰大学生厨房。 三、组织人员 管理 1、我们将顾客分为大、中、小规模。 大规模(20-40人):如某班同学聚会,或者是某同学的生日,这样需要出租一个单元的大学生厨房,这需要提前预订。根据要求或者约定一个厨师来帮忙,或请个人来打理杂事。 中规模(10-20人):如某寝室联谊,或一个小型的庆祝会,也需提前预约,无厨师配备。 小规模(1-10人):随时安排厨灶。 2、在大学生厨房里,仅需雇佣一个中年的女性员工来打扫收拾大学生厨房,并
且在大学生烹饪期间时时检验液化气灶台的安全性。 3、其他管理人员:宣传负责人,厨具、餐具负责人,财务管理人,顾客预订负责人,值班收银人员等均可由学生来担当。 4、若有大型的聚会或聚餐,可向顾客预订负责人提前预订,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由预订负责人安排,小规模的顾客群,则按先来后到使用灶台。 5、财务管理人,负责清算每星期水电费,煤气灶和雇佣人员费用和“大学生厨房”的总收益,适当调整价格,大、中型规模顾客群有固定的订租价格,根据预订厨房的次数来决定下周小规模顾客群前来做菜的租金。 6、政府批文:大学生厨房要获得营业执照,问题主要是卫生和安全。因为我们雇佣了人员来打扫大学生厨房和时时刻刻检验并教导学生使用液化气等危险设备,且在大学生厨房内配有灭火器、消防设备。安全和卫生本来就是大学生厨房核心管理的问题,所以能够取得政府批文的,若大学生由学生自主创业可向学校申请资金和批文。 四、市场 1、市场营销 ①宣传 我们将通过传单、海报、校论坛、个大学生的qq群,和大学生中的关系网来宣传。我们将邀请各院系的一些好朋友相聚到一起来免费体验一下在我们“大学生厨房”中的自由、快乐和满足感,请他们为我们“大学生厨房”做口头宣传。 ②客源 既然我们“大学生厨房”的饮食和体验快乐而设计的,那大学生就会有各种各样的理由喜欢我们“大学生厨房”。 A. 在同学面前一展自己的厨艺。 B. 请自己的好朋友到“大学生厨房”里为自己做一顿香喷喷的美食。 C. 某两、三个男女寝室在这里可以搞个厨艺联谊,不会做菜的顺便学学。 D. 有外地来的同学,让他/她炒
大学生创业计划书范文一
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