大豆高产栽培技术
吴新华;杨宏;张四华
【摘 要】本文在充分肯定了大豆的营养、培育价值后,详细地介绍了大豆高产栽培中需要注意的几项技术操作,对农户获取优质高产大豆具有一定参考意义. 【期刊名称】《安徽农学通报》 【年(卷),期】2006(012)007 【总页数】2页(P120-121)
【关键词】深耕整地;田间管理;人工控旺 【作 者】吴新华;杨宏;张四华
【作者单位】金字牌镇农业技术推广站,安徽祁门,245604;居巢区庙岗乡农技站,安徽巢湖,238000;蒙城县农业技术推广中心,安徽蒙城,233500 【正文语种】中 文 【中图分类】农业科学
120安徽农学通报 ，AnhuiAgri ． Sci． Bu11.2006,12(7) ：120-121大 旦 高 产 栽 培 技 术吴新 华1 杨 宏 2 张 四 华 3（ 1 金字牌镇农业技术推广站 ，安徽祁门 245604 ； 2 居巢区庙岗乡农技站 ，安徽巢湖 238000 3蒙城县农业技术推广中心 ，安徽蒙城 233500 ）摘要 ：本文在充分肯定 了 大豆的 营养、培育价值后 ，详细地介绍 了 大豆 高产栽培 中需要注意 的 几项技 术操作 ， 对农户获取优质 高产大豆具有一 定参考意 义 。 关键词 ：深耕整地 ；田 间管理 ； 人工控 旺 中图分类号565.1文献标识码B 文章编号 1007 - 773】 ( 2006)07-120-02我 国
大豆产量居世界第一位 ，大豆品种资源也极 为丰富。大豆富含多种人体所需的营养元素 ，是优质 的植物蛋 白来源。 大豆含油量高，油质好 ，是食用油的主要原料 ，榨 油后 的饼粕是优质 的蛋 白饲料和优质有机肥料。 大豆还 可 以作为菜用 ，其营养丰富 、风味鲜美 ，供应期长 ，并可速 冻加工制罐长期供应市场。 大豆根部有大量 固氮根瘤菌 ， 利于培养地力，是一种重要 的经济作物。 近年来 ，优质高 油、高蛋 白大豆在国际市场上供不应求 ，是今后大豆发展的方向。1 合理轮作 ，深耕整地 1.1 合理轮作 合理轮作 ，尽量减少重茬 ，是大豆高产 的基础。轮 作 倒 茬 可 采用 小 麦一玉 米一大 豆 或 小 麦一红 薯一大豆等三年轮作制 ，也可根据 当地的种植习惯来进行 轮作。 1.2 深耕整地 伏翻整地 ：油菜和小麦收获得早 ，要抓 紧时间进行伏翻。 大豆的根系较发达 ，整地的深度一般要达到22-25cm ，翻后及时耙平 、耙细 。秋翻整地 ：大秋作物收后 ，要及时进行秋 翻 。 秋 翻深 度达到 18-20cm ，要求翻地严密整齐 ，耕深一致 ，秋整地 要求耙透 ，要有 12 -14 cm 松土层。 秋 翻秋 整地一般要在10月 中 、下旬封冻前结束。 2 科学施肥 结合 整 地 要 施 足 基 肥 。 一 般 地 块 每 亩 施 有 机 肥 1500-2000kg ，瘠薄岗地可 施 2000-5000kg 。 化肥 方 面 ，氮、磷 、钾的 比例为 1:2:1 ，一般每 hrr12施磷酸二铵 225kg ， 硫酸钾 75kg，与种子分层施下 。 在翻地前将肥料均匀地撒 施地里 ，然后翻入土 中。 3适时播种 ，合理密植 3.1 适时播种 在一般条件下 ，春大豆直播时 ， 当 日均气温稳定通过 12C 时 ， 即可播种 。 出售鲜毛 豆 的可采用 地膜，小拱棚等形式适期早播。 夏播大豆要尽量早播 ，要选 择在当地正常年份无霜期前 5-7d 成熟的品种最为适宜。 黄淮流域夏播大豆最佳播期在 6 月 10--20 日。 由于麦后 时间短 ，气温高 ，墒情差 ，一般不整地板茬抢种 。 切记足墒下种 ，无墒停播或造墒播种 。 播种深度 3-5cm ，均匀下种无断条 ，力争一播全苗。 3.2 播种前准备 ①精选种子 ：可采用人工精选或用选种器精选 ，将杂物、破损粒 、虫 口粒 、病粒等全部清选掉÷ 选后 的种 子要
求粒大 、饱满 、整齐 、发芽率在 95% 以上 。 ②拌种 ： 拌种通常有 以下方法 ： 种衣 剂拌种 ， 可 以 防 治 大 豆 根 部病 害 和增 加 营养成分 。目前市场销 售 多 种 品牌种 衣 剂 ， 各地 可 根 据 实 际情况 选 择 适 于 本 地 应 用 的 种 衣 剂 ， 按 使 用 说 明 拌 种。根瘤菌拌种 ：根瘤菌是一种菌肥 ，可 以提高大豆生育 中的共生同氮菌作用 。 其用法是 ：每亩用 2509 根瘤菌 ，加 水调成糊状 ，与大豆种子拌匀 ， 阴干后播种 。钼酸铵拌种 ：每 50kg 种子用钼酸铵 3009 ，加水 lkg ，将水肥搅溶后与种子拌匀 ，阴干后播种 。辛硫磷拌种 ：在地下害虫危害严重的地块 ， 可用 50% 辛硫磷 5009 加水 15kg ，拌 200kg 种子 ，拌后 闷 4 小时阴干 后播种 。 3.3 合理密植 合理密植就是 留足大豆 的最适 宜苗数。分枝性较弱的品种种植密度应尽量密一些。 通 常采取条 播或垅上栽培 ，一般每 hm2 保苗在 27-30 万株左右 ，穴播 或点播每 hmz 保苗在 18-22.5 万株 即可 。 播种 时 ， 计算 播种量要高于保苗株数的 20% 。 3.4 播种 方法 以耧播 、 点播或播种 机精量播种 均 可 。耧播与机播 用 种 量 ：大 粒种 子 5-6kg ， 中 小 粒 种 子 4- Skg ，人工点播 3-4kg 。 4 间作套种 大豆是矮秆作物 ， 与高秆作物进行间作套种 ， 可 以提高土地利用率 ，充分利用 光照 ，水肥资源。 大豆根部具有 固氮作用 ，对套种作物有增产作用 。 套种的作物主要有高 粱、玉米 、芝麻等 。5 田 间管理技术 5.1 查苗补种 出苗后 ， 即子叶展开 ，真叶露尖时 ，要及作者简介：吴新华（ 1976- ） ，男 ，助理农艺师，安徽省祁门人 ，主要从事农业技术推广丁作。收稿 日期 ： 2006- 07-07安徽农学通报 ，
AnhuiAgri ． Sci． Bu11.2006,12(7) ：120-1211杨宏2张 四 华3（金字牌镇农业技术推广站 ，安徽祁门 245604 ； 2 居巢区庙岗乡农技站 ，安徽巢湖 238000户获取优质 高产大豆具有一 定参考意 义 。关键词 ：深耕整地 ；田 间管理 ； 人工控 旺中图分类号B文章编号1007 773】 ( 2006)07-120-02大豆富含多种人体所需的营养元素 ，是优质 的植物蛋白来源。 大豆含油量高，油质好 ，
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