高仁乡菟丝子产业发展的调研报告
今年来，高仁乡积极组织相关站所及工作人员对全乡菟丝子产业发展进行了调查研究，调研报告如下：
一、高仁乡简介
高仁乡位于平罗县东南部，南与银川市兴庆区月牙湖乡相连，与银川市相距70多公里；北邻平罗县陶乐镇，东部与毛乌素沙漠与内蒙古鄂托克前期布拉格草原接壤，西临黄河与通伏乡相望。全乡辖区总面积182.6平方公里，有耕地39262.3亩，河滩地1.8万亩，沙荒地0.8万亩。全乡辖八顷村、高仁村、东沙村、六顷地村4个行政村，28个村民小组,2026户，7371人。
高仁乡土地肥沃、耕地相对集中，昼夜温差大、日照时间长，适宜农作物生长,是粮食生产乡镇，近年来玉米价格的下降，使得我乡小麦套种大豆寄生菟丝子种植及西瓜套种大豆寄生菟丝子两种种植模式在我乡农业生产中占据了重要的地位，这两种种植模式也成为了我乡农民增收致富的主要渠道之一。
二、菟丝子的价值
菟丝子是中医和维吾尔医的常用药物。始载《神农本草经》。菟丝子主要含黄酮类、糖苷、氨基酸及微量元素，还有甾醇、芸苔甾醇、谷甾醇、豆甾醇及三萜酸类、生物碱、香豆素、鞣酸等化学成分。其药性中和、甘辛微温、入肝肾
经、既可以补阴，又可以益阳，具有温而不燥、补而不滞的特点，是一味平补肝肾的良药。近年来对菟丝子的研究较多，在其化学成分、药理等方面均有较大的进展。不仅在免疫、心血管方面有显著作用，在抗氧化、抗衰老方面也有一定作用。菟丝子的应用前景十分广阔。
三、我乡菟丝子产业现状
高仁乡最早开始种植菟丝子是2008年东沙村农户曹振荣，他种植制种菠菜套种菟丝子，小麦套种菟丝子，菟丝子亩产80-100斤，价格12元/公斤，按照当时的物价水平这已经是很好的价格，产值可观 。2009年开始，六顷地村也陆续开展种植菟丝子，逐步形成了西瓜套种大豆间种菟丝子种植模式，且产量比套种菠菜和小麦的均高，亩产达140- 160斤。逐步全乡境内菟丝子种植面积逐年增加，2016年种植面积达12000多亩，2017年由于玉米价格下滑，小麦套种大豆间种菟丝子、西瓜套种大豆间种菟丝子面积增加，达到了18000多亩。2015年菟丝子价格达到了历史高峰，68元/公斤，虽然持续时间只有短短一周，但是给当地农户带来了巨大的收益。2018年菟丝子收购价格降到12元/公斤，导致种植户家中囤积了大量的菟丝子，2019年菟丝子种植面积下降至14000多亩。
四、我乡菟丝子生产存在的问题
1、种植时间短，技术不成熟。
我乡菟丝子种植从2008年开始已经有近11年的历史，但是全乡大面积开始种植也就6年左右的时间，很多农户对菟丝子的种植技术掌握的不是很到位，经常出现种子播下去了，却见不到菟丝子，最后成了种植大豆。也有的农户总担心种植的菟丝子数量少了，结果是数量太多，导致大豆早早被缠死，产量反而低。这些问题都是因为经验缺乏引起的。
2、收获方式落后
我乡菟丝子收获90%采用人工收获，人工收割、人工搬运、四轮碾压、人工风车去糠，总之收获方式非常落后。只有10%采用机械收获，机械收获不能普及的原因是机械收获会导致15%左右的减产，为了这15%的收入农户选择人工收获。这就需要我们研发更为先进的收获机械，让菟丝子产业走向收获机械化。
3、没有固定的加工场所
我乡菟丝子以人工收获为主，多为农户拉到支路上，或是在自己院子内碾压出籽，这样的加工场所一来存在安全隐患，支路上车辆多，人流多，容易发生事故；二来容易产生杂质，不固定的加工场所会导致菟丝子籽粒中出现土块、石子、其他草籽等杂质，影响销售价格。
4、当地没有深加工企业
我乡及周边乡镇多年种植的菟丝子都是粗去糠后便进行出售，还不能用于商品，需要进行去杂才能用于深加工。
据了解平罗、贺兰、永宁种植菟丝子面积非常庞大，如果能有自己的深加工企业，我们的效益会更好。
5、价格波动大
菟丝子价格从2008年到现在一直不稳定，有无人收购的年份，也有68元/公斤的年份，这也是菟丝子产业发展存在的一个重要的问题，如果能够有稳定的销售价格，农民的收入才会得到真正的保障。
6、深加工产品单一，导致需求量有限
经过在网上查阅，发现菟丝子的深加工产品主要是药品，新开发的菟丝子茶在网络上有销售，但是周边群众食用的很少见，也就是说这种产品知名度很低，群众需求量很低。据说韩国人喜欢吃菟丝子饼，将菟丝子像芝麻一样撒在饼上食用，还制作化妆品。我国急需对菟丝子深加工产品进行研发和推广。
五、解决对策
1、积极研究先进的栽培技术
要积极研究菟丝子不同种植模式下的栽培技术，并进行示范推广，让每一个从事菟丝子种植的人都能够掌握这项技术，最好是形成管理月历，将每个月应该从事哪些生产管理作业，应该注意哪些事项总结出来，让种植户一目了然，从而提高栽培技术水平。
2、积极研发菟丝子收获加工机械
为了提高生产效率，应当积极对菟丝子收获机械、加工机械进行研发，降低收获损失率，提高生产效率和降低生产成本，让菟丝子产业走上全程机械化的现代化种植道路。
3、引进菟丝子深加工企业
要想让菟丝子产业健康稳定发展，必须有稳定的销售渠道及稳定的销售价格，没有稳定的渠道价格就很难得到保障，农民的生产效益就会受到巨大的波动，影响群众种植的积极性，影响菟丝子产业的健康稳定发展。因此，应当引进菟丝子深加工企业在当地落户，让稳定的生产加工带动稳定的种植，从而促进菟丝子产业健康发展。
4、积极研发新产品
菟丝子产品单一是目前菟丝子需求量低的根本原因，要想增加菟丝子的需求量，就必须先开发新产品，并对新产品进行积极的宣传和推广，让更多的人了解新产品，这是促进菟丝子产业壮大的根本保障。
5、政府支持
菟丝子目前都是由民间自发种植，政府部门没有对此进行投入和支持，引进企业、研发产品靠群众的力量是难以实现的，这就需要政府出面帮助解决，只有政府和群众共同努力才能够将菟丝子产业发展壮大。
六、结语
菟丝子是重要的药材，有着丰富的营养价值和药用价值，也是高仁乡农民近10多年来增加收入的重要农作物，但是其发展中存在着很多问题，需要政府和群众共同从技术、生产加工机械，加工企业、新产品等多方面入手去解决，才能让菟丝子种植形成健康稳定的产业。
菟丝子在我乡发展现状、存在问题及解决对策
