薏仁米高产栽培技术
摘 要：薏仁米是一种高产的谷类良药兼食用作物。薏仁米在我国分布广泛，资源丰富，被称为禾谷“保健滋补之王”。它适应性强，种植简单，品质优良，利用价值很高，在全国各地均可栽种。本文从精选种子、选地整地、种植、田间管理、病虫害防治、收获六个方面，对薏仁米高产栽培技术进行介绍。 关键词：薏仁米；高产栽培；技术
中图分类号：s31 文献标识码：a 薏仁米俗称米仁、苡米、药玉米、薏苡仁、六谷子、草珠子、脱壳后叫薏米，为禾本科一年或多年生草本植物。以薏仁入药、有健补、清热利尿、养颜美容、健脾利湿、清热排脓之功效。它的秸秆是优良的牲畜饲料。它的利用价值很高，在全国可广泛种植。 1 精选种子
薏米是用种子来繁殖。为了提高产量增收，要精选好良种：选择矮秆、植株粗壮、分蘖强、分枝多、结实粒高、果实饱满粒大、果实外壳呈灰褐色、无病虫害的丰产单株作留种母株。 2 选地整地 2.1 选地
薏苡的适应性较强，对土壤要求不严格，耐盐碱和贫瘠，一般土壤都均可种植；但是以向阳、肥沃的壤土或黏土及低洼涝地种植为最佳。
2.2整地
为了防治病菌传染，收割后要及时彻底清园。入冬后收集病株残体和枯萎叶集中烧毁，进行冬翻晒土。 3 种植
播种实行健株留种，减少种子带菌遗传，经过多年的试验实践，播种前必须对种子进行处理。 3.1 种子处理
为保证种子的优良性，提高种子的发芽率，确保种子苗齐、苗全、预防黑穗病，播种时对种子进行消毒。方法有以下几种：（1）将种子倒在干净的晒坝场上暴晒3～4天，以便利用紫外线对种子进行消毒。（2）将种子晒干后，用漏箕装好种子放进温度达到100℃的开水中进行消毒1秒左右，再立即取出来倒在干净的地上冷却，然后再将发酵好的粪廖把种子泼湿，再按每kg种子用20%敌锈宁和磷肥或用20%敌锈宁和草木灰来拌种为较好。（3）播种前用70%甲基托布津可湿性粉剂或50%多菌灵可湿性粉剂种子量的0.5%拌种，防治效果为最佳。 3.2 播种
播种期因品种和地理位置而异。但地温在12℃以上即可种植。种子也是分早中熟和晚熟种。播种时要注意种子的生育期，早中熟品种一般要晚播些，晚熟种子要早播些。 3.3施基肥
播种时以每亩施入有机肥和氮、磷、钾肥均匀混合堆沤15日以上的农家肥1500～2000kg作基肥；若没有农家肥可每亩用高效复合肥30kg作基肥。为促使根系发达，肥效的持续性，最好施入农家肥为基肥。 4 田间管理 4.1 间苗
若温湿度适宜播种后7～10天就是出苗期，要时时观察，当薏苡的幼苗具有3～4片真叶或苗高15～20cm时进行间苗、补苗。间苗、定苗要去密留稀，去小留大，去弱留强，去病留健，去杂留纯。缺苗要补苗同时清除杂草。 4.2 中耕除草
由于薏苡幼苗时与一些杂草相似，一定要及时除草。薏苡在生长期进行三次中耕除草，当苗高15～20cm时，结合间苗、定苗进行第一次中耕除草。当苗高达到30cm左右高时进行第二次中耕除草，促进早分枝、多分枝。当苗长到40～50cm高，植株未封行时进行第三次除草，结合培土，促使根系生长，防止植株倒伏。 4.3 追肥
薏苡生长期分三次追肥，前两次跟除草同时进行。第一次、苗高为15～20cm时每亩用尿素7.5kg加入20kg过磷酸钙混合追施，或每亩施稀薄人粪1000～1500kg。促使幼苗生长得粗、壮，多分蘖、早分蘖。第二次、苗高为30～35cm或在孕穗时进行，每亩用10kg
尿素和过磷酸钙25kg混合追施。有利于根系生长，促使植株生长旺盛。最后一次追肥是在开花期，用2%过磷酸钙溶液喷洒两次，每隔5～7天喷1次，这次喷施肥的作用是为促进多结实，能使果实生长得饱满，提高产量。 4.4 灌水
水分管理是薏苡获得高产稳产的关键。薏苡是湿润育苗，干旱拔节，有水育穗，足水抽穗，湿润灌浆，旱田收获的作物。灌水要采用“两头湿，中间干”的科学方法，从播种到出苗要保持湿润，出苗至分蘖到相应的数据，应放水晒田几天，控制分蘖过多，防止倒伏。
4.5 辅助授粉
薏苡为雌雄同株异花作物。一般靠风吹来授粉，但为提高结实率，增加产量收入，应采用人工授粉为最佳。在开花旺盛期，上午10～12时，两人以绳索等工具振动植株，使花粉飞扬，提高结实率有明显效果。 5 病虫害防治 5.1 黑穗病又称黑粉病
防治方法：在播种前必须对种子进行消毒。在生长过程中若发现有病株应及时拔除，并集中烧毁，防止再传染。 5.2 玉米螟又称钻心虫
防治方法：薏苡在生长过程中若发现该虫应及时喷洒农药防治，
可用50%的乐果乳油800～1000倍液喷洒；也可在心叶展开时用50%杀螟松乳油200倍液灌心。 6 收获
薏米是在种植当年收获。当植株下部叶片转黄，有80%的果实成熟，外壳变成灰褐色时就可以收获。收获时如过迟或过早都会影响产量。为保证米质和成色，收获后的薏仁米放在干净的晒场上晒干，用碾米机或脱壳机械去除外壳和种皮进行粒即可。 参考文献
[1]肖迪, 黄锦霞, 唐湘如.镧肥对水稻香气和产量品质的影响[j].嘉应学院学报, 2010（05）:88-90.
[2]石发锁.甜玉米优质高产栽培技术要点[j].中国果菜, 2011（03）:27-29.
作者简介：刘德勋（1979-），男，就职于碧痕农业服务中心，助理农艺师。
薏仁米高产栽培技术
