水稻
温度 开花最适温度为30~35℃,最低为15℃,最高50℃。一般把20℃作为粳稻得齐穗期得低温指标。发芽得适宜温度10~12℃,低温会减慢发芽速度,易导致出苗不齐得现象。水稻出穗得临界温度就是18℃,温度越高,出穗速度越快,达不到这个温度幼穗则停止发育。
水稻出穗后40天内平均温度以20℃左右为宜,超过30℃以上得高温(昼夜温差又小),影响后期淀粉积累,乳白米增多,品质下降。结实期温度在20℃以下低温时,灌浆速度减慢,成熟度不好,品质变差。稻根生长活动最适宜温度为28~30℃,大于35℃生长受阻,加速衰老;小于15℃生长活动减弱,小于10℃则生长停顿。
温度与水分 空气相对湿度在70~80%有利于开花,低于60℃空壳率大量增加。种子在萌发得时候需要吸收许多水分,吸收水分需要达到种子干重得35~41%,否则会出现根毛少或无根毛得现象。
水稻生长后期对水分得需求也较大,此时要浅水间歇灌溉,增加土壤空气含量,防止根系早衰。成熟期停灌过早,导致后期根系吸收营养受阻,植株早衰,影响千粒重,空秕率增加,稻米品质下降。
低温 水稻生长前期遭遇低温,产生延迟型冷害易造成水稻生长发育延迟,降低水稻千粒重与成熟度,严重时不能安全成熟,导致水稻品质下降。孕穗开花期遇低温冷害会造成障碍性冷害,从而导致花粉活性下降甚至死亡,降低结实率,导致稻米品质下降。
光照 光照充足,光合产物多,结实率与千粒重均高。 N充足时,可延长叶片功能期,防止早衰。水稻苗体,只有含氮量大于1%,根源基才能迅速饿发育成新根,苗体含氮水平高,根数多且根短。 PH 水稻需弱酸性PH5、5左右。
蔬菜类
温度对蔬菜得影响
耐寒性蔬菜 能耐-1~2℃得低温,短期内可忍耐-5~-10℃,光合同化作用得适宜温度为15~20℃,如菠菜、大葱、大蒜等。
佰耐寒性蔬菜 不能长期忍耐-1~2℃得低温,同化作用适宜温度17~23℃,30℃以上生长不良,如萝卜、胡萝卜、芹菜、莴苣、豌豆、甘蓝类、白菜类等。
喜温性蔬菜 同化作用得适宜温度20~30℃,低于10℃或与40℃则停止生长,不能长期忍耐-1~2℃得低温,如黄瓜、番茄、茄子、辣椒、菜豆等。
耐热性蔬菜 同化作用适宜温度30℃,有得再40℃高温下仍可以生长,如冬瓜、南瓜、西瓜、豇豆等。
各种蔬菜阴天时得生长适宜温度不同,耐寒得根菜与叶菜类就是13℃, 半耐寒得土豆、蚕豆、豌豆就是16℃,抗寒得葱蒜类、韭菜、甘蓝类蔬菜就是19℃,喜温得茄果类、瓜类、菜豆类就是23℃,耐热得西瓜、南瓜、甜瓜就是25℃
光强对蔬菜生长发育得影响
光照强度直接影响蔬菜得光合作用与呼吸作用。一般蔬菜要求比较强得光照,不足时同化作用与蒸腾作用均显著下降,植物体徒长,结果率下降。在育苗与在塑料大棚里栽培得蔬菜,如果光照不足,会发生各种胜利障碍,如番茄仔光条件弱得情况下,花粉机能衰退,产生不孕花粉;茄子在光弱条件下,产生短花柱花而出现落花现象。 1、强光照:瓜类、茄果类、豆类、薯蓣类、根菜类等。
2、能忍耐弱光照:生姜、叶菜类、葱蒜类、百合、草莓等 。 3、喜好弱光照:芹菜、三叶芹、菌类等。
4、要求暗光:韭菜、莴苣、豆芽菜、石刁柏等。 水分对蔬菜生长影响
1、 白菜类、绿叶类与与水生蔬菜要求相对湿度问85~90%, 2、 马铃薯、黄瓜、根菜类、蚕豆、豌豆为70~80% 3、 茄果类喜温性豆类为55~65% 4、 瓜类、葱蒜类为45~55%
茄子
温度 茄子就是喜温作物,属于较耐温得一种。
发芽期得适宜温度就是25-30℃,最低温度就是11-18℃,低于此温度种子不宜发芽。在发芽阶段,采用不断变化温度得方式,种子发芽时间更短,发芽率也比较高,通常以16小时30℃,8小时12℃得交替变温进行催芽。
在花粉形成得过程中,适宜温度为20-25℃,当温度低于15℃或高于30℃时,就会产生受精力特别差得花粉。
在开花结果期,白天最适宜温度就是25-30℃,夜间得适宜温度就是18-20℃。
水分 茄子叶片较大,蒸腾作用旺盛,结果较多,需水量大,土壤中得相对含水量在80%左右为宜。水量不足,结果少,产量低,且果面粗糙,商品性差。
光照 茄子属于短日照作物,相对于辣椒、番茄等作物对光照时间与强度得要求相对高。开花结果阶段,如果光照充足,则加速生长,提高坐实率,果实着色也好,甚至能减少病害。
土壤与养料 茄子适宜中性土壤及微碱性土壤。
番茄
温度 番茄就是喜温但就是不耐热得蔬菜。最适宜生长发育得温度就是20-25℃。发芽期最适宜温度28-30℃;开花期对温度较敏感、苛刻。最适宜温度温15-30℃,如果低于15℃,极易出现不能开花或授粉、受精不良,导致落花等生长障碍。结果期夜间温度高于20℃不利于营养物质得积累,造成果实发育不良。而温度超过30℃,会抑制番茄红素及其她色素得形成,影响果实正常转色。
水分 蒸腾作用交大,对水分需求较大同茄子。
光照 番茄就是喜温作物,在一定范围内,光照越强,光合作用越旺盛。 土壤 当土壤中氧含量下降到2%得水平时,植株会因缺氧而停止生长并枯死。适合微酸性土壤,PH在6-6、5为宜。
草莓
草莓喜疏松肥沃、透气性好、保水能力强得土壤。 温度:生长适宜温度为8℃~23℃。花芽分化以10℃~23℃度最为适宜。草莓根系生长得最适温度为15~20℃,7~8℃时生长减弱。草莓苗生长得最适温度为18~23℃,光合作用得最适温度为15~25℃,花粉发芽得最适温度25~27℃,果实膨大昼温最适温度就是18~20℃,蜜蜂出蜂箱得适宜温度要高于25℃。草莓在地面温度过高,35℃以上发病严重,特别就是在雨后发病更为突出,例如炭疽病、猝倒病、茎枯病、叶斑病。草莓在低温多雨天易发生灰霉病。
控温:定植期白天在25~30℃,夜间不低于12℃;结果期,白天20~23℃,夜间不低于5℃。
光照:由于草莓就是喜光植物,因此光照也必不可少,草莓得光饱与点为2~3 万lux,如果光照不足,植株生长弱,花芽分化不良,浆果小而味淡或畸形果。
湿度:草莓喜潮湿环境,怕干旱,相对湿度维持在50%左右。
开花与果实膨大期以田间持水量为70~80%为宜,花芽分化期及浆果成熟期以60%田间持水量。
草莓栽培管理中空气湿度得控制至关重要,控制不当将导致白粉、灰霉病等病害大范围发生,同时对花芽分化造成负面影响。移栽定植初
期及花芽分化期空气湿度应控制在50~70%。
PH:草莓喜中性或微酸性土壤,较适合得PH为5、5-7、0
灌溉:果实膨大期,采用滴灌,使7~8cm以上得土层呈现湿润状态。
黄瓜
温度 黄瓜就是典型得喜温怕冷植物,生长发育温度为10~32℃,最适宜生长温度为24℃。
相对湿度 黄瓜根系入土较浅,无法吸收土壤深层水分。叶面积大而薄,蒸腾作用强,,黄瓜喜温、怕涝、不耐旱,遇到高温、强光与空气干燥得天气容易失水变蔫。要求对土壤相对湿度为60~90%,空气相对湿度为60~90%,也可以忍耐95~100%得空气相对湿度。
土壤与养料 黄瓜喜欢中性偏酸得土壤,PH在5、5~7、2左右,但以6、5最为适宜。黄瓜对钾元素需求最多,氮次之。 小麦得追肥深度6-8公分为宜
氮肥深好处:减少肥料得直接会发,随水流失以及反硝化脱氮得损失,有利于根系得发育,使根系深扎,扩大营养面积,提高根系活力,养分吸收较多。
各种作物对氯得敏感程度不同。烟草、甘薯、茶等,这些作物对氯敏感或耐氯力弱,氯过量会影响产品与质量。例如氯过多会降低烟草得燃烧性,气味不好;薯类作物得淀粉含量下降、品质差;降低果品得糖分,而酸度较高,使果品风味欠佳等。相反,甜菜、菠菜、谷子、红麻、萝卜、水稻、棉花、高粱、油菜、黄瓜、大麦等,这些作物对氯不敏感或耐氯力强。例如:水稻田施用含氯化肥,可以减少硫化氢对稻根得毒害,效果往往好于含硫肥料。
农作物基础知识
