创 业 店名:鲜果小铺店主: 店址: 联系电话:
策 划
书
目录
1. 市场分析2. 发展前景3. 营销简介4. 产品介绍5. 发展战略? 促销计划
? 价格决策
6. 管理结构 7. 经营目标 8. 财务预算 9. 风险评估
? 风险分析
一、市场分析
? 应急计划 10。服务理念
水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,就是大众消费得一个重要
组成部分。目前,大众消费群体得水果消费途径就是由以下两种方式组成:
⑴ 集市水果摊 ⑵超市
针对在校大学生而言,主要得水果消费途径就是学校超市,她们往往选择时令水果作为主要消费对象,对非时令水果、进口水果等中高档水果得选购相对较少,她们也会在去大型百货超市集中采购得过程中选购水果、不过这种同学不多,因为不但距离较远而且价格较贵。
为了顺应市场需求,就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品得零售形式出现,这就就是本计划所要研究得学校水果超市得销售形式,也就是水果连锁超市得基本定位。
结论:学校超市得市场定位就是－—低价、便利、时尚、诚信、高品质
二、发展前景
学校得超市都有水果供应,但毕竟不就是专营,因此在价格与质量乃至数量上都有些不尽人意、而同学们对水果得需求却日益增加,尤其就是女生,常常以水果代饭或用水果做美容,而且水果有极大得好处水果里含有纤维,有益美肤;水果得纤维质为果胶物质,有益排便;纤维成分另外还可以促进身体得代谢功能,对于我们长期在校得老师同学就很需要。因为水果可以增加人体得排泄与代谢,因此有
益瘦身。
维生素让人美丽 水果主要供给得营养素就是维生素,其中以维生素Ｃ与维生素A最为重要,水果得维生素C不像烹煮蔬菜时会大量流失,因此就是维生素C得天然补充食品。维生素Ｃ能延缓老化,就是美容不可缺乏得营养素。
多吃水果有益健康 水果中含有天然色素,能有效预防癌症,而含有β胡萝卜素得部分水果,在吃进人体内会转变成维生素A,可以防止细胞遭受自由基得伤害。另外,在柑橘类水果中得抗癌物质—-类生物黄碱素,可以帮助脂溶性致癌物质转化为水溶性,有利排出体外。其次水果专卖店具有投资少,技术含量低,易操作,利润大与回报快得优点,也根据大部分同学们在校得消费情况,再加上校园内水果买得贵,所以为满足各个群体得需要,我们计划在校内开水果店。以下就是我们得策划方案。在这种情况下,学校里唯一一个水果超市得前景就是可想而知得,因此,建立学校水果小店就是极其必要得、
三、营销介绍
每天傍晚我会把当天没卖光得水果削价处理,争取让同学们每天吃上新鲜美味得水果。夏季临近,若有腐烂变质得水果我会马上处理,坚守诚信,以保证同学们健康为重,争当星级小店!
四、产品介绍 主营:各种水果
我店内得产品均就是从水果批发市场进得新鲜时令水果,价位中等合理,若就是同学们有需求,完全可以单独为她(她)进一些昂贵得非时令水果,总之,一切以同学们得需求为首位!主营:苹果,橙子,橘子,圣女果,西红柿,桃子,樱桃,甜瓜,黄瓜,香蕉等。
副营:水果沙拉 鲜榨果汁
五、发展战略
作为校内唯一一家水果店,本着“诚信开店,服务同学\得宗旨,要把我得“鲜果小铺”做到校内熟知,每天剩余水果不超过当天进货量得百分之二十。 促销计划
（一）在节假日、周末特别就是开学时推广一些优惠活动,争取一些固定客户。派发一些宣传单,让大家对店有个大体了解、
（二）等到大家对店熟悉了,就进行一些积分卡,会员卡等长期优惠措施,这样,回头客一定越来越多。
（三）卖果篮――同学们不止想吃一种水果,买多了吃不了浪费还贵,所以就把每种水果都挑出一些与在一起买,价格不贵受欢迎哦！ 价格决策
水果平价,都能让大家接受。这里得价格战指得就是晚上得比早晨得便宜,买果篮比分着买实惠,有优惠卡、会员卡得有折扣优惠,总之,同学们一定会喜欢得。
六、管理结构
店长一名:我。
店员两名:兼职,轮流工作。
七、经营目标
本着“诚信开店,服务同学”得宗旨,要把我得“鲜果小铺\做到校内熟知,每天剩余水果不超过当天进货量得百分之二十,月销售额达到8000元。
八、财务预算
水果成本:4000元 保鲜成本:1000元 员工工资:1600元 宣传用金:500元 总支出:710０元
九、风险评估
风险分析
1. 天气差,水果难以保鲜储存。 2. 水果涨价,顾客减少。
3. 卖水果得增加,竞争压力增大
······ 应急计划
1. 注意天气情况,掌握购入量。 2. 增大促销方式,吸引顾客购买、
3. 诚信就是金,保证质量,稳定价格,在同学们中留下好口碑,客源自然滚滚来。 ······
十、务理念
１。项目口号:以我们得实际行动践行自己得人生,创造更好得明天。 2。服务宗旨:以最高得服务,最佳得态度,最深得诚意,建立最好得水果店。
总而言之,本着“一切为了顾客”得原则,处处为顾客着想,希望能够获得学校“生活服务诚信一条街\得支持、
水果店创业策划书
