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如何制作qq糖果冻1
如何制作qq糖果冻1 简易版qq糖果冻 原料:
qq糖10颗;清水30克(大概不到半碗); 做法:
1、qq糖加清水,隔水蒸融化,很快,几分钟就能完全融化了,糖浆有点沉底,用勺子搅拌均匀,放冰箱7、8个小时即可。 2、我做了两种颜色的,一种果冻凝固后,再倒入另外一种,凝固后就可出现多种层次。 升级版牛奶布丁 原料:
qq糖16颗;牛奶300克; 做法:
1、碗里放15颗左右qq糖,倒一点点热水,不要太多,然后上锅蒸一下,很快,几分钟就能完全融化了。蒸qq糖的时候,咱们就可以把牛奶准备好了,我用的是冲泡的奶粉,如果你是纯牛奶,大概准备大半碗纯牛奶就可以了。
2、将牛奶煮沸,跟蒸好的qq糖浆一起摆放到温温的时候,再将温热的牛奶一点点的倒入糖浆中,搅拌不要过猛,否则搅出来的泡泡不能消失,凝固后会难看。
3、我一共做了两次,如果qq糖放的过多,牛奶就会被分解,
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变成絮状。
哈哈哈,是不是很简单,这个小窍门完全是利用了qq糖里的明胶做引子,食材随手就能买到,心动不如行动! 如何制作qq糖果冻2 qq糖做彩虹果冻 主料
qq糖、纯牛奶;时间:30-60分钟 1. 分好颜色 2. 微波炉加热15秒
3. 取出后 加一点纯牛奶 放入容器 放一种颜色 然后将其放入冷冻柜 冷冻15分钟 凝固后 取出 倒入另一种加热过的果冻和牛奶汁 再冷冻。
4. 每一层要分开做 做好一层再做另一层 一定要等它完全凝固做另一层 小贴士
建议使用旧碗,易粘,不好洗。 如何制作qq糖果冻3 食材 主料qq糖5包 方法/步骤 1
各种口味的qq糖各一包,至少五个种类以上,越多颜色越好看 2
先将以一次性纸杯用热水冲洗一下,待用 3
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准备工具:透明玻璃杯+用来搅拌的筷子+勺子一把 4
刚烧开的热水
用来遮盖的纸板类的东西 将各种口味的qq糖分别放入纸杯
倒入刚烧开的热水,水不能太多,稍微淹过糖就好了 用遮盖物遮10分钟左右 拿掉遮盖物,糖已经融化了 杯底有一层糖稀,用筷子搅拌均匀 每个都要搅拌均匀,放凉 用保鲜膜盖住,送入冰箱冷冻层
时间不知不觉过了两个半小时,取出,已经成为啫喱状了 那么按照不同颜色一勺一勺舀入玻璃杯中,七彩颜色,真的很好看,一开始,你可以用勺子挖,因为你吃的是水果啫喱,天气太热了,后来嘛,你就当冰水喝了~~无所谓啦,反正都已经欣赏过了,(*^__^*) 嘻嘻 注意事项
1.一定要用刚烧开的热水,糖才能完全融化。 2.放入冰箱冷冻层,就是结冰的那层咯。