辣椒露地栽培技术
作者:刘丽霞
来源:《河南农业·综合版》 2014年第21期
清丰县农技推广韩村区域站 刘丽霞
一、栽培季节
华北地区辣椒一般在2月份播种育苗,4月中下旬定植,6月上旬至7月采收。
二、品种选择
应选用抗病、优质高产、耐贮运、商品性能好、适应市场的品种。
三、育苗
(一)育苗设施
露地早熟品种最好选用温室育苗或小拱棚育苗,苗床宽1.5~2m,深10~15cm,有条件的可铺设电热线,有利于培育壮苗。每667m2需苗床30~40m2,用种量100~150g。
(二)种子处理
一般采用温汤浸种法:将种子放入50~55℃的温水中,搅拌种子,使水温降至25~30℃时,浸泡8~10h,然后放在28~30℃条件下催芽,有50%种子露白时播种。
(三)育苗方法
1、营养土配制。选用无病虫的、2~3年未种过茄果类作物的田园土和经过无害化处理的优质农家肥,按土肥比为4~3:1混合,每平方米土中加入二胺250g、磷酸二氢钾250g、50%多菌灵100g充分混合均匀,闷1~2d后装入营养钵,并整齐摆放在苗床内。
2、播种方法。播前将苗床浇透水,待水渗下后将催芽的种子每钵点播2~3粒,盖厚营养土0.5~1cm,盖地膜保温。
(四)苗期管理
1、温度。出苗前白天28~30℃,夜间18~20℃,种子出苗即揭去地膜,出苗后白天
25~27℃,夜间15~18℃,地温20℃左右。为了促进幼苗花芽分化,2~3片叶后隔7d喷1次0.3%磷酸二氢钾或喷施宝,连喷4~5次。
2、水分。营养土育苗,播种后水要浇透,以后根据幼苗长势、天气和土壤墒情,保持土壤湿润即可。
3、光照。在保证温度15℃的前提下,尽量延长光照时间。温室育苗,若室内有虫时宜采用防虫网隔离育苗。
4、壮苗标准。妙龄60~100d,株高18~20cm,叶片肥厚,叶色浓绿,9~10片叶,茎粗0.4~0.5cm,无病虫害。
四、定植
前茬收获后及时清秧,深翻晒地,辣椒施肥以有机肥为主,适量配合施用化肥,实行平衡施肥,控制氮肥施用量。辣椒施肥氮磷钾比例为1:0.4:0.6,每667m2施腐熟的经过无公害处理的有机肥5~6m3,磷酸二铵40~50kg,硫酸钾30kg,深翻后耙耱整平。定植前10~15d按50cm×50cm划线,开沟起垄,垄宽50cm,沟宽60cm,垄高20~25cm,拍光拍实,灌水浇透,但水不要漫过垄,等地干能操作时把垄修理平整,铺幅宽70cm的地膜。定植时采用高垄宽窄行双行错位法定植,大行60~70cm,小行30~40cm,1垄双行双株,每667m2定植穴有4 000~8 000株。
五、田间管理
(一)水肥管理
定植水一定要浇透,缓苗期一般不浇水,使土壤见干见湿,促使秧苗向纵深发展,促进扎根。门椒坐住后,结合浇水,开始追肥,每667m2施尿素15kg,硫酸钾10kg,磷酸二铵
10~15kg。以后根据长势、天气、墒情灌水,做到不旱不涝,见干见湿,灌水1~2次,追肥1次,做到量少勤添。收获前20d应停止施用化肥,最好追施生物有机肥。
(二)植株调整
门椒采收后,植株基部易长出无效侧枝,要及时摘除基部侧枝、下部老叶、病虫叶,以利通风透光和防止病害发生。植株长势过旺时,适当进行吊秧,防止倒伏。
(三)采收
门椒和对椒适当早收,以后根据果实情况及时采收,以免坠秧,遭连阴雨天气,可提前采收。采收后彻底清除残枝烂叶,并集中进行处理,自始至终保持生产环境清洁。
辣椒露地栽培技术
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