禽类饲料加工工艺
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十、项目工艺方案选择（宁夏 年产20万禽类饲料项目）
配合饲料加工的基本工艺传统上分为两类，即先粉碎后配料工艺和先配料后粉碎工艺。
先粉碎后配料的工艺是指将粒状原料先进行粉碎，然后进入配料仓进行配料、混合等工艺,其优点是：粉碎物料品种单一,粉碎设备工作负荷满、稳定,粉碎设备处于良好的利用特性和最佳的粉碎效率，在其工序之后,配备许多配料仓。粉碎工段可设置不同类型粉碎设备,以便适应不同原料粉碎或实现二次粉碎工艺,这种工艺主要用于加工谷物含量高的配料饲料。
先配料后粉碎工艺是将所有参加配料的各种原料，按照一定比例并通过配料秤称重后混合在一起，后进入粉碎设备粉碎,其适用于配料中谷物原料含量少,适用于小型饲料厂或饲料加工机组。
因此,根据本项目的生产规模、产品方案和原料供应情况,本项目选择使用先粉碎后配料工艺，其中配料、混合作业方式采用自动分批配料、分批混合工艺。饲料的加工工艺流程较短，从原料到产品需经过：原材料接受、除清除铁、粉碎、配料、混合、制粒、包装等过程，详见图1。
主原料接粕、粉除清、立筒待粉碎仓 粉碎粉碎配料仓 配料添加除清、粉料接受除清、预混定量混合预混料稀释体 配料称 混合机 待制粒油脂制粒 冷却 破碎 分级 成品成品发放
图1 本项目生产加工流程图
(1)原料接受及贮存
饲料加工中原料的状态较多,有颗粒料、粉料、液料等,因此储存必须使用各种形式的料仓,饲料厂的料仓有筒仓和房式仓两种。主原料如玉米、高粮等谷物类原料,流动性好，不易结块,多采用筒仓贮存,而副料如麸皮、豆粕等粉状原料,散落性差，存放一段时间后易结块不易出料，采用房式仓贮存。其中玉米来自宁夏及周边地区;豆粕等主要由湖北、山东、河南、安徽等地供给，本项目正常运转所需的绝大部分原材料均在市场上自行采购。
(2)原料清理
外购原料中常常含有较多的杂质，杂质不仅影响到饲料产品质量而且直接关系到饲料加工设备使用寿命，严重时可致整台设备遭到破坏,影响饲料生产的顺利进行,故应及时清除，本项目的除杂包括除清和除铁两个步骤。饲料厂的清理设备以筛选和磁选设备为主，筛选设备除去原料中的石块、泥块、麻袋片等大而长的杂物,磁选设备主要去除铁质杂质。
（3）原料的粉碎
原料粉碎按次数可分为一次粉碎工艺和二次粉碎工艺，一次粉碎工艺是最简单、最常用、最原始的一种粉碎工艺,无论是单一原料、混合原料，均经一次粉碎后即可,按使用粉碎机的台数可分为单机粉碎和并列粉碎，小型饲料加工厂大多采用单机粉碎,中型饲料加工厂有用两台或两台以上粉碎机并列使用,缺点是粒度不均匀,电耗较高。
二次粉碎工艺的基本设置是,采用两台筛片不同的粉碎机，两粉碎机上各设一道分级筛,将物料先经第一道筛筛理，符合粒度要求的
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