生产与运作管理 教学大纲
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《生产与运作管理》 课 程 教 学 大 纲
课程名称:生产与运作管理 总 学 时: 72
适用年级、专业: 11级 工商企业管理 物流管理
一、课程性质、目的与任务：
生产与运作管理是研究如何将企业的生产要素合理配置、使用，以便搞笑地
创造出产品和服务的一门学科。企业的兴衰成败归根到底取决于他是否能够提供质量过硬，价廉物美的产品，特别是市场的多变，顾客需求多样化的年代，生产与运作管理处于管理活动的核心地位，这也决定了这门课程的重要地位。通过这门课程学习要对企业生产资料的合理配置有一定程度的了解。
二、教学基本要求：
1、了解生产与运作管理的基本概念。
2、理解制造类企业典型的运作过程和生产流程。
三、教学重点、难点： 1、重点理解生产与运作管理的概念。
2、理解生产过程在企业运作过程中的地位，为生产管理内容婚配相公内容 的学习奠定基础。
四、教学内容及学时分配： （一）生产与运作管理导论
教学内容：生产与运作管理的基本概念，制造类企业典型的运作过程，制造类
企业典型的生产流程等。
基本要求：1、了解生产与运作管理的基本概念。
2、理解制造类企业典型的运作过程和生产流程。 重点难点：1、重点理解生产与运作管理的概念。
2、理解生产过程在企业运作过程中的地位，为生产管理内容婚配相公内
容的学习奠定基础。
（二）生产规划基础
教学内容：生产管理概述，生产过程的空间组织等。
基本要求：1、理解生产管理的基本概念，包括广义和狭义的定义。
2、掌握合理组织生产过程的基本要求。
重点难点：1、工厂总平面布置的方法有哪些。
2、单件、小批生产时，车间平面布置的主要依据是什么。 （三）流水生产线规划
教学内容：流水生产线的特征、形式和组织条件，单一品种流水生产线的组织设计，多品种可变及混口流水生产线的规划，自动生产线的规划等。 基本要求：1、掌握流水生产线是如何划分的。 2、理解流水生产线的特征有哪些。
3、正确理解单一品种流水线规划、多品种流水线规划、多品种混合流水
线规划的基本思路。
重点难点：1、可变流水生产线和混合流水生产线的区别。
2、单一品种流水生产线、可变流水生产线、混合流水生产线是如何组织设计的。
（四）单件生产与成批生产规划
教学内容：单件、小批生产规划，多品种批量生产规划，大规模定制等 基本要求：1、掌握单件、小批生产类型的特征。 2、掌握单件、小批生产的生产组织形式。 3、了解单件、小批生产时，机床布局的依据。
重点难点：成批生产规划与流水线生产规划相比，工作地的工序或工位布置有
何异同。
（五）生产技术准备工作
教学内容：生产技术准备工作的任务和内容，产品设计准备的程序和内容，工
艺准备，新产品试制与鉴定，生产技术准备计划等。
基本要求：1、掌握新产品从研发到正式投入生产经历的阶段。
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