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酒店筹备开业流程手册 - 图文 

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5.入职手续办理时注意事项:

(1) 健康体检报告:报到日提供公司指定医院的报告,不合格者不予录用;

(2) 新员工提供虚假《离职证明》,由此给公司带来的损失由该员工向第三方的赔偿损失。

(3) 新聘员工必须如实填写人事基本资料,并承诺提交的入职资料是本人的且真实有效。

如有酒店一旦发现虚假,将作为严重违反酒店规章制度处理,立即解除劳动合同。若导致酒店被行政、诉讼或仲裁追究有关经济责任的,所有责任均有申请人(新聘员工)承担。

6.劳动合同签订

新员工入职需与公司签订劳动合同,并履行缴纳社保的义务;若因个人原因在一个月内拒签合同,或不履行缴纳社保义务的,公司有权追究员工责任,并随时予以辞退处理。

(?1) 用工类别及相应的合同/协议:

(3) 原则上酒店按总部提供的劳动合同范本与员工签订劳动合同,如当地劳动管理部门要

求 按当地标准劳动合同版本执行时,酒店需按当地要求执行。

(四)员工培训

1、编制并实施员工培训

(1) 根据新店员工培训要求,编制员工培训计划;

(2) 理论培训,主要内容《公司介绍》、《酒店介绍》、

《员工手册》、《前台手册》、《客房手册》、《餐饮手册》、《安全管理手册》等;

(3) 实际操作培训,前台、客房实务操练(包括前台服务

流程、PMS 练习和客房清洁程序以及铺床练习);

(4) 分批安排员工到酒店实习,如当地没有条件,继续安

排实操练习,个别骨干安排到酒店实习;

(5) 开业前组织集中培训,主要是公司管理系统介绍和酒

店管理规范细则,(包括班次安排和各岗位工作细则),以及开业动员;

2、 培训考核

(1) 第一步:店长为新入职的员工建立 AD 账号,并进入

自己的系统为新员工指定训练员

(2) 第二步:训练员安排新员工学习“前台基层员工培训”

或“客房基层员工培训”

(3) 第三步:店长督促训练员按照规定时间和流程完成新

员工的培训,前台在入职 45

天内完成,客房在入职 15 天内完成。

(4) 培训各个阶段,都要安排培训考试,如培训成绩不理

想,需继续培训和操练,直至考试合格;

(5) 培训结束,员工经考试合格后才能上岗。

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第二篇 财务

(一)酒店开业备用金(2万元)

1、 开业备用金用途:

用于以现金支付的零星采购、小额支出等款项,酒店如有转账付款或大额支出,可以将发票单据提交公司对口会计,由公司代为支付。

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(二)预算

1) 未进考核期门店预算: 未进考核期门店的成本费用预算由财务部预算组编制,并

在店长到岗 30 天内给到

附件: -《未进考核期门店费用/支出考核规则和预算规则》

-《未进考核期门店成本费用报表格式》

2)进入考核期门店预算: 进入考核期门店的收入及成本预算由财务部预算组编制,

并于进入考核期 14 天内给到

财务部预算组制定收入预算包括内容 ?小商品收入 ?其他收入

3) 预算查看登录说明请上 BI 系统以邮

箱密码登陆店长首页

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酒店筹备开业流程手册 - 图文 

8/885.入职手续办理时注意事项:(1)健康体检报告:报到日提供公司指定医院的报告,不合格者不予录用;(2)新员工提供虚假《离职证明》,由此给公司带来的损失由该员工向第三方的赔偿损失。(3)新聘员工必须如实填写人事基本资料,并承诺提交的入职资料是本人
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