醋糟中温湿式厌氧消化产气特性的研究

醋糟中温湿式厌氧消化产气特性的研究

宋海农，陈国宁，覃 茜，林宏飞，夏兴良，潘 振，罗剑云，苏丽梅，王双飞 (广西博世科环保科技股份有限公司，广西 南宁 530007)

【摘 要】摘 要：在中温(35±1 ℃)条件下，采用批式试验对醋糟厌氧消化产气特性进行了研究，同时考察醋糟进料负荷对厌氧消化的影响以及醋糟成分中谷壳填料厌氧消化产气占比情况。试验结果表明，醋糟中温湿式厌氧消化具有良好的产气性能，进料负荷TS为8.55%的醋糟比进料负荷TS为6.89%的醋糟产沼气效果好，最大单位累积产气量达到508.82 mL/g，厌氧消化第11天达到日产沼气量峰值41.51 mL/g时，日产甲烷含量占比最小为51.62%；醋糟中谷壳填料占比高达63.43%，累积产沼气量仅占醋糟累积产沼气量的24.25%。 【期刊名称】能源工程 【年(卷),期】2018(000)003 【总页数】4

【关键词】醋糟；中温；湿式厌氧消化；产气特性 基金项目：国家科技支撑计划项目(2014BAD24B03-04)

0 引 言

醋糟是食醋酿造时产生的下脚料，具有酸性大、腐烂慢等特点，如果处理不当会造成严重的环境污染[1]。醋糟的组成成分主要包括填充料和发酵剩余的少部分主料及辅料，其中填充料主要是谷壳、稻壳、秸秆等高纤维物料，因此具有难以降解的特性[2-5]。目前，醋糟仅有小部分被用作动物饲料和食用菌栽培料，大部分醋糟被废弃堆积[6-7]。为了实现醋糟的资源化利用，减少环境污染，本研究以醋糟为原料进行中温湿式厌氧消化，探索醋糟及醋糟中谷壳填充料的产