2.1.1细胞中的元素和化合物
教学目标
1、说出组成细胞的主要元素、基本元素、大量元素、微量元素。 2、说出构成细胞的最基本元素是碳。 3、说出构成细胞的主要化合物。
4、理解生物界与非生物界的统一性和差异性。
教学重点
说出组成细胞的主要元素、基本元素、大量元素、微量元素。
教学难点
说出构成细胞的最基本元素是碳
教法设计
讲授法，提问法，练习法
教学过程
【课题导入】
作为生命的基本单位细胞，它可以构成不同的生物体，细胞为什么能表现出生命的特征？是组成它的分子有什么特殊之处吗？这些分子在非生物物体中能不能找到？组成这些分子的元素，在非生命物体中能不能找到？这些分子是怎样构成细胞的呢？要认识细胞这个基本的生命系统，首先要分析这个系统的物质成分——组成细胞的分子，细胞中的元素和化合物。（教学意图：通过问题情境的创设引出课题）
【目标引领】
1、说出组成细胞的主要元素、基本元素、大量元素、微量元素。 2、说出构成细胞的最基本元素是碳。 3、说出构成细胞的主要化合物。
4、理解生物界与非生物界的统一性和差异性。 【独立自学】
创设问题情境，让学生在观察、讨论、比较、交流中发现并且总结出组成生物体与无机环境中化学元素在种类和含量的异同，认同生命的物质性，培养学生识图比较能力。
分子是由元素构成的，细胞又是由分子组成的。那么元素在各种细胞中的含量是怎样的？请同学们仔细观察分析课本P17组成人体细胞的主要元素占细胞鲜重和干重的百分比含量图。 【学生探究】
问：从表中看，哪一种化学元素是玉米和人体中含量最多的？
答：是C。
问：除此之外，还有哪几种元素含量较多？
答：O、H、N。从表中可以看出C、O、N、H这4种元素在组成生物体的元素中含量最多，所以，C、O、N、H是组成生物体的基本元素。
问：表中只列举了13种元素，那么是不是说玉米和人体内只含有这13种元素呢？ 答：不是。
实际上除了表中的13种元素之外，还有Mn等。据统计，在生物体的细胞内至少可以找到62种元素，其中常见的约有29种，重要的有24种。所以，一般情况下可以说组成生物体的化学元素主要有20多种。
问：构成生物体的这些元素的含量有什么特点呢？同学们可以相互讨论一下。 答：有的含量非常多，有的较多，有的很少，差别较大。
正是因为生物体内各种元素含量差别较大，所以可以按照含量的多少把它们分为两大类：一类是大量元素，一类是微量元素。
问：什么是大量元素？
答：含量占生物体总重量万分之一以上的元素。 问：哪些元素属于大量元素？
答：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg。 问：什么是微量元素？
答：生物体内含量很少的一些元素。 问：哪些元素属于微量元素？
答：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。
问：请同学们讨论一下，既然微量元素在生物体内含量很少，那么，是不是说它们在生物体内可有可无呢？
答：不是。微量元素对于维持生物体的生命活动起着非常重要的作用。如碘是甲状腺激素的成分，铁是血红蛋白的成分，锌、硒、钼、铁等是很多酶的成分。
在组成生物体的大量元素中，C是最基本的元素，从初中所学元素周期表中，知道C位于第14族位置，它的原子序数是6，说明一个碳原子核中含有6个质子，核外有6个电子，由于电子排布的不同，在最外层有4个电子，这样，碳原子就具有了4个能够成键的价电子。正是这4个价电子，能够使碳原子之间、碳原子与其他元素的原子之间结合形成更多的化学键。由于每个碳原子可以形成4个化学键，所以就有可能形成含有成千上万个甚至更多个碳原子的物质。C是构成生命有机物中最重要的元素。
【当堂诊学】
1. 大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等 2. 微量元素Fe、Mn、Zn、Cu、B（硼）、Mo（钼）等 3. 基本元素： C、H、O、N
4. 主要元素： C、H、O、N、P、S 5. 最基本元素： C 【当堂诊学】
组成细胞的元素大数以化合物形式存在，组成细胞的主要化合物及其相对含量怎样呢？请同学们阅读课本P17表解来分析，总结、归纳出构成细胞的化合物。
水：85%～90% 蛋白质：7%～10%
无机化合物 有机化合物 核酸和糖类：1%～1.5%
无机盐：1%～1.5% 脂质:1～2%
【目标升华】
生物界和非生物界在物质组成上既有统一性，又有差异性，但无机自然界的各种元素不能表现生命现象，只有在生物的机体中有机地结合在一起，才能表现出生命现象。
组成生物体的化学元素主要有20种，根据化学元素的含量分为大量元素和微量元素，各种元素在生物体内部都有一定的作用。
在细胞中，元素主要以化合物的形式存在，组成细胞的基本元素是C元素，它是构成有机物的标志性元素，有机物是生命中最重要的物质。
【强化补清】
学生自主完成清学稿。
人教版生物必修一2.1《细胞中的元素和化合物》教案
