《物质是由微观粒子构成》说课稿
一、使用教材：
本实验内容来源于九年级化学人教版第三单元课题1《分子和原子》的第一课时。内容包括认知物质是由分子、原子等微观粒子构成，分子的三个基本特征及其运用。
分子和原子是学生接触微观世界的开始，从陌生到熟悉，需要老师对生活中大量的常见现象引入课堂，通过设计简单的实验，让学生逐渐从宏观走向微观，培养他们的抽象思维能力、想象力和分析推断的能力。因此这堂课在学生认识宏观物质和微观粒子的联系和区别上起着入门的重要作用，从情感上可以让学生体会课堂源于生活的乐趣。
二、实验器材：
实验仪器：烧杯、胶头滴管、胶囊药盒、粘有白纸的玻璃片、注射器、
试管、量筒等。
实验药品：冷水和热水、黑墨水、浓氨水、酚酞溶液、蒸馏水、酒精。
三、实验改进要点及实验原理分析：
（一）课本P48实验3-1：向盛有水的小烧杯中加入少量品红，静置，观察发生的现象。如图1所示。
（图1）
改进：向盛有等体积的冷水和热水的烧杯中分别滴入等量的黑墨水，观察实验现象。 设计意图：品红在水中扩散能说明分子总是在不断运动的，如闻到花香、酒味，湿衣服晒干等事实都可以说明。在热水中品红扩散的速率快，说明温度越高，分子运动速率越快。 （二）课本P49探究活动“分子运动现象”：课本中是利用的A、B小烧杯和大烧杯进行的
实验，如图2所示。（图2）
改进：将A、B两个小烧杯用胶囊塑料盒代替，在两个并排的小药盒中分别滴上数滴浓氨水
和无色酚酞溶液。观察现象。如图3所示。
（图3）
设计意图：本实验采用了对比实验的方法。用浓氨水来验证分子是不断运动的，原理是浓氨水具有挥发性，挥发出来的氨气能较快地运动到含有无色酚酞溶液的烧杯中，使之变成红色。用胶囊塑料盒可以达到节约药品的目的，并且使用并排的药盒可以节省出现现象的时间，使该探究实验具有广泛应用性。
（三）在课本P49最后一段课文中，通过阅读并联系生活实际，同学们能够掌握分子间有间隔的知识点，也能够明白气体易于被压缩。
改进：将这部分内容设计成学生实验。利用两支10mL的注射器，分别吸取10mL的空气和水，
用拇指堵住针头，推动注射器的活塞，观察现象。
（图4）
设计意图：本着化学是一门以实验为基础的科学的学科理念，在课堂上应充分体现学生学习获取知识的主体地位，让同学们通过动手实验生成知识。通过观察实验现象，两支注射器都能被推动，说明都成物质的微观粒子间有间隔。第二个现象：盛有空气的注射器比盛有水注射器更容易被压缩，说明气体间的分子间隔大。
（四）关于分子之间有间隔这一事实，在初中阶段接触最多的就是等体积的水和等体积的酒精混合体积变小。传统的实验是将10mL的水和10mL的酒精混合均匀后用量筒量取混合后液
体的体积，发现小于20mL。
（图5）
改进：利用试管和橡皮套来进行实验。同样分别量取10mL的水和酒精，取好后，缓慢注入一支试管中，用橡皮套标记液面位置，振荡试管，静置，发现液面下降。如图5所示。 设计意图：通过实验说明水分子和乙醇分子间存在间隔。学生体会宏观的现象说明微观事实。改进后的实验减小了实验误差，对知识的阐释更加有力，学生学习也更加深刻。
四、实验教学目标
表1
知识与 技能 1.认识物质的微粒性，能说出物质是由分子、原子等粒子构成的。 2.会用分子、原子观点解释一些生活中的现象。 1.学生通过观察身边物质、实验现象获取信息，从而运用想象类比、分析归纳等方法处理信息认识科学研究方法——假说与模型的方过程与 教学目标 方法 法，体验探究的艰辛与快乐。 2.能在教师的启发和指导下，对有疑惑或有价值的问题进行探究，实验中注意观察与思考结合，对实验的结果和分析能用文字、图形及化学语言进行表述和交流。 情感、 1.保持和增强对化学现象的好奇心和探究欲，发展学习化学的兴趣；态度与价培养勤于思考、严谨求实的科学精神。 值观 2.建立“静止是相对的，运动是永恒的”辩证唯物主义认识观。
五、实验教学内容
实验一：在设计黑墨水在水中扩散的实验时，分别用冷水和热水进行对比，学生实验时可以很明显获得现象，黑墨水在热水中比在冷水中扩散的快，因为分子在不断运动且温度越高分子运动速率越快。
实验二：课本中的浓氨水中的氨分子运动到酚酞溶液中使酚酞溶液变红的实验中，用到的是小烧杯进行实验，而在我们的讲课过程中改用了胶囊药盒进行实验也获得了明显的实验现象。因为浓氨水会挥发出氨气具有刺激性氨味，利用药盒利用药盒可以减少药品的使用，也体现了化学药品使用的节约原则。
实验三：用两支10mL的注射器分别吸取等体积的水和空气，用拇指堵住针头，推动活塞，可以明显感觉到吸有空气的注射器易于压缩。说明分子间有间隔且气体易于被压缩。 实验四：同为10mL的水和酒精混溶，用量筒需要多次量取，浪费时间，所以设计利用试管和橡皮套来进行实验。将水和酒精缓慢的注入试管中，用橡皮套标记液面位置，振荡试管，发现液面下降。说明分子间有间隔。 六、实验教学过程
实验仪器：烧杯、胶头滴管、胶囊药盒、玻璃片、注射器、试管和量筒。 实验药品：黑墨水、浓氨水、酚酞溶液、蒸馏水、酒精。 实验准备： 实验展开： 确立主题 导入新课 切入点： 生活现象：在公园外闻到花香；晾晒衣服不久就干；盛放一定量的水的容器，常温下逐渐减少等现象。 立脚点： 物质是由微观粒子构成的，且它们在不断运动 突破口： 黑墨水在冷热水中的扩散
归纳总结： 知识拓展 立脚点： 突破口： 氨水与酚酞溶液的实验 分子间有间隔，且气体的分子间间隔大，易于被压缩 突破口： 用注射器压缩等体积的水和空气 突破口： 10mL的水与10mL的酒精混溶体积小于20mL 通过练习用分子、原子的观点解释生活中的现象，巩固知识。 七、实验效果评价
《物质是由微观粒子构成》说课稿(省级化学实验说课大赛获奖案例)
