尔雅葡萄酒与西方文化期末测试答案 

一、 单选题（题数：50，共分）

1

葡萄酒瓶软木塞是由_____________造成的（分）

分

? A、 ? B、 ? C、 ? D、 正确答案： B 答案解析：

2

古代埃及法老王墓室里发现了与葡萄酒直接相关证据是_____________。（分）

分

? A、 ? B、 ? C、 ? D、 正确答案： D 答案解析：

3

全球最大的粉红酒(桃红酒)生产国是_____________。（分）

分

? A、 ? B、 ? C、 ? D、 正确答案： D 答案解析：

4

葡萄根瘤蚜来自于_____________。（分）

分

? A、 ? B、 ? C、 ? D、 正确答案： D 答案解析：

5

红葡萄酒从酒窖中取出后，在饮用前一般都需要_____________。（分）

分

? A、 ? B、 ? C、 ? D、 正确答案： C 答案解析：

6

葡萄酒在酒窖中保存时，酒瓶是_____________放置。 （分）

分

? A、 立着 ? B、 斜着 ? C、 倒立

? D、 平躺 正确答案： D 答案解析：

7

葡萄酒带青绿色，说明葡萄酒越_____________。（分）

分

? A、 ? B、 ? C、 ? D、 正确答案： C 答案解析：

8

中国面条估计是_____________带到西方的。（分）

分

? A、 ? B、 ? C、 ? D、 正确答案： C 答案解析：

9

世界着名葡萄酒品尝家罗伯特·帕克尔RobertParker是哪国人_____________（分）