十个月宝宝每日营养食谱 上午
母乳或配方奶 250 毫升
6:00
果泥或菜泥 150 克
9:00
鸡蛋羹（可尝试全蛋） 1中碗，馒头片（面包片） 30克，果酱10:00
豆奶 120 毫升，加适量白糖，小饼干 20 克 12:00
下午
软饭或稠粥 30 克，加肉末或肉松 2 勺 排骨汤面条 100 克
18:00
晚上
母乳或配方奶 250 毫升
小勺 1
14:00
21:00
另，每天 1 次给宝宝喂食适量维生素 A 滴丸（鱼肝油），并保证饮用适量白开 水（最好是含有矿物质的水）
以下是几款 8-12 个月宝宝的辅食制作方法，供家长参考：
1．小米山药粥原料：鲜山药，小米，白糖。做法：将山药洗净捣碎，与小米同 煮为粥，
然后加白糖适量，空腹食用。功效：可治脾胃素虚，消化不良，大便稀 溏。
2．胡萝卜玉米渣粥原料：玉米渣，胡萝卜做法：先将玉米渣煮烂，后将胡萝卜 切碎放
入，煮熟，空腹食。功效：消食化滞，健脾止痢。
3．八宝粥原料：糯米，红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量做法： 将原料洗
净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。 功效：全面补充营养素， 强 身健脑。
4 ．鱼肉松粥原料：大米，鱼肉松，菠菜做法：将大米淘洗干净，开水浸泡 1 小 时，连水
放入锅内，旺火煮开，改微火熬至粘稠。 将菠菜洗净，用开水 烫一下，切成碎末，放入粥内，加入鱼肉松、精盐，调好口味，用微火熬几分钟 即成。功效：补充蛋白质和钙质
5．红嘴绿鹦哥丝面 原料：西红柿、菠菜、豆腐、排骨汤、细面条，葱。做法：．将 西红
柿用开水烫一下，去掉皮，切成碎块。 ．菠菜叶洗净，开水捞一下去草鞣 酸，再切碎；豆腐切碎。 ．放入少许油， 用切碎的葱花呛锅， 倒入排骨汤，烧沸。 将西红柿和菠菜叶倒入锅内， 略煮一会儿。 再加入非常细的面条， 面条软即可出 锅。
6．虾肉肝菜什锦软面条原料：面条、熟鸡肝末、新鲜虾肉、菠菜末、鸡蛋，植 物油、适
量高汤，熬熟的植物油。
做法：．将虾肉挤干水分后切碎，加少量蛋清，芡粉混合后备用。．起油锅，加 入葱和姜片煎香后捞出， 放入虾肉煸炒至熟， 放入开水烫过的菠菜煸炒片刻。 将 煮熟的鸡肝用
刀剁成碎末。 ．将面条放入开水锅内， 面条软熟后捞入另一小锅内， 加入高汤及虾肉、菠菜、鸡肝末后旺火煮开，小火再炖片刻，把打好蛋液的四分 之一甩入鸡汤内，煮熟后加适量食盐即成。
7．番茄鸡蛋菜汤面原料：煮烂切碎的细面条、切碎的葱头、去皮后切碎的西红 柿、鸡
蛋、小青菜心，适量高汤， 熬熟的植物油。 做法：．先将洋葱煸炒至香软， 再加开水烫过的青菜心煸炒片刻后，在锅内加入肉汤、面条、西红柿碎块，一起 煮开，用小火煨 5—
10 分钟，至面香外溢。．将鸡蛋打匀后倒在面条上，再烧 至凝结成块后，加精盐，盛入
碗内即成。
8．虾仁鸡蛋菠菜刀切面汤原料：面粉，鸡蛋，鲜虾仁，菠菜，香油少许，适量 高汤，熬
熟的植物油。做法：．只取蛋清与面粉和成稍硬的面团，擀成条状后切 成薄片。．将鲜虾仁切成小丁；菠菜洗净，用开水烫熟，捞出后切末备用。．将 高汤放入锅内，放入虾仁丁，待汤烧开后下入刀切面，煮熟烂，淋入鸡蛋黄，再 加入菠菜末， 放少许香油后盛入小碗内即可。 功效：含丰富蛋白质、 碳水化合物
56．鸡肉白菜饺原料：饺子皮，鸡肉，洋白菜，芹菜，鸡蛋液，适量高汤，熬
熟的植物油。做法：．将鸡肉末放入碗内，加入少许酱油拌匀。．洋白菜和芹菜 洗净，分别切成末。鸡蛋炒熟，并搅成细末。 ．将所有原料拌匀成馅， 包成饺子， 并下锅煮熟。．在锅内放入高汤，撒入芹菜末，稍煮片刻后，再放入煮熟的小饺 子，加少许香油和酱油。功效：富含营养。适合不喜欢吃米饭和粥的婴幼儿。 9．虾蓉小馄饨原料：大明虾，小馄饨皮，小葱，紫菜，盐、麻油少许做法：取 明虾仁用刀拍碎，拣出虾肠，剁碎，淋入麻油少许、撒上一点盐花，搅成泥蓉。 用筷子挑指盖大小的虾蓉包进馄饨皮中，入锅煮熟，撒上小葱末和紫菜。 10．清蒸鲜鱼原料：鲜鱼，大葱，姜，火腿，香菇，酱油、盐、料酒各少许， 藕粉，葵花籽油少许做法：．鲜鱼清洗干净，葱、姜、火腿、香菇切细
十个月宝宝每日营养食谱
